Aké kúzlo je čisté jesť v Hansen Obst
Uprednostnili by ste med pred rafinovaným cukrom, krajec celozrnného pečiva namiesto pšeničných závitkov alebo zdravú kašu namiesto čokoládového musli? Diétny trend čistého stravovania odporúča stravovať sa vyvážene a zdravo. Mali by ste počítať s bohatou stravou pozostávajúcou z mnohých prírodných a na živiny bohatých jedál.
Čo je aj tak čisté stravovanie?
V doslovnom preklade to znamená „čisté stravovanie“ a stelesňuje skôr postoj k životu, ako byť novým zázračným liekom na diétu. Význam, ktorý za tým stojí, sľubuje: „ak svojmu telu urobíte dobre svojou stravou a životným štýlom, potom sa vám poďakuje“. Dôležitý je hlavne vyvážený pomer sacharidov, tukov a bielkovín, ktoré by sme mali konzumovať každý deň jedlom. Nový trend „čistého stravovania“ preto naznačuje zdravú a prirodzenú výživu.
V súlade s heslom „Späť na korene“ je zdravé varenie čerstvo pripravených sezónnych jedál v centre pozornosti čistého stravovania. To vám umožní intenzívnejšie sa zaoberať vlastnou stravou a môžete presne posúdiť, ktoré prísady sú obsiahnuté v jedle, ktoré si sami pripravujete. Po celý deň by sa malo jesť veľa ovocia a zeleniny, vysoko kvalitné celozrnné výrobky a potraviny bez umelých prísad a rafinovaného cukru.
Je tiež dôležité vypiť dva až tri litre neperlivej vody denne, aby ste telu dodali dostatok tekutín.
Aké sú pravidlá čistého stravovania?
Koncept čistého stravovania uviedla do života autorka a výživová poradkyňa Tosca Reno, ktorá vo svojich knihách stanovila určité pravidlá týkajúce sa tohto typu stravovania:
1. Jesť šesť malých jedál rozložených na deň, v závislosti od veľkosti porcie
rešpekt, vysoko si to váž
2. Raňajky - najlepšie hneď po vstávaní
3. V každom jedle kombinujte komplexné sacharidy s bielkovinami
4. Vedome jedzte zdravé tuky a vyhýbajte sa zlým tukom
5. Pite dostatok vody - najmenej dva až tri litre denne
6. Jesť čerstvé ovocie a zeleninu - odporúčame päť porcií denne
7. Nekonzumujte hotové jedlá
8. Vyhýbajte sa umelým alebo chemickým potravinám a používajte potraviny bez konzervantov
rešpekt, vysoko si to váž
9. Nejedzte „prázdne“ jedlá, ako sú rýchle občerstvenie a cukrovinky
Pozitívnym účinkom týchto výživových pokynov je okrem stravy prispôsobenej telu aj viac vitality v každodennom živote a dobrá postava. Kanaďan tiež vysvetľuje, že s touto výživovou filozofiou sa pokožka spevňuje a póry sa otvárajú, dochádza k prirodzenému spaľovaniu tukov a je možné pocítiť zlepšenie celkovej pohody. Ak to všetko ešte nie je presvedčivé, mali by ste vyskúšať zdravé raňajky podľa Tosca Reno sami a inšpirovať sa nápadmi vynikajúcich receptov.
Ako môže vyzerať výživový plán čistého stravovania?
Čisté stravovanie - na prvý pohľad
Čisté stravovanie ...
- je pre každého. Pretože nejde o chudnutie, ale o zdravý životný štýl.
- povoľuje všetky jedlá. Mali by ste sa uistiť, že sa používajú produkty čo najprirodzenejšie.
- nie je nízky obsah sacharidov. Čisté stravovanie znamená jesť „čisté“, nemá to nič spoločné s počítaním sacharidov.
- bez pšeničnej múky. Tu je lepšie použiť celozrnné múky.
- nie je BIO. Biopotraviny sú tiež čiastočne ťažko spracované. Pohľad na zoznam prísad je nevyhnutný.
- vyhýba sa hotovým výrobkom.
- zodpovedá princípu vyváženej zmiešanej stravy.
V neposlednom rade náš tip na recept na čisté stravovanie: ryžová kaša s ovocným šalátom
Zloženie: 125 g jahôd, 1 kiwi, 1 nektárinka, 40 g ryžových vločiek, 2 čajové lyžičky sirupu agáve, 1 polievková lyžica mandľovej múky, ½ čajovej lyžičky chai korenia, 200 ml vody
Príprava: Jahody umyjeme, zbavíme zelenej stopky a rozštvrtíme ich. Olúpte kiwi a nakrájajte na kocky. Nektarín umyte, odstráňte jadrovník a nakrájajte na malé kúsky. Všetko zmiešajte s lyžičkou sirupu z agáve a nechajte lúhovať. Zmiešajte ryžové vločky s mandľovou múkou a priveďte k varu s 200 ml vody. Vmiešajte zvyšný agávový sirup a chai korenie a za občasného miešania duste domäkka asi tri minúty. Kašu podávajte s ovocným šalátom a pochutnávajte si ešte teplá.