Aká je disociovaná strava Čo odporúča
Disociovaná strava je veľmi efektívny režim chudnutia. Existujú dva typy disociovaných diét: disociovaná strava niekoľko dní a disociovaná strava pre jedlá.
Disociovaná strava niekoľko dní
Prvý typ disociovanej stravy zahŕňa konzumáciu rovnakého druhu jedla a implicitne výživový princíp po dobu jedného alebo viacerých dní.
Počas konzumácie jedného druhu potravy si teda telo vyvinie jediný metabolický reťazec (zodpovedajúci konzumovanému princípu potravy). Výsledky budú viditeľné v relatívne krátkom čase.
Hlavnou nevýhodou tejto disociovanej stravy je, že sa nemôže dlhodobo používať. A pamätajte, že to nemožno asimilovať životným štýlom. Neposkytuje telu dennú potrebu rôznych živín. Okrem toho tu existuje aj jednotvárnosť a nuda konzumovať jeden druh jedla, pokiaľ je dlhý deň. Taktiež po ukončení diéty existuje bezprostredné riziko priberania.
Disociovaná strava pri jedle
Druhým typom disociovanej stravy je strava, pri ktorej sa pri rovnakom jedle konzumuje buď jeden druh potravy, alebo rôzne druhy potravín, ktorých kombinácia je kompatibilná, a preto je povolená.
Výhodou tejto diéty je, že poskytuje telu všetky potrebné výživové princípy každý deň. Je tiež rôznorodý, má viditeľné výsledky v krátkom čase a dá sa prijať ako spôsob života.
Kombinácie jedál
Hlavnou myšlienkou, ktorú musíme mať, keď jeme, je to, ako dobre nám dané jedlo alebo táto kombinácia jedál prináša.
Teória výživy je založená na hypotéze, že nesprávne vstrebávanie potravy spôsobuje degeneráciu tkanív. Kombinácia potravín je preto kľúčom k dokonalému metabolizmu. Nestačí poskytnúť telu potrebné prvky, ale čo je dôležitejšie, telo ich využíva.
Je veľmi možné sa správne stravovať, telu však tieto živiny neprospievajú. Je to práve z dôvodu interferencie nekompatibilných potravín pri rovnakom stole. Tak sa objavujú: zmenené trávenie, nadúvanie, zápcha a v neposlednom rade výskyt nežiaducich kilogramov a celulitídy.
Druhy trávenia
Existujú dva typy trávenia: trávenie kyselinami a zásadité trávenie. Kyselinové trávenie nastáva, keď jeme mäso, ryby, vajcia, syry, a vyskytuje sa v žalúdku za prítomnosti kyseliny chlorovodíkovej a pepsínu.
Bielkoviny všeobecne prechádzajú transformáciami v žalúdku trávením kyselinami. Alkalické trávenie nastáva pri konzumácii cukrov a múky, vyskytuje sa v tenkom čreve, v prítomnosti amylázy, ktorá rozkladá sacharidy.
Tuky prechádzajú nezmenené cez žalúdok a pri vstupe do tenkého čreva spôsobujú žlčník, ktorý odvádza žlč, aby emulgoval tuky. Ak sú v čreve súčasne sacharidy, alkalické prostredie, ktoré vytvárajú, bude neutralizované mastnými kyselinami, amyláza je inhibovaná a sacharidy zostávajú nestrávené, kvasia, a tým aj všetky nepríjemné stavy v dôsledku neúplného trávenia.
Napríklad kombinácia bielkovín a sacharidov inhibuje vstrebávanie živín, a tým spôsobuje v tele množstvo nedostatkov. Minerály a vitamíny sa tiež neabsorbujú, čo vedie k degenerácii tkanív a zníženiu odolnosti a imunity. Takto sa objavujú infekcie a implicitne aj choroby.
Jasnejšie je, že pri rovnakom jedle môžeme napríklad jesť syr (bohatý na vápnik) s chlebom (bohatý na sacharidy). Týmto spôsobom prebieha v tenkom čreve alkalický proces, v dôsledku konzumácie sacharidov.
K dispozícii bude veľmi málo vápniku, ktorý sa má absorbovať, pretože v zásaditom prostredí vápnik dáva reakcie, pri ktorých sa mení na neabsorbovateľné zlúčeniny.
A tak bez ohľadu na množstvo skonzumovaného syra môžeme mať nedostatok vápnika. Preto musí byť prostredie kyslé a nie zásadité, aby zabezpečovalo maximálnu absorpciu vápnika.
Pravidlá kombinácie potravín v oddelenej strave
- kombinácia sacharidov (zemiaky, cestoviny, cereálie, chlieb, sladkosti atď.) a tukov (maslo, šunka, kyslá smotana atď.) je zakázaná. Opatrne! Tieto potraviny by sa nemali vylučovať, ale mali by sa konzumovať iba v rôznom čase.
- kombinácia sacharidov s bielkovinami (mäso, ryby, vajcia, syr atď.) je zakázaná.
- kombinácia bielkovín a tukov je povolená
- sacharidy sa konzumujú jednotlivo, nie kombinovane, pri jedle.
Na záver treba povedať, že všetky druhy výživných látok sa musia konzumovať v kombináciách uvedených vyššie, berúc do úvahy rozmanitosť a rozmanitosť potravín. V zásade môžete pri jedle jesť mäso, vajcia, ryby, syry, čerstvú zeleninu, šaláty alebo parené jedlá. Plody by sa mali jesť iba čerstvé, na samostatných stoloch.
Rešpektujúc tieto pravidlá kombinácie jedál teda môžeme mať bez námahy krásnu postavu, byť plní energie a využívať všetky výhody toho, čo nám príroda štedro ponúka.