Aká je odporúčaná denná dávka soli
Nie je prekvapením, že väčšina dospelých ľudí konzumuje oveľa viac soli, ako by mala. Mnoho z nás by mohlo mať úžitok zo zníženia množstva sodíka v potravinách, ktoré konzumujeme. Denný priemer presahuje každý deň 3 400 mg sodíka. Odporúča sa konzumovať nie viac ako 2 400 mg sodíka denne, aj keď pre väčšinu dospelých je ideálna hranica 1 500 mg. Príliš veľa soli môže byť pre srdce veľmi škodlivé. Sodík funguje ako magnet, čo môže viesť k zvýšeniu zadržiavania tekutín a krvného tlaku. Srdce musí pracovať tvrdšie, keď je v tele dodatočná tekutina.
Vysoký krvný tlak môže v priebehu času zvyšovať riziko mŕtvice, srdcového zlyhania a chorôb obličiek. Ľudia s kongestívnym srdcovým zlyhaním majú vo všeobecnosti úžitok z diéty s nízkym obsahom sodíka. Ale zatiaľ čo by sa pacienti so srdcovými chorobami mali vyhýbať nadmernému množstvu solí v strave, o dennom množstve povolenom na konzumáciu sa stále diskutuje.
Podľa najnovších kardiologických pokynov publikovaných v júni 2013 sa odporúčanie obmedziť obsah sodíka na 1 500 mg/deň [miligramy za deň] javí ako vhodné pre väčšinu pacientov so štádiom A a B [srdcové zlyhanie]. Existujú štyri stupne srdcového zlyhania: stupne A a B sa považujú za skoré srdcové zlyhania, stupne C a D sú pokročilejšie. U pacientov so závažným srdcovým zlyhaním je potrebné starostlivo sledovať denný príjem sodíka.
Denný príjem soli
Na úrovni celej populácie sa robia pokusy o prevenciu a kontrolu hypertenzie. Napriek tomu, že existujú stanovené odporúčania, ľudia s nimi zaobchádzajú povrchne alebo dokonca nevedia o ich existencii. Je to tak preto, lebo ľudia s inými zdravotnými problémami často konzumujú veľa tabletiek. Medzi tieto lieky patria diuretiká, ktoré zvyšujú tvorbu moču. Ak pacienti s inými zdravotnými problémami náhle znížia príjem sodíka počas užívania diuretík, môže im hroziť dehydratácia. Ak príliš klesne hladina sodíka v tele, môže to viesť k svalovým kŕčom a dezorientácii. Ak je to veľmi vyčerpané a neliečené, môžu byť jedným z dôsledkov záchvaty a kóma.
Odborníci tiež tvrdia, že u pacientov so srdcovým zlyhaním by sa malo zabrániť nadmernému obsahu sodíka. Jedna štúdia zistila, že vysoké hladiny sodíka sú škodlivé pre pacientov so srdcovým zlyhaním. U ľudí so srdcovým zlyhaním konzumácia viac ako 3 000 mg denne zvýšila príznaky, ktoré môžu viesť k vyššiemu počtu návštev nemocnice v porovnaní s osobami so srdcovým zlyhaním, ktoré konzumujú nižšie množstvo sodíka.
Ako teda môžu pacienti so srdcovým zlyhaním presne vedieť, koľko sodíka by mali konzumovať?
Odpoveď by si mal vyriešiť váš lekár. V ideálnom prípade nekonzumujte prebytočný sodík. Samozrejme, sumu náhle nezvyšujte ani neznižujte. Cieľom je zachovať ich konštantnosť a váš lekár upraví vaše lieky podľa ideálu. Akékoľvek zásadné zmeny by sa mali vykonať v spolupráci s lekárom.