Aká drastická by mala byť strava pacientov s hepatitídou
GALÉRIA
Chronická hepatitída je zápal pečene s pretrvávajúcimi biochemickými a histopatologickými zmenami trvajúcimi viac ako šesť mesiacov.
"Chronická hepatitída je často objavená náhodou. Najčastejšou príčinou sú pečeňové vírusy (B, C alebo D), konzumácia alkoholu a toxicita vyvolaná drogami. Vírusová hepatitída A je akútny stav prenášaný kontaminovanou vodou alebo potravinami alebo rukami." „Iba pod 0,1% progreduje do akútneho fulminantného zlyhania pečene, potenciálne smrteľného,“ hovorí doktorka Carmen Manciuc z nemocnice pre infekčné choroby Iasi.
Malé a opakované jedlá s vyváženým zložením vo výživových princípoch
V minulosti bola úloha stravy s hepatitídou absolutizovaná, čo viedlo k vážnym, dlhodobým preháňaniam a obmedzeniam. Posledné štúdie v posledných rokoch vylepšili lekársky prístup, čo v súčasnosti naznačuje mierne obmedzujúcu stravu.
"Teda počas akútneho obdobia ochorenia, ktoré je charakteristické tráviacou intoleranciou, sa odporúčajú malé a opakované jedlá typu hydro-lakto-cukru s vyváženým zložením vo výživových zásadách, vitamínoch a energetických hodnotách. Uprednostnia sa ľahko stráviteľné a vstrebateľné jedlá., bez významných zvyškov, vyhýbajte sa koncentrovaným sladkostiam a dráždivým potravinám pre žalúdok (žiadne tuky, žiadne korenené korenie, ktoré obsahujú alylové deriváty, považované za hepatotoxické). v porovnaní s priaznivým klinickým stavom pacienta alebo naopak s preháňaním niektorých obmedzení (napríklad soľ, mäso) alebo zbytočným preťažovaním vitamínom C (nadmerná konzumácia citrusov) alebo zvýšeným príjmom čerstvého kravského syra a ďalších “, hovorí Dr. Carmen Manciuc.
"Je dokázané, že samotná pečeň nebolí; jedinou anatomickou štruktúrou s nervovými zakončeniami proti bolesti je kapsula pečene. Preto môže byť hepatomegália (zväčšenie pečene), ak k nej dôjde v krátkom čase, sprevádzaná tupou bolesťou" Keď už existuje definitívna diagnóza poškodenia pečene, je nevyhnutné dodržiavať dietetické pokyny, spolu s liečbou drogami a pravidelnými kontrolami, aby sa zlepšil priebeh ochorenia. stav asténie a únavy (extrémna únava pri nízkej námahe), ktoré pacient pocíti v akútnej fáze a sú pozorované s ťažkosťami po ústupe príznakov. vo vodorovnej polohe) “, dopĺňa doktorka Carmen Manciuc.
Akákoľvek chronická hepatitída je akútnou hepatitídou, ktorá je definovaná radom príznakov (fyzická asténia, bolesti brucha, žltačka, niekedy syndróm pseudoinfluenzy) a/alebo iba charakteristickými biochemickými zmenami (zvýšenie transamináz na stokrát vyššie hodnoty). ako normálne hodnoty). Ak je diagnostikovaný akútny zápal pečene, je povinná hospitalizácia a okrem špecifických liekov je indikovaný aj odpočinok v posteli a šetrná diéta. Jediným pevným obmedzením v období rekonvalescencie po akútnej hepatitíde alebo v prípade diagnózy chronickej hepatitídy je zákaz konzumácie alkoholických nápojov.
"Zvýšená dlhodobá konzumácia alkoholu spôsobuje dva typy ochorení pečene: alkoholickú hepatitídu a toxicko-výživovú cirhózu pečene. Lézie spôsobené alkoholom sa môžu prekrývať s chronickou vírusovou hepatitídou, čo urýchľuje progresiu cirhózy, urýchľuje jej komplikácie a zvyšuje riziko vzniku." Alkoholizmus zostáva hlavnou príčinou cirhózy v Európe a na celom svete Štúdie preukázali, že existuje korelácia medzi pravidelnou konzumáciou alkoholu, množstvom a dĺžkou užívania alkoholu a výskytom cirhózy. genetické faktory “, uzatvára doktorka Carmen Manciuc.
Zistilo sa, že dávka alkoholu, ktorá produkuje klinicky alebo biochemicky zistiteľné lézie, je u každého jedinca premenlivá. Pre väčšinu ľudí je kritická dávka 80 g absolútneho alkoholu denne po dobu 15 rokov. Denná konzumácia je nebezpečnejšia ako prerušovaná a u žien je množstvo alkoholu, ktoré spôsobuje lézie, nižšie.
Pohlavná náchylnosť je daná rozdielmi v metabolizme, hormonálnom stave a skutočnosťou, že pri rovnakej požitej dávke je u žien vyššia koncentrácia alkoholu v krvi.