Ajurvédske raňajky Vytvorte si vlastnú ajurvédsku kašu z prosa

S touto klasikou raňajok začnete deň dobre. Kašu nerobíte z ovsených vločiek, ale z prosa a kombinujete ju s teplým ovocím. Nielen, že úžasne chutí, ale tiež vám poskytuje dostatok zdravých výživných látok, aby ste boli fit.

prísady

  • 2 banány
  • 2 lyžice ghí
  • Trochu škorice
  • 100 g prosa
  • 150 ml ovseného mlieka

príprava

Na banánovú polevu ošúpte banány a nakrájajte na plátky veľké ako sústo. Na veľkej nepriľnavej panvici rozohrejeme ghí. Rozložíme do nej plátky banánu a krátko ich orestujeme. Vyberte z panvice a posypte štipkou škorice.

Na kašu privedieme do varu 150 ml vody, ovsené mlieko a štipku škorice. Pridajte proso a premiešajte. Potom všetko dusíme asi 15 minút na miernom ohni za stáleho miešania, aby sa nespálilo. Ak je to potrebné, prilejte ešte trochu vody alebo ovseného mlieka.

Naložte kašu z proso do 2 misiek, na vrch rozložte banánovú polevu a podávajte.

Dobrú chuť!

Fit zdravo

Prečo je recept zdravý:

  • Proso je bezlepkové zrno, a preto je ideálne pre alergikov. Obsahuje tiež veľa minerálov a stopových prvkov, ako je železo, kremík, horčík a vápnik. Proso tak priaznivo ovplyvňuje kosti, kĺby, vlasy a nechty.
  • Namiesto vyprážaného banánu môžete samozrejme použiť aj nepražené ovocie. Teplé jedlá sú však preferované v ayurvédskej výžive Ahara, pretože sú ľahšie stráviteľné. Vhodné sú napríklad aj jablká, broskyne, nektarinky a maliny. Ak chcete, môžete ich tiež krátko opražiť, ako napríklad plátky banánu na panvici. Ale jabĺčko alebo jablkový kompót sa dajú perfektne kombinovať aj s kašou. Môžete s ním jesť toto teplé alebo studené.
  • Ak máte chuť na sladké, môžete kašu jednoducho osladiť medom alebo javorovým sirupom.
  • Proso sa považuje za silové jedlo

Ako sa zbaviť kalórií:

56 minút behu plávanie

40 min.Kúpanie bicyklovanie

49 min Bicyklovanie tancujúci

vytvorte

Zhrýzanie sladkostí bolo pre kvalifikovaného enkotropológa to najlepšie už od detstva. Výrobu koláčov a koláčov si doma prevzala skoro - aby bola vždy blízko misy s cestom. Jej desaťročia odborných znalostí a 16 rokov redakcie v známom časopise o potravinách z nej robí našu odborníčku vo varení a pečení.