Aké jedlá vás počas tejto zimy zahrejú Zdravie, wellness
Bielkoviny a korenie vám pomôžu zahriať sa v chladnom období. Samozrejme by vám nemali chýbať ani teplé polievky. Zistite, aké ďalšie „teplé“ jedlá.
V zime nás nezahreje len hrubé oblečenie, ale aj jedlo, ak si ich zvolíte podľa pokynov svojho tela, ktoré už v chladnom období vie, čo potrebuje. Takto si hneď ako vychladneme, začneme pochutnávať na pikantných koreninách, polievkach, polievkach, konzistentných jedlách s mäsom, ktorým sa v lete všeobecne vyhýbame.
Bielkoviny a korenie
Dr. Luigi Gratton, viceprezident spoločnosti Herbalife pre vzdelávanie v zdravotníctve a medicíne, odporúča, aby sme v chladnom období konzumovali viac bielkovín, čo je lepšie ako sacharidy. Ak sa postíte, takže nemôžete jesť mäso, určite jedzte strukoviny, ktoré majú tiež vysoký obsah bielkovín.
Pikantné korenie, ktoré nás ohrieva zvnútra - určite ste si všimli, že keď vám niečo horké vyjde, „prejde vám všetko“. Látky v korenistých jedlách - cesnak, zázvor, feferónky - stimulujú v ústach, rovnaké nervy, ktoré snímajú teplo, takže rovnaká reakcia nastane aj pri pití niečoho horúceho: cievy sa rozširujú, potíte sa a červenáte sa.
Dobré tuky
V zime potrebujete viac ako kedykoľvek predtým prospešné tuky, ktoré získate z rýb. Ak sa postíte, jedzte orechy, lieskové orechy a semiačka, ktoré sú takmer rovnako cenné, pokiaľ nie sú vyprážané. A doplnky omega 3 môžu byť užitočné.
Vitamín B3 pre lepšiu cirkuláciu
Aby ste príliš netrpeli chladom, jedzte jedlá, ktoré obsahujú vitamín B3, tiež známy ako niacín. Podporuje správne fungovanie obehového systému a prispieva k rozšíreniu kapilár, takže sú pripravené chladnými rukami a nohami. Ak sa chcete vyhnúť niacínu, jedzte vajcia, mlieko, syry, pečeň, sezam, arašidy a celozrnné výrobky.
Slepačia polievka, dobrá na prechladnutie
Dr. Luigi Gratton nám pripomína vzácnu pomoc, ktorú slepačia polievka poskytuje pri nachladnutí a chrípke. Okrem toho, že je kuracie polievka sýta, chutná a môže sa podávať horúca, je osvedčeným liekom na prechladnutie. Polievka zlepšuje cirkuláciu v slizniciach a tým pomáha vyčistiť nos.
Polievka a vývar navyše prispievajú k hydratácii, ktorá je v chladnom období dôležitá. Ak všetci v lete pijeme veľa vody, v zime nepociťujeme smäd tak dobre, ale telo potrebuje dva litre tekutín denne. Môžete tiež piť horúci čaj alebo mlieko.