Aké sú alternatívy k arašidovému maslu vhodné pre alergikov? Odpovede tu

Môj trojročný syn začína letný tábor a musíme mu zbaliť obed. Miluje arašidové maslo a želé sendviče (PB&J), takže sme všetci boli pripravení na to, aby to bola základ jeho stravy na letný obed, ale nanešťastie ďalšie dieťa v tábore malo alergiu na arašidy. Takže PB & J je mimo stola (takpovediac).

arašidovému

Zaujímalo by ma, či existuje blízka náhrada arašidového masla, ktoré stále funguje dobre v želé sendviči, ale je bezpečné pre alergikov. (Myslím, že obdobne ako sójové mlieko pre tých, ktorí netolerujú laktózu.)

odpovedať

Existujú aj nemastné maslá ako hrachové alebo sójové maslo (obe vyrobené zo šošovice). To zvyčajne funguje dobre, pokiaľ ošetrovatelia nepredpokladajú, že ide o arašidové maslo, pretože vyzerá podobne. Preto ho možno budete musieť označiť, aby ste boli na bezpečnej strane.

Môžete tiež vyskúšať banánové a medové sendviče alebo vaječný šalát na nejaký protiensky alebo tuniakový šalát (nie tak ľahký, ale stále rýchly a s menšou pravdepodobnosťou rozpadnutia ako mäso so šalátom). Grilovaný syr (ktorý vo vrecku chladí) je stále vynikajúci aj po niekoľkých hodinách.

Zabavte sa na obed.

Použite slnečné maslo alebo wow maslo a želé. Sú to náhrady arašidového masla, ktoré majú chutiť rovnako ako arašidové maslo, ale obe sú stopercentne bez arašidov! Mám alergiu na arašidy a jem ich stále.

Väčšina škôl v súčasnosti v USA tvrdí, že v závislosti od typu jedál, ktoré má vaše dieťa rád, aspoň tvrdí, že sa neobťažujú ani s ničím arašidovým odosielať - zdá sa, že alergie na orechy sú na vzostupe. Niektoré možnosti, ktoré dávame svojim deťom:

  • Medové a banánové sendviče
  • Maki Rolls, moja žena vyrába zeleninové maki rolky pre deti, jedna z nich miluje pečeného úhora a niekedy ju dostane
  • Žemle, niektoré kupujeme od ázijských pekární, ktoré majú plnku, tiež vyrábajú žemle v rožku
  • Ak vašim deťom chladené hot dogy nevadí, môžete ich zabaliť do cesta na sušienky alebo niečo podobné a poslať ich preč
  • Teplé jedlo v termoske, nie horúce, ale teplé, aby ste ho mohli jesť aj tak

Nikdy som nevidel dosť dobrú náhradu arašidov, pretože niečo podobné ako mandľové maslo stále spadá pod pravidlo bez orechov niektorých školských ústavov.

Humous vytvára fantastickú sendvičovú nátierku. Ak má rád zeleninu, môžete vyrobiť najrôznejšie zaujímavé kombinácie. Humus a klíčky, humus a plátky cukety atď. Vyskúšajte tiež hrozienka alebo hrozienka (nie som si istý, ako ďaleko sa rozšírili po celom svete, sú to hrozienka vyrobené z brusníc. Veľmi úžasné, aj keď niekedy príliš veľa pocukrované.)

Ďalšou možnosťou je syrový sendvič alebo quesadilla, ktoré boli vopred grilované alebo roztopené. Aj keď sú studené, zvyčajne sa dajú kombinovať s malou termoskou z paradajkovej polievky, aby sa nasiakli a takmer studené ignorovali.

Vážne, išiel som do tábora „Čo tým myslíš, že moje dieťa nemôže mať arašidové maslo“, ale nerobím si srandu, tieto veci sú veľmi rozumnou náhradou, dokonca si k nim sám vyrábam sendviče.