Aké dôležité sú raňajky pre deti
Proces pestovania vyžaduje pravidelné „palivo“. Pre malé deti nie je vôbec problém vyhnúť sa raňajkám. Hneď ako sa zobudia, vedia požiadať o to, čo si zaslúžia, ale s pribúdajúcimi rokmi veľa z nich začne vynechávať prvé jedlo dňa a to môže začať hneď od škôlky a s pribúdajúcimi rokmi sa to môže zhoršovať.
Ráno dostane telo signál oznamujúci, že doba odpočinku skončila, ako také bude potrebovať nové zdroje po 8 - 10 hodinách spánku. Keď deti vynechajú raňajky, telo pocíti nedostatok jedla a reaguje podľa pocitu hladu, tj. Zníži rýchlosť metabolizmu, zabráni použitiu kalórií a pripraví sa tak na obdobie „krízy“ zdrojov.
Preto je prvé jedlo dňa nevyhnutné na „prebudenie“ metabolizmu, zabránenie zbytočnému šetreniu zdrojov a tendenciu jesť príliš veľa neskôr. Deti a dospievajúci, ktorí raňajkujú, majú zvyčajne viac energie počas dňa, majú vysoké výkony v škole a celkovo sa dokonca stravujú zdravšie. Štúdie preukázali, že deti, ktoré vynechávajú raňajky, meškajú alebo vynechávajú školu častejšie ako deti, ktoré pravidelne ráno jedia. Okrem toho, bez ohľadu na vek, sa zvyšuje pravdepodobnosť podráždenia, rozrušenia a únavy u tých, ktorí vynechajú prvé jedlo dňa.
Prečo sú raňajky dôležité?
Myseľ klame
Deti, ktoré jedia ráno, preukázali v rôznych štúdiách vysoký akademický výkon, vyššiu koncentráciu a nízku hyperaktivitu. Raňajky dodajú deťom energiu potrebnú na každodenné činnosti, ktoré sú zvyčajne náročnejšie ako pre dospelých. Môžu sa sústrediť na hodiny, hru, memorovanie a aktivity identifikácie riešení.
Optimálna telesná hmotnosť
Štúdia zverejnená v roku 2011 v International Journal of Obesity, ktorá sa uskutočnila medzi žiakmi 4. ročníka, ukázala, že raňajky majú zásadný význam pre udržanie zdravej telesnej hmotnosti. Tí, ktorí vynechali raňajky, mali väčšiu pravdepodobnosť nadváhy alebo obezity. Raňajky navyše znižujú riziko, že dieťa ráno bude smerovať k vysokokalorickému občerstveniu.
Príjem základných živín
Vyvážené raňajky zlepšujú príjem vlákniny, minerálov a vitamínov, najmä železa, vápniku a vitamínu C. V skutočnosti môžu raňajky obsahovať štvrtinu až tretinu energie a živín potrebných na jeden deň.
Čo znamenajú ideálne raňajky pre deti?
Pre deti je zásadné raňajkovať každý deň, ale rovnako dôležité je aj to, čo jedia. Rozhodnite sa pre vyváženú kombináciu sacharidov, bielkovín a tukov, ale bez pridania cukru. Celozrnné výrobky alebo celozrnné výrobky, ovocie, mliečne výrobky, orechy a semená alebo vajcia sú jednými z ideálnych kategórií potravín na raňajky pre deti.
Sila príkladu
Či už to robia vedome alebo nie, deti radi napodobňujú a ich prvými príkladmi sú členovia rodiny alebo opatrovatelia. Nielenže budú chcieť jesť, keď uvidia svojich princov pri stole, ale s najväčšou pravdepodobnosťou si vypestujú zdravé návyky, ktoré sa im zachovajú až do dospelosti. Deti možno povzbudiť, aby raňajkovali aj inými spôsobmi, napríklad zapojením sa do procesu prípravy a prestierania stola, častým občerstvením v košíku s ovocím, ku ktorému majú deti ľahký prístup, alebo dokonca spoločným týždenným stravovacím programom.