Ak nebudete mať zaručené diéty, budete chorí - ale nie štíhli
Každý rok sa tu nekoná iba Kristovo dieťa, ale aj jar a s ňou aj opakujúca sa hlavná sezóna v stravovacom priemysle. Pretože so začiatkom slnečnej a teplej sezóny - tento rok už vo februári - sa oblečenie stenčuje, prísľub diétnych pápežov o chudnutí výrazne stúpa. Jeden by mal vedieť jednu vec: Rovnako ako každý rok desaťtisíce mužov a predovšetkým žien dúfajú v „štíhly efekt“ najnovších diétnych hypes a nakoniec je zrejmé a isté, že trendové diéty v roku 2019 neurobia zo strednodobého až dlhodobého hľadiska chudnutie tých, ktorí chcú schudnúť., ale skôr tučný, narušený a chorý s rastúcou kariérou v oblasti stravovania.
Všetky diéty, či už s nízkym obsahom sacharidov alebo prerušovaným pôstom alebo s diétou XYZ, majú spoločné dve základné vlastnosti. Po prvé, bez ohľadu na to, ako sa volajú alebo čo sľubujú, vždy pracujú prostredníctvom jedného a toho istého biologického univerzálneho princípu: negatívnej energetickej rovnováhy. Telo prijíma menej kalórií, ako potrebuje, a preto je nútené znižovať svoje „milované“ energetické zásoby. Kilá klesajú nielen vo forme tuku, ale aj ako voda a svalová hmota - ale iba ak držíte diétu. Nedávno dve veľké štúdie preukázali, že ani súčasný veľmi hladký interval v bedrách (HELENA [1]), ani „klasická diéta“ LowCarb (DIETFITS [2]) nevedú k lepším úspechom pri chudnutí ako veľmi banálne redukčné diéty.
Je tu každoročná marketingová clona vynaliezavých predajných géniov: Každú sezónu vymýšľajú nové „záhadné príbehy o úspechu“ okolo negatívnej energetickej bilancie, aby sa staré (ležiace) víno mohlo predávať v nových fľašiach s vysokým leskom - zvyčajne s „značkou celebrít“, ktorá sa predáva ešte lepšie, keď Lady Celebrity s novým „LowCarb Slim Pasta - a jej pokožka sa cíti oveľa lepšie“ výrazne schudla. Nakoniec je to v podstate úplne jednoduché: ak zjete menej ako 1 400 kcal denne, zreteľne stratíte - mimochodom, je to tak aj v prípade úplne novej „diéty rýchleho občerstvenia“, kde si môžete vychutnať všetky rýchlo chutné pochúťky, ako sú cheeseburgery., Hranolky, lahmacun a kebab s pikantnými, ako aj pizza a samozrejme currywurst. A z toho žiadny vtip, koľko chcete - ale maximálne 1 400 Kcal za deň. Šesť kíl sa roztopí za šesť týždňov - zaručene!
Diéta vám pomôže odbúrať tuk - a zase späť!
Diétny priemysel: paradox trhového hospodárstva
Podnikanie na chudnutie je jediným priemyselným odvetvím, ktorého výrobky musia byť neúčinné, aby mohli operácie pokračovať a aby bol zaručený hotovostný tok. Pretože ak by existovala diéta, vďaka ktorej ste trvale štíhli, neexistovali by v tomto roku žiadne nové trendové diéty, ktoré by bolo treba prinášať mužom a najmä ženám. S kolegom comboack Kilo JoJo v batožine si dietetický priemysel získava svoju cieľovú skupinu, ktorá rastie dvoma spôsobmi (čoraz viac ľudí chce schudnúť a rastie aj telesná hmotnosť obetí diéty). Poradenstvo teda môže znieť iba takto: Držte sa od diéty, pokiaľ nechcete tučnieť a nemáte chuť na poruchy stravovania!
[1] Schübel a kol. Účinky prerušovaného a nepretržitého obmedzovania kalórií na telesnú hmotnosť a metabolizmus počas jedného roka: randomizovaná kontrolovaná štúdia. American Journal of Clinical Nutrition 2018, 20. februára, Online Investigation/Tlačová správa DKFZ: Prerušovaný pôst: Žiadna výhoda oproti konvenčným diétam
[2] Gardner a kol. Účinok diéty s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov na 12-mesačné chudnutie u dospelých s nadváhou a súvislosť s genotypovým vzorcom alebo sekréciou inzulínu: Randomizovaná klinická štúdia s DIETFITS. JAMA. 2018 20. februára; 319 (7): 667-679