Aké sú vaše kalorické potreby CSID Čo sa deje doktore
Aké sú kalórie?
Termín „kalória“ sa používa na označenie energie obsiahnutej v potravinách. Niektoré jedlá, napríklad maslo alebo rastlinný olej, majú vysoký obsah kalórií, takže vám dodajú veľa energie. Ostatné, napríklad zeler a uhorka, majú oveľa menej kalórií. Napríklad lyžica olivového oleja vám dodá desaťkrát viac energie ako lyžica strúhaného zeleru. Ale keď vaše telo dostane viac energie, ako dokáže spotrebovať, premení ho na tuk.
Meranie potrebných kalórií
Nie je vôbec ľahké určiť počet kalórií, ktoré denne potrebujete. Presné meranie dennej potreby kalórií je prístupné iba výskumným pracovníkom v špeciálnych laboratóriách. Pri určovaní množstva kalórií, ktoré má pacient konzumovať, by mal zostať v laboratóriu hodiny, počas ktorých sa meria množstvo použitého kyslíka. Táto metóda umožňuