Ajurvédska strava alebo ako vrátiť telu harmóniu
Slovo ajurvéda je preložené ako „veda o živote“ a je komplexom založeným na zdravej výžive a cvičeniach jogy na obnovenie harmónie tela.

Táto „veda o živote“ je založená na 3 druhoch energií: Vata (vzduch), Pitta (oheň) a Kapha (voda-zem). Ak teda chcete dodržiavať diétu, musíte ju prispôsobiť podľa typu energie, do ktorej spadáte.
Všetci sa rodíme s jedinečnou ústavou pozostávajúcou zo zmesi týchto 3 prvkov, z ktorých jeden bude dominantný.
Bavlnený/vzdušný prvok zodpovedá krehkému telu, s úzkymi bokmi a malými kosťami
Ľudia, ktorí majú tento prevažujúci prvok, majú tmavšiu, suchšiu pokožku, malé prsia a viditeľné žily.
Ďalším znakom je prítomnosť studených rúk a nôh väčšinu času. Ľudia s vysokou citlivosťou, ktorí milujú cestovanie a v zásade bez prílišnej trpezlivosti. Najlepšie sa cítia, keď sú na slnku, ľahko prechádzajú z jedného stavu do druhého.
Baví ho bohatá predstavivosť, ľahko asimiluje informácie a rovnako rýchlo na ne zabudne.