Aké ovocie jeme v zime
Určite v zime pocítite aj nedostatok čerstvého a voňavého ovocia. Mozog prenáša tieto „chute“, aby nás varoval, že ich naše telo potrebuje, aj keď ich zásoba nie je taká bohatá ako v lete a na jeseň.
Vďaka chladu sme zraniteľnejšími voči vírusom a baktériám, imunita je nižšia a uvoľňujú sa prípady chrípky. Horšie však je, že chladné počasie unavuje aj srdce a nie je náhoda, že zima zvyšuje výskyt infarktov a mozgových príhod.
Existujú však aj dobré správy. Mnohým z týchto chorôb môžete zabrániť neustálym konzumáciou ovocia. Nižšie je uvedený zoznam ovocia, ktoré nájdete v zime a ako vám každé z nich pomáha.
Jablká
Nájdeme ich bez ohľadu na sezónu. Jablko je možno najbežnejším ovocím, ale z hľadiska zdravotných prínosov sa mu právom hovorí kráľ „ovocia“. Je veľmi bohatým zdrojom vitamínu C, antioxidantov, vlákniny a pektínu. Jablčné polyfenoly sú úžasné a veľmi silné antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom a majú na svedomí všetky druhy zla vrátane rakoviny. Chráni vás tiež pred stresom, UV žiarením a infekciami. Pomáha tiež znižovať celkový cholesterol a črevný priechod vďaka vysokému obsahu vlákniny.
Túto zimu si teda nezabudnite na zásoby jabĺk a držte lekára mimo domova.
pomaranče
Oranžová vôňa Vianoc a vianočná vôňa oranžová. Užívajte si ho každý deň s radosťou a prinesie vám významný príjem vitamínu C, ktorý zvyšuje hladinu imunity. Obsahuje tiež kyselinu listovú, ktorá pomáha zlepšovať činnosť mozgu a predchádza demencii; selén, dobrý pre štítnu žľazu a zároveň silný antivírusový prostriedok; betakarotén, ktorý dodáva telu vitamín A, vápnik, horčík a fosfor.
Vedci zistili, že oranžové pektíny znižujú zlý cholesterol v tele.
mandarínky
Mladšie sestry pomarančov. Veľmi aromatické, bohaté na vitamín C a známe už pre svoj sedatívny a anxiolytický účinok. Sú veľmi dobrým zdrojom antioxidantov, vitamínu A a betakaroténu, ako aj minerálov. Ich konzumáciou zvyšuje naše telo zásoby vápniku, horčíka a draslíka. Chráni vaše zuby a kosti a pomáha predchádzať vráskam. Takže sebavedome konzumujte mandarínky (a) v chlade.
granátové jablká
Odpradávna boli granátové jablká symbolom šťastia a dlhovekosti. Antioxidanty obsiahnuté v granátovom jablku znižujú zlý cholesterol a jeho ničivé účinky na cievy. Chráni kardiovaskulárny systém a predchádza infarktu a mŕtvici. Hovorí sa o nich, že majú viac antioxidantov ako červené víno a zelený čaj dohromady. Štúdie preukázali, že majú tiež silný účinok na zníženie rizika chorôb, ako je Alzheimerova choroba, rakovina, srdcové choroby, artritída, a dokonca chránia mozog plodu, keď sa konzumuje počas tehotenstva. Šťava z granátového jablka je v skutočnosti známa svojimi účinkami ako doplnok pri liečbe neplodnosti.
Jediné ovocie kiwi vám poskytne všetky vaše denné potreby týkajúce sa vitamínu C. Pretože je také bohaté na vitamín C, bojuje proti voľným radikálom a produkuje kolagén, ktorý je prospešný pre zdravie a pružnosť pokožky. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov A a E, ktoré spomaľujú proces starnutia a degradáciu buniek. Je to dôležitý zdroj luteínu, veľmi užitočný pre správne fungovanie očí. Pomáha predchádzať glaukómu a šedému zákalu. Vďaka arginínu, ktorý obsahuje, je silný vazodilatátor, kivi je tiež užitočné pri erektilnej dysfunkcii a pomáha potencii. Neustála konzumácia ovocia kivi znižuje riziko obezity a nespavosti.
Dúfam, že som vás presvedčil, aby ste sa zastavili v regáli kivi v supermarkete. Aj keď je zima a chýba vám leto, neznamená to, že si nemôžete dopriať výdatnú misku s ovocným šalátom.
A ovocie je chutné aj v koláčoch, že? Aby sme vám to dokázali, vybrali sme nižšie niekoľko receptov. Vyberte si, čo sa vám páči, pretože sme nemohli: