Ak žijete dlho, potom žijete zdravo! Diana Soare
Prvýkrát v živote som bol konfrontovaný s myšlienkou zdravého stravovania, keď mi lekár kvôli zdravotnému stavu povedal: dnes bez mäsa. Napriek zložitej diagnóze bola táto správa veľmi príjemná. Povedal som si: super, odteraz mám dovolené jesť iba praclíky! Radosť netrvala dlho, pretože mi bolo zle a nepomáhalo mi ani jedenie praclíkov.
Bolo to pred viac ako 9 rokmi. Po niekoľkých dňoch pocitu mimoriadnej slabosti som začal hľadať informácie. A takto som sa naučil kŕmiť sám seba. Možno nie nevyhnutne stopercentne správne, nenavštevoval som špecializovanú vysokú školu, ale určite oveľa správnejšie, ako som to robil predtým, a veľa z nás to robí.
Účinky zmeny stravovania sa dostavili pomerne rýchlo, telo reagovalo všetkými možnými spôsobmi. Spočiatku zle. Príliš zlé. Najťažšia bola bolesť v oblasti pečene. Taký veľký, že som sa nemohol zohnúť, aby som to uviazal. Objavili sa asi 3 týždne po tom, čo som sa vzdal mäsa a nikdy na ne nezabudnem. Vystrašený som sa vrátil k lekárovi, ktorý mi odporučil zmeniť stravu. Povedal mi, že je to normálne, telo vylučuje extrémne rýchlym procesom všetky druhy toxínov, ktoré sa mi nahromadili, a veľmi zle sa s nimi vyrovná. Ak chcete pokračovať a čakať na dobré výsledky, čakajú na seba nenechajú dlho čakať.
Odporoval som stoicizmu a pokračoval v režime. Asi po ďalšom týždni bolesti ustali a začal som pociťovať pozitívne účinky. Žiadne zázraky, ale cítil som sa dobre. Postupom času však v mojom tele nastali také veľké zmeny, že aj dnes som šťastná, že som vtedy odolávala a ak by som mala začať odznova, urobila by som to isté. Možno nie tak drasticky, ale tak to vtedy bolo. A dnes by som mal k dispozícii viac informácií a viac nástrojov.
Medzi účinky vzdania sa mäsa patrili, v zostupnom poradí podľa dôležitosti (pre mňa samozrejme dôležité):
Znižovanie bolesti hlavy typu migrény (najskôr v intenzite, potom v trvaní, potom v obdobiach návratu). V tom čase som mal migrény takmer denne. Diagnóza bola neuropatická bolesť. Ak neviete, čo to je, vyhľadajte na Googli, sľubujem, že budete vydesení a že všetko, čo nájdete, je pravda. V tom čase, ak ma jedného dňa nebolela hlava, boli sviatky. To znamená, že ak nepodstupujeme extrémne toxické liečby (povedzme si na rovinu, Ketonal je najslabší liek, ktorý by sme mohli brať, nehovoriac o Algocalmine alebo Nurofene).
Asi 2 mesiace po prijatí lakto-ovo-vegetariánskej stravy bohatej na zeleninu, šaláty a ovocie začali bolesti ustupovať a boli čoraz zriedkavejšie. Teraz sa to stáva 3-4 krát ročne. S únosnou intenzitou. Je to, akoby som sa znovu narodil. Po 20 rokoch takmer nepretržitej bolesti sa to dostalo do kategórie zázrakov.
Trochu som experimentoval a zistil som, že v prípade bolesti môžem pred prechodom na tabletku vyskúšať limetkový šalát s citrónom, zázvorový džús (v rôznych kombináciách, ktoré jednoducho nemôžete ani jesť, ani piť, s výnimku možno čaj, ale ktorý ja osobne neznesiem) alebo strúhaný zázvor s medom alebo brokolicový krém. Nie vždy to funguje, záleží to na tom, aká veľká je momentálne bolesť, ale vo veľmi veľkej časti prípadov to funguje. Aspoň pre mňa. To, samozrejme, pokiaľ udržiavam životný štýl čo najprirodzenejší.
