Aká je denná doba, kedy spálite najviac kalórií
Metabolizmus sú procesy, ktoré prebiehajú v tele a prostredníctvom ktorých sa potrava asimiluje a desasimiluje a rýchlosť metabolizmu sa dá definovať ako rýchlosť metabolizmu. Preto niektorí ľudia spaľujú kalórie rýchlejšie, zatiaľ čo iní „priberajú iba vtedy, ak sa pozerajú na čokoládu“.
Vedeli ste však, že rýchlosť metabolizmu sa môže počas dňa meniť? Nedávna štúdia ukázala, že v určitých denných dobách môžeme spáliť o 10% viac kalórií ako my. Konkrétne účastníci spálili viac kalórií popoludní a večer ako ráno.
Neplánujte si však všetky tréningy večer, myslite na to, že vtedy spálite viac kalórií, pretože tieto zistenia zohľadňujú iba mieru spálenia kalórií, keď boli účastníci v pokoji.
Štúdie sa zúčastnilo iba 7 ľudí, takže ju výskumníci s najväčšou pravdepodobnosťou zopakujú aj pri väčšom počte účastníkov. Mesiac strávili v laboratóriu bez prístupu k času. Čo toto znamená? Jednoduché: laboratórium nemalo okná ani hodiny a účastníci nesmeli používať telefóny ani iné zariadenia. Subjekty dostali podrobný harmonogram, kedy majú spať, prebúdzať sa a jesť. Navyše boli poslaní do postele v rôznych časoch, napríklad o 4 hodiny neskôr ako deň predtým, napodobňovali to, čo by zažili, keby cestovali do inej krajiny. Pretože sa vnútorné hodiny účastníkov nemohli spoliehať na vonkajšie indície, aby vedeli, kedy majú spať, fungoval iba „biologický“ čas.
Výsledky ukázali, že metabolické rýchlosti subjektov boli na najnižšej úrovni v neskorú biologickú noc (tak skoro ráno) a dosiahli maximum o 12 hodín neskôr, teda biologické popoludnie/večer. Rozdiel v spálených kalóriách medzi týmito 2-krát za deň bol asi 130 kalórií.
Ako už vieme, k prírastku hmotnosti dochádza, keď je počet spotrebovaných kalórií vyšší ako spálených kalórií a keď spálime viac kalórií, ako skonzumujeme, chudneme. Tento informačný čas by sa teda mohol ukázať ako veľmi užitočná perspektíva pri rozhodovaní o tom, čo a kedy jesť.
* článok prevzatý z agentúry Cosmopolitan UK (autor: Catriona Harvey-Jenner)