Aké potraviny sú luteín, vitamín, ktorý vás chráni pred šedým zákalom?

Luteín je mimoriadne prospešný vitamín pre oči, preto sa často používa na prevenciu očných chorôb, ako je makulárna degenerácia alebo katarakta.

Luteín je karotenoidový vitamín, ktorý pigmentuje množstvo žltého ovocia a zeleniny vrátane manga, kukurice, mrkvy, paradajok a tekvice. Je to tiež ten, ktorý pigmentuje sietnicu a udržuje zdravé videnie. Luteín pôsobí ako svetelný filter, ktorý chráni očné tkanivo pred poškodením pri vystavení ultrafialovému žiareniu.

V tele má luteín niekoľko funkcií, ktoré súvisia so zdravím očí a celkovou pohodou.

Chráňte oko pred slnečnými lúčmi

Luteín pôsobí v očiach ako UV filter, čím chráni zrak pred negatívnymi účinkami dlhodobého vystavenia slnečnému žiareniu. Vedci z Harvardu preukázali, že denné podávanie 6 mg luteínových doplnkov môže znížiť riziko makulárnej degenerácie až o 43%.

Antioxidačný účinok proti voľným radikálom

Luteín je vitamín s antioxidačnými vlastnosťami, ktorý dokáže bojovať proti oxidačnému stresu. To môže znížiť škody spôsobené voľnými radikálmi, ktoré pôsobia na telo po vystavení modrému svetlu alebo slnečnému žiareniu, ale tiež v dôsledku nezdravej stravy alebo prirodzeného procesu starnutia.

Prevencia makulárnej degenerácie

Luteín sa považuje za najefektívnejšiu metódu prevencie makulárnej degenerácie, ale aj jej liečby. Makulárna degenerácia je hlavnou príčinou straty zraku u starších ľudí.

Problémy so zrakom by mohli naznačovať nedostatok luteínu. Poraďte sa o tom so svojím očným lekárom a informujte sa o užívaní doplnkov výživy založených na luteíne.

Luteín sa nachádza v množstve zdravých potravín (najmä v ovocí a zelenine), ale tiež ako doplnok výživy. Telo nemá schopnosť samo si produkovať luteín.

Potraviny, ktoré obsahujú luteín

Potraviny, ktoré obsahujú vysokú koncentráciu luteínu, sú:

---