Aké ovocie je vhodné pre diabetikov

Diabetes charakterizovaný prebytkom cukru v krvi sa môže vyskytnúť v dôsledku genetických faktorov alebo nezdravého životného štýlu. Vyvážená strava a správna výživa sú nevyhnutné pre prevenciu a kontrolu chorôb.

Mnoho ľudí s cukrovkou sa vyhýba konzumácii ovocia, existuje obava, že by to zvýšilo ich hladinu cukru v krvi. Ovocie je zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov, nevyhnutných pre udržanie zdravia. V prípade diabetikov je nevyhnutný glykemický index potravy. Glykemický index je poradie sacharidov v potravinách na škále od 0 do 100 podľa toho, ako ovplyvňujú hladinu glukózy v krvi. V závislosti od glykemického indexu možno ovocie klasifikovať do potravín s vysokým, stredným alebo nízkym glykemickým indexom.

hladinu cukru krvi

Maliny, černice a čučoriedky sú bohaté na vitamíny a majú nízky obsah sacharidov, takže sú ideálne pre diabetikov. Čučoriedky, ktoré sa tiež nazývajú „zelený inzulín“, znižujú hladinu cukru v krvi a majú nízky glykemický index, 25. Spotreba čučoriedok tiež zabráni komplikáciám, ktoré môžu nastať v dôsledku cukrovky. Ovocie môžete jesť ako také vo forme čaju, džemu alebo džúsu bez pridania cukru. Zo sušených listov čučoriedky si môžete pripraviť nálev, získaný z 2 čajových lyžičiek rastliny, na 1 pol litra vriacej vody. Môžete konzumovať 2-3 šálky čaju denne.

Glykemický index čerešní je 22, čo znamená, že ich možno zahrnúť do stravy diabetikov. Sú bohaté na antioxidanty a chránia bunky pred negatívnym pôsobením voľných radikálov. Odporúča sa asi 200 gramov denne, najlepšie čerstvé alebo mrazené.

Zistite, aké ďalšie ovocie je určené pre diabetikov, TU