Aká je súvislosť medzi telesným tukom a rakovinou? Strava a chudnutie, Zdravie
Florin Ioan Bălănică, MBA, špecialista CDN na personalizovanú medicínu, výživu a nutrigenomiku, otestoval na svojej pokožke výživový program, ktorý vytvoril sám, vďaka čomu stratil viac ako 80 kilogramov. Teraz lekár hovorí s knihami na tvári o tom, ako zvíťaziť v boji proti kilogramom a o rôznych rizikách, ktorým je vystavené naše telo, keď je váha vysoko nad povolenou hranicou.
Normálna váha vo vzťahu k výške, veku, pohlaviu a životnému štýlu nás môže chrániť pred rôznymi chorobami, z ktorých najhoršia je rakovina.
„Nadbytok telesného tuku nás predurčuje k 13 typom rakoviny. Nepomer medzi svalmi, kosťami, vodou a tukom v prospech týchto látok vedie k spomaleniu metabolických procesov a k ďalším. Tuk sa nachádza v ľudskom tele v troch štruktúrach: v obehu zvýraznený laboratórnymi testami, na vnútorných orgánoch zvýraznený špeciálnymi skenmi alebo ultrazvukom a subkutánne, ktorý môžeme zvýrazniť voľným okom. Veda preukázala 30% nárast „šance“ na výskyt rakoviny pohlavných orgánov u žien, rakoviny konečníka a prostaty u mužov s obezitou a nadváhou. Dobrá správa je, že proces je reverzibilný. Nadbytočný tuk znamená menej vody a implicitne biologické starnutie, “zdôrazňuje Dr. Bălănică.
Dodáva, že úspech personalizovanej stravy spočíva aj vo vzťahu lekára a pacienta a je nevyhnutný prístup prvej z nich. „Motivácia a podpora sú vo vzťahu pacienta a lekára veľmi dôležité. Verím, že „trpezlivý prístup“ robí pri chudnutí rozdiel medzi úspechom a neúspechom. Najťažšie sú prípady ľudí s niekoľkými patológiami spôsobenými nadváhou, ktorí nedosahujú gravitáciu. Radšej berú lieky a na stravovacích a životných návykoch nič nemenia. Práca s touto kategóriou ľudí závisí od schopnosti špecialistu permanentne ich motivovať. Ďalšiu kategóriu predstavujú pacienti, ktorí si vybrali ľahkú cestu, teda bariatrickú chirurgiu a ktorí neurobili predmetnú zmenu, ktorá viedla k obezite. Asi o tri roky, ak človek nerešpektuje množstvo a kvalitu jedla, sa žalúdok vráti do pôvodnej veľkosti a implicitne sa pacient vráti do pôvodnej hmotnosti. Bariatrická chirurgia je riešením morbídnej obezity, vždy však musíme riešiť príčinu, nie následok. A príčina je vždy emotívna! “