Ak chcete jesť tatarské

Zo stoviek miest na rumunskom pobreží je niekoľko, ktoré vytvárajú dojem, že im nikdy nechýbajú zákazníci. Kedykoľvek na ne narazíte, takmer všetky stoly sú obsadené, ale akoby zázrakom si miesto určite nájdete. Získate tak pocit uspokojenia, že ste na váženom mieste a ste si takmer istí, že ste si vybrali dobre. Po prvej návšteve nemôžete presne povedať, či to bolo dobré alebo zlé, ale niečo vás prinúti vrátiť sa po druhý alebo tretíkrát.

Jedným z takýchto miest je reštaurácia „Antik“ v meste Neptun, ktorá sa nachádza vedľa kaviarne „Efendi“. Obidve tieto formácie tvoria prakticky iba jedno miesto. Kaviareň je vnútri, je otvorená v zime, a reštaurácia sa koná na povrchu otvorenej terasy, ktorá sa nachádza uprostred veľmi krásnej a dobre udržiavanej záhrady. Na rovnakom dvore je klub „Why Not“, celý komplex, ktorý sa nachádza v centre letoviska Neptun, vlastní ten istý majiteľ, miestny tatársky pôvod. Či už v lete, alebo v zime, je toto miesto vždy obývané zákazníkmi, napriek vzdialenosti od Constanty existuje možnosť čeliť mnohým známym, akoby ste šli na kávu na miesto okolo domu, a nie na 40 kilometrov odtiaľto.

Neviem objektívne rozhodnúť, či je „Antik/Efendi“ dobrá reštaurácia alebo nie. baclava, ktorá si pochutnávala na zvlnenom zvuku klarinetu, alebo uprostred krásnej záhrady okolo terasy, robím veľmi často, keď sa ma priatelia pýtajú, „kde si dáme kávu?“ odpovedať „na Efendi!“. Dúfam, že čoskoro sa tradičné tatarské jedlá presadia pred tými obvyklými a vzdajú sa veľkej časti jedál z klasického menu, teda aspoň tých, ktoré by mohli o pár bodov znížiť ocenenie zákazníkov, ktorí prekročia svoj prah.

---