Aké škodlivé sú pôstne koláče a „klobásy“
Zeleninové klobásy, paštéty a sójová saláma sú plné chemikálií, ktoré slúžia na vyrovnanie nedostatku surovín - mäsa, mlieka a vajec - a vedú k myšlienke posmechu očistiť telo.
Mnohé z nich dokonca obsahujú „sladké“ prísady, sú dosť drahé a majú dokonca viac kalórií ako „originálne“ výrobky.
„Paštika a syr nalačno obsahujú veľa E a hydrogenovaných tukov, ktoré sú veľmi škodlivé a navyše majú vo svojom zložení albumín alebo farbivá živočíšneho pôvodu,“ vysvetľuje profesor Dr. Mencinicopschi.
Do kategórie škodlivých výrobkov patria zeleninové koláče a „salámy“ kvôli vysokému obsahu „E-s“ alebo iných syntetických látok, ktorých cieľom je dosiahnuť, aby produkt čo najlepšie vyzeral v chuti, vôni a farbe s napodobňovanými potravinami.
„Sójová paštéta obsahuje toľko prísad ako živočíšna paštéta, možno aj viac. Rovnako aj saláma, pôstne párky alebo rezeň, ktorý je tiež vyprážaný. V žiadnom prípade by sme nemali jesť takéto výrobky každý deň “, odporúčajú špecialisti na jedlo.
Zo všetkých sójových výrobkov je najzdravší syr tofu. Na ďalšom mieste je sójové mlieko, ktoré môžete konzumovať každý deň.
Lekári poukazujú na to, že niektoré výrobky sa postia iba podľa názvu, pretože etiketa obsahuje „sladké“ prísady. „Existujú niektoré druhy sójového syra, ktoré obsahujú kazeín (mliečna bielkovina, ktorá ho pomáha zrážať). Aj keď je tento výrobok vyrobený zo sóje, nemožno ho už považovať za pôst. ““.
Jediným spôsobom, ako sa vyhnúť tomu, aby vás obchodníci oklamali, je veľmi starostlivo skontrolovať štítok. Ingrediencie ako kazeín, vaječný derivát, srvátka, srvátkový prášok nemajú v pôstnom produkte čo hľadať.
Škodlivé e-maily z pôstnych produktov
Odborníci na výživu odporúčajú vyhnúť sa výrobkom obsahujúcim polyfosfáty (E452), glutamát sodný (E 621) a syntetické chemické farbivá. Najbežnejšie sú tartrazín (E102), chinolínová žltá (E 104) a karmín (E 120). Posledná uvedená látka sa získava z hmyzu a napriek tomu sa nachádza v niektorých produktoch nalačno. Ďalším látkam, ktorým sa treba vyhnúť, sú konzervačné látky - benzoáty (E 211, E212, E213) a dusitany (E251), kazeinát sodný, čo je v skutočnosti mliečna bielkovina, zahusťovadlá - guarové gumy-E412. xanthan- E415, gelan-E418, rohovník-E410 a arabská alebo arabská guma-E414-, sírany/siričitany (E227, E228), BHA (E320) - zdraviu veľmi škodlivé, karamel (E150) a EDTA (E385), ktorý sa používa najmä v plechovkách a patrí medzi najnebezpečnejšie prísady
Aj keď sa postíte, nemali by ste sa vzdať troch denných jedál. Nezabudnite teda na každé jedlo zjesť krajec chleba. Zvyšuje hladinu cukru v krvi, vďaka čomu sa cítite plnší a energickejší.
Rozdiel medzi rôznymi druhmi chleba je cítiť z hľadiska množstva vlákniny, pričom celý je z tohto hľadiska bohatší.
Napríklad na raňajky si môžete dať hrianky s rozšľahanými fazuľami, čiernymi olivami, zacuskou alebo baklažánovým šalátom, ktoré vám dodajú dostatok energie až do obeda.
Na obed sa odporúčajú cestoviny alebo ryža so zeleninou, paradajkovou omáčkou, olivami a bazalkou. Môžete tiež použiť zeleninové alebo fazuľové polievky.
Fazuľa, šošovica, hrášok, zemiaky sú dôležitým zdrojom bielkovín a železa a sója, figy a sezamové semiačka poskytujú potrebný príjem vápniku.
Na večeru je v ponuke orientálny alebo čerstvý zeleninový šalát s kukuričnými zrnami, tekvicovými semiačkami, orechmi, kešu, olivovou pastou, sušenou paradajkovou pastou a dvoma plátkami hrianky.
Ľudia, ktorí sú zvyknutí jesť každý deň veľa mäsa, sa budú cítiť viac nalačno, budú mať asténiu, možno zmeny krvného tlaku. Vyškolení, ktorí tento post zastávajú v stredu a v piatok, nebudú mať problémy.