Aká je pravda o pultovom pive a ďalších mýtoch o pive Stuttgarter Zeitung
Pivo na víne, nech sa páči. A: pivo na slnku škodí hlavne hlave. Alebo: pultové pivo pomáha proti kocovine. Existuje veľa pivných mýtov. Kontrola faktov objasňuje, ktoré z nich sú pravdivé.
Berlín - „Aj voda je jemná kvapka, ak ju zmiešate so sladom a chmeľom.“ Mnoho Nemcov zjavne dodržiava toto príslovie a ročne skonzumuje okolo 100 litrov na obyvateľa. Takže niet divu, že okolo chladnej blondínky panujú početné mýty. Skutočne nealkoholická verzia neobsahuje alkohol? A pijú Nemci skutočne majstrov sveta? Čas na kontrolu faktov pri príležitosti Medzinárodného dňa piva 7. augusta.
nárok
"Pivo na víne, nechaj to tak." „
hodnotenie
Fakty
„. Víno na pive, radím vám. “Keď sa na najbližšej párty objaví za rohom hosť s týmto výrokom, viete: táto múdrosť nie je pravda. Štúdie preukázali, že rovnako intenzívna je aj ranná kocovina bez ohľadu na to, aký druh alkoholu sa večer predtým konzumoval ako prvý. Pre Nemecké združenie pivovarov prípitok symbolizoval spoločenské rozdiely v stredoveku. „V tom čase sa pivo považovalo za nápoj pre jednoduché stojany, zatiaľ čo víno bolo vyhradené pre elitnú vyššiu triedu,“ uvádza sa v tlačovej správe.
nárok
Teplé pivo pomáha proti prechladnutiu.
hodnotenie
Fakty
Konzumácia piva môže skutočne spôsobiť príjemne hrejivý pocit. Chmeľ a slad poskytujú éterické oleje a horké látky, ktoré majú antibakteriálny a upokojujúci účinok, hovorí Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu. „Okrem toho má alkohol určitý„ narkotický “účinok a môže podporovať spánok.“ A o spánku sa vie, že je najlepším liekom, že?
Príjemný pocit je však podľa Gahla klamný. Odborník odporúča vyhnúť sa pivu a alkoholu počas prechladnutia. Pretože: Oslabuje imunitný systém a odvádza vodu z tela. Bylinkové alebo ovocné čaje sú lepšou alternatívou.
nárok
Alkohol je účinnejší v teple.
hodnotenie
Fakty
Pivo nie je vhodné na potlačenie smädu pri vysokých teplotách, ako hovorí Federálne centrum pre výchovu k zdraviu. „Keď svieti slnko, alkohol v tele pôsobí rýchlejšie a intenzívnejšie,“ vysvetľujú odborníci. Krvný tlak klesá a vy sa cítite unavení a bezvládni. Dôsledky môžu byť problémy s krvným obehom alebo dokonca strata vedomia. Úrad navyše varuje pred kombináciou alkoholu a kúpania. Pretože sa cievy rozšírili a mohli by ste utrpieť studený šok aj pri teplote vody od 20 do 22 stupňov.
nárok
Pultové pivo pomáha proti kocovine.
hodnotenie
Fakty
Tí, ktorí veľa pijú, dostanú potvrdenie často ráno po - bolesti hlavy alebo nevoľnosť. Pitie tekutín pomáha tieto príznaky zmierniť. "Môžete to urobiť s pivom," hovorí laboratórny lekár Nicolas von Ahsen. Ušľachtilý pokles pomáha iba krátko, oneskorením hrubej lebky. Nápoje bohaté na elektrolyty, ako napríklad striekačky na ovocné šťavy, sú preto lepšie.
nárok
Pivo sa nemôže pokaziť.
hodnotenie
Fakty
Pivo sa dá piť aj bez váhania po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti. Alkohol, oxid uhličitý a chmeľ v ňom obsiahnuté by zabránili množeniu škodlivých zárodkov, hovorí Holger Eichele z Nemeckého zväzu pivovarov. „Pokiaľ je fľaša pevne uzavretá, neexistujú žiadne zdravotné riziká spojené s prekročením minimálnej trvanlivosti.“ Farba a chuť sa však často zmenili smerom k odtieňom sherry.
nárok
Pivo a šport nejdú dokopy.
hodnotenie
Fakty
Po tréningu si doprajte pivo - to je v poriadku. Prinajmenšom pokiaľ ide o pivo s 0,0 percentným alkoholom, tvrdí Helen Bauhaus z kolínskej športovej univerzity. Pivo bez alkoholu je preto bohaté na sacharidy a sodík - a preto je to pravé pre športovcov, ktorí stratili tekutinu pri potení. Pivu s percentami by ste sa určite mali vyhnúť. Pretože zvyšuje riziko úrazu a znižuje kvalitu spánku.
nárok
Na Havaji nie je pivo.
hodnotenie
Fakty
Spevák Paul Kuhn rozšíril túto povesť v roku 1963 svojou chytľavou melódiou s rovnakým menom. Ale samozrejme, Havajčania majú čo ponúknuť viac ako farebné koktaily. Napríklad pivovar Kona v americkom štáte vyrába pivá so slávnymi názvami „Fire Rock“, „Longboard“ alebo „Gold Cliff“.
nárok
Nemci pijú najviac piva na svete.
hodnotenie
Fakty
Návštevníci Oktoberfestu musia byť teraz silní: Nemecko nie je majstrom sveta v pive. Podľa informácií od národných pivovarníckych zväzov je na čele rebríčka Česká republika so zhruba 140 litrami na obyvateľa - za ním nasleduje Rakúsko, kde každý vypije v priemere 106 litrov ročne. Nemci s takmer 100 litrami pristávajú až na treťom mieste.
nárok
Pivo bez alkoholu neobsahuje alkohol.
hodnotenie
V mnohých prípadoch to nie je pravda.
Fakty
Ako každé iné pivo, aj nealkoholické pivo sa varí striktne v súlade s nemeckým zákonom o čistote: z vody, jačmeňa, droždia a chmeľu. Podľa Nemeckej asociácie pivovarov môžu byť drobné zvyšky alkoholu obsiahnuté aj v takzvanom bezalkoholickom pive, aby sa chuť doplnila. Chladnú blondínku možno označiť za bez alkoholu, ak je obsah alkoholu nižší ako 0,5 percenta. Niektoré pivovary však ponúkajú aj odrody úplne bez alkoholu s 0,0 percentami.