Akáciový sirup
Sirup z agátového kvetu je prírodný liek. Má viac priaznivých účinkov na organizmus v každodennom živote. Tu je postup, ako pripraviť tento sirup.
Výhody akátového sirupu
Akáciový sirup je najlepším prírodným liekom na zmiernenie gastroezofageálneho refluxu. Na zmiernenie prejavov sa môže sirup z akáciového kvetu podávať dlhšie obdobie. Vezmite tri čajové lyžičky sirupu denne, aby boli účinné pri liečbe choroby.
Akáciové kvety pomáhajú liečiť nespavosť, pohlavné choroby, bojujú proti depresii, jarnej asténii a úzkosti, upokojujú kašeľ a zaháňajú migrény spôsobené každodenným stresom.
Ako pripraviť akáciový sirup
Ak chcete vyrobiť tri litre sirupu z kvetov akácie, potrebujete najmenej dva kilogramy kvetov. Pridajte sem dva kilogramy kvalitného cukru, štyri litre vody, štyri vrecká s citrónovou soľou, malú lyžičku kuchynskej soli. Vedľa nich dáte ďalšie štyri vanilkové vrecúška a kôru citrónu.
V prvom rade sa kvety agátu budú veľmi dobre umývať. Na odstránenie hmyzu a prachu je potrebné zlé umytie. Kvety sceďte. Medzitým s3 rozbije stonky každého kvetu.
Takže scedené a očistené kvety sa varia vo vriacej vode asi 20 minút. Po 20 minútach vypnite oheň. Vložte vhodné veko. Kvety nechajte pôsobiť aspoň 12 hodín.
Po 12 hodinách máčania kompozíciu preceďte. Potom sa nechá prejsť cez dvojitú gázu pre ešte lepšie namáhanie. Zároveň pristúpte k príprave cukru.
Cukor musí byť obrátený varením v smaltovanom hrnci. Varte teda so 400 ml vody a citrónovou soľou 10 minút na prudkom ohni. Miešajte dosť často, aby sa nelepili. Zbierajte a hádzajte penu.
Pridajte cukor do tekutiny získanej z kvetov akácie. Potom nasleduje soľný prášok a citrónová kôra a vanilkový cukor. Obsah sa opäť varí na vysokom ohni.
Keď sa zloženie zníži na polovicu, odstavíme z plameňa. Na konci odstráňte citrónovú kôru a nalejte sirup do požadovaných sklenených nádob.