Chuť do jedla a všeobecný stav. Ešte pred 9 rokmi som jedol, aby som nezomrel. Nevydržal som sedieť za stolom, jesť na klávesnici alebo s knihou v náručí alebo chodiť po ulici alebo šoférovať. Nechutilo mi nič jesť a po každom jedle, okrem prípadov, keď som jedla praclíky alebo sladkosti, som sa cítila nafúknutá, dosť často ma bolelo brucho, bola som slabá a mala som dosť zlý celkový stav.
Po zmene stravovania som začal jesť rád. Zistil som, že na tomto svete existujú dobré jedlá, začal som jesť rád a vychutnávať si chvíle, keď si k jedlu sadnem. Za posledných 9 rokov som nemal bolesti žalúdka, žiadne nadúvanie, zlú náladu.
spať. Menej spím a vstávam oddýchnutá.
moc. Dobrý celkový stav, nedostatok bolesti hlavy, lepší spánok, samotná strava, ktorá je oveľa ľahšia a nevyžaduje toľko trávenia, k čomu by mohli viesť? Pri náraste energie, ktorú mám cez deň. Dokážem viac a lepšie, dokážem sa častejšie smiať, dokážem byť výkonnejšia, môžem si viac užívať.
Tučnela som. Pamätám si, ako mi mama hovorila: vidíš, aj ty si pribrala jedením listov. Ako môžem schudnúť, ak vás ovocie a zelenina zbavia tuku? Nesprávne. Nepribrala som 10 kg a nepripadla mi nadváha ani obezita. Narástol som zo 45 na 48-49 kg. Myslím, že som stále mierne pod indexom normality vypočítaným pre moju výšku a vek. Pribrala som 3kg v procese regulácie tela, zotavenia. 45 kg nebola prirodzená váha. Inými slovami, „normalizoval som sa“ a moje telo sa cíti oveľa lepšie.
Ak normálnosť pre ostatných znamená chudnutie, som absolútne presvedčený, že vzdaním sa zlých stravovacích návykov a zdravým životným štýlom nikto nepriberie. Čo najzdravšie, vzhľadom na všetky genetické mutácie a pesticídy, ktoré vydrží zelenina a ovocie, ktoré konzumujeme, Boh vie, čo je zdravé. Ale verím, že sa telo vie prispôsobiť a robiť to, čo vie najlepšie: aby ste boli zdraví. To je v prípade, že sa mu čo najviac snažíte dať to, čo potrebuje.
Sú aj iní, ale myslím si, že každý by mal experimentovať sám. Nebudem vám dávať recepty a nemyslím si, že niečo také existuje. Sme tak odlišní, že každému nemôže vyhovovať nič. Neverím v surové vegánstvo, práve naopak. Nemyslím si, že byť vegetariánom je pre každého, takže sa mäsa nevzdávajte len preto, že niektorí hovoria, že je to dobré. Snažte sa však nejesť mäso ráno, na obed a večer. Nerobte nič, čo by sa vám nezdalo prirodzené. Zistite však, čo znamená jedlo, a pokúste sa pomôcť telu, aby vám pomáhalo čo najviac. Existuje veľa zdrojov informácií, prečítajte si ich. Prečítajte si klady aj zápory a vyberte si sami.
Ak sa vzdáte mäsa, určite si prineste bielkoviny inde bez toho, aby ste sa uchýlili k najrôznejším doplnkom alebo vitamínom. Nechcete tablety nahradiť vitamínmi, aj keď sú menej toxické, neznamená to, že ich musíte prehltnúť pri každom jedle.
Veľkým problémom zdravého stravovania sú doterajšie a zlé návyky.
A o tom vám chcem v krátkom čase hovoriť. Bola to pre mňa skutočne veľká výzva, najmä preto, že mi nikto nepovedal, čo mám robiť. A nie čo sa stane. Práve mi povedali, aby som sa vzdal mäsa. Vegetariánska strava zahŕňa častejšie jedlá, pretože trávenie produktov je rýchlejšie a častejšie sa dostavuje pocit hladu.
V tomto šialenom behu, ktorý všetci prežívame, je sakra ťažké sedieť za stolom každé 2 hodiny. Nemôžeš nič robiť. Viem to, pretože som išiel okolo. Z toho vyplýva problém tých, ktorí dodržiavajú diéty, vždy žijú s pocitom frustrácie a hladu, takže sa veľmi ľahko vzdajú.
Po niekoľkých mesiacoch, v ktorých bol tento životný štýl pre mňa užitočný, som sa ho chcel vzdať práve kvôli času. Mal som viac energie na viac vecí, ale trávil som niekoľko hodín denne v kuchyni. Reštaurácie, ktoré vám skutočne ponúknu jedlo vhodné pre tento štýl, aby ste mali optimálne kombinácie jedál ... len zopár. A ak ešte musíte zostať v premávke hodinu, jednu späť, aby ste sa dostali k jednej z nich ... radšej sa najesť doma.
Problém som vyriešil, keď som objavil zeleninové a ovocné šťavy.
Alebo som si myslel, že som to vtedy zistil. Zo začiatku to bola trochu bolesť hlavy, ale naučil som sa, čo robiť. Môj prvý odšťavovač, aj keď nebol lacný ani malý (moju kuchynskú dosku znížil na polovicu), sa používal mimoriadne ťažko. A vyhodil som veľa zeleniny a/alebo ovocia. Nemal som hodinu na prípravu šalátu, ale príprava džúsu mi zabrala hodinu.
Výhodou bolo, že som si však v pohári džúsu dal pôsobivé množstvo zeleniny a ovocia, ktoré som dlho nemohol jesť normálne a vždy som mal pocit hladu. Určite nikto nemôže zjesť 2 kg pomarančov naraz, ale 2 poháre džúsu môžete vypiť celkom rýchlo.
Vzal som si aj druhý odšťavovač, lepší, ale stále ťažko použiteľný a stále som veľa hádzal. Nakoniec som našiel, čo som hľadal. Teraz máte na trhu veľa dobrých zariadení a už od niekoho viete, čo hľadať, takže si stačí len pozorne prečítať, čo môže robiť, a zvoliť si ich podľa vášho želania. Hľadajte zariadenie, ktoré dokáže vytlačiť tvrdé korene (kapusta, zemiaky, mrkva, zeler, repa atď.), Ale aj mäkké ovocie alebo listy (áno, z listov sa dá pripraviť džús; odporúčam vám vyskúšať špenátový džús v rôznych kombináciách, je to zázrak).
Aký je príbeh s džúsmi?
V žiadnom prípade by ste nemali piť iba džúsy. Raz denne však môžete pripraviť liter džúsu, ktorý môžete piť v premávke, v kancelárii alebo doma. Nie z pomarančov a štepov, aj keď sú dobré, ale nestačia. Hovorím o zeleninových a ovocných džúsoch všetkých druhov. Môžete tiež piť šťavu zo zeleniny, ktorú neznesiete. Ja napríklad nepodporujem repu, čo je pre telo výnimočné. Keď som sa naučil, ako to kombinovať v džúse (napríklad s jablkom a mrkvou), dokázal som to zaviesť do stravy.
Je ľahké nájsť informácie o tom, aké výživné látky a vitamíny majú rôzne druhy zeleniny a ovocia, sú tu články a dokonca aj nespočetné množstvo kníh a filmov o tejto téme. Nehľadajte recepty, aj keď vám môžu pomôcť nevyhadzovať príliš veľa štiav kvôli nekompatibilným chutiam použitej zeleniny. Skombinujte ich podľa vlastného vkusu a vzhľadom na to, že ich potrebujete všetky, však? Jeden liter džúsu denne môže ľahko nahradiť výdatné jedlo, ak má to, čo doň dávate, dostatok živín.
Buďte však opatrní, že prebytok nie je na nič dobrý. Nielen cukor alebo soľ, ako vidíme v televízii. Prebytok vo všeobecnosti nie je dobrý. Rád by som videl informačné kampane s názvom: NADMERNE bolí! Zistite viac o odporúčaných množstvách, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie. Napríklad nadbytočný vitamín C môže vytvárať obličkové kamene a viesť k mnohým ďalším problémom, takže nech je niečo dobré, tak veľa nemusí byť také dobré.
Pomôžte svojmu telu pomôcť vám. Zistite z niekoľkých zdrojov a rozhodnite sa, čo vám vyhovuje. skúsenosti. Ak začnete do svojho života zavádzať šťavy ešte viac a budete jesť 1 - 2 jedlá denne (pri ktorých sa budete snažiť nejesť iba mäso) a budete stále hladní, znamená to, že džúsy nemajú správne kombinácie. Pokiaľ naopak nie ste vôbec hladní a nič iné nejete, a nie je to dobré. Žalúdok tiež potrebuje tuhú stravu. Ak máte dostatok energie na spánok 3 hodiny v noci, nie je to dobré. Chvíľu trvá, kým si zvyknete a dostanete sa k životnému štýlu, ktorý vyhovuje vášmu telu, ale stojí za to vynaložiť všetko úsilie.
Ak chcete niečo radikálne zmeniť, obráťte sa na odborníka na výživu. Ak nie, striedajte po kúskoch, jedzte menej rýchleho občerstvenia a pite viac džúsov a uvidíte, čo sa stane. Je dôležité, či sedíte alebo naopak športujete, či pracujete a koľko pracujete a ako pracujete. Jeden je zostať pri počítači 8 hodín, ďalší 12 hodín, ďalší ako kondičný tréner, ďalší nepretržite na cestách a v premávke, ďalší v práci v noci alebo na zmeny, ďalší ako spisovateľ, ďalší fyzicky aktívny atď. Nezáleží na tom, či máte 20 alebo 40 alebo 70 rokov.
Buďte opatrní, čo deťom ukladáte, majú iné potreby ako vy. Buďte opatrní, aby ste sa neustále menili, to, čo vám vyhovuje dnes, vám nemusí vyhovovať o 5 rokov. A čo najviac nakupujte zeleninu a ovocie z trhu, od výrobcov alebo z obchodov so zdravou výživou.
Do svojej stravy čo najviac zahrňte aj prírodné produkty. Osobne nakupujem pomerne veľa vecí od RepublicaBio, od Plantum a od Vegis. Nielen jedlo, ale aj kozmetika, pretože tá má tiež svoj význam, oleje, koreniny atď. Sú to vynikajúce obchody, ktoré ma aspoň zatiaľ nesklamali. Majú tiež zaujímavé blogy s veľmi užitočnými a zdravými informáciami. Pravdepodobne existujú aj ďalšie, vyberte si podľa svojich preferencií.
Určite strava bohatá na ovocie a zeleninu pomáha každému. Pokiaľ však nejete iba určitý druh zeleniny a nič iné. Jedlo môže pomôcť imunitnému systému alebo ho destabilizovať. Uvidíte, že keď si zvyknete jesť inak, vaše telo sa bude cítiť lepšie a bude vyzerať lepšie. A to zdravé jedlo je chutné.
Investujte do svojho zdravia, pretože všetky peniaze na svete vám nebudú k ničomu, ak vám vaše telo už nepomáha. A čas nie je nikomu naklonený. Čím skôr si osvojíte lepší životný štýl, tým lepšie to bude pre vás v budúcnosti.
__________
Páči sa vám, čo píšem? Potom sa prihláste na odber noviniek a budem vám posielať e-mailové informácie zakaždým, keď sa na tomto blogu niečo objaví. Môžem ti pomôcť? Som tu pre teba. Chceš si prečítať niečo iné? Postupujte podľa stránky s odporúčaniami.
Článok napísaný pre kreatívnu súťaž v blogovaní, ale prepísaný pre vás. Môže to byť pre vás užitočné! Zdieľajte ich so svojimi priateľmi a tí tieto informácie potrebujú.