Aké nebezpečné sú diéty

Dukan, Atkins, Chrononutrition ... Toto sú v súčasnosti najobľúbenejšie diéty medzi ľuďmi, ktorí chcú schudnúť. Ale tieto druhy stravovania majú negatívny vplyv nielen na naše fyzické zdravie, ale aj na psychiku. Aké nebezpečné sú tieto módne diéty?

nebezpečné

Prvé nebezpečenstvo, ktoré tieto diéty predstavujú, predstavuje kontraproduktivita. Je dokázané, že väčšina diét prichádza s nevyhnutným obnovením hmotnosti. Reč je o slávnom jojo-efekte: naše telo rozrušené mnohými nedostatkami spôsobenými diétou bude mať tendenciu ukladať tuky od chvíle, keď prijmeme normálnu stravu.

Štatistiky v tomto ohľade sú povznášajúce: po diéte je šanca na ďalšie priberanie asi 80%. Čerešnička na torte: dali sme späť všetky pôvodne stratené kilogramy.

Druhá vec, ktorú by sme mohli vyčítať diétam: spôsobuje nedostatky. Diéta s kapustovou polievkou, citrónová diéta, diéta z červených plodov, to všetko sú reštriktívne diéty (ktoré vylučujú jednu alebo viac skupín potravín v prospech jednej), ktoré sú určite krátkodobé účinné, ale prichádzajú s vážnou nerovnováhou. Čísla sú ohromujúce: asi u 70% diét je príjem vlákniny a železa nižší ako odporúčaný výživový príjem. Príjem bielkovín a lipidov je vyšší, ako sa odporúča.

Diéty majú škodlivý účinok na kosti a môžu zhoršiť problémy s obličkami, pečeňou alebo srdcom. Z hľadiska psychologických rizík sú depresie a strata sebaúcty hlavnými psychologickými dôsledkami stravovania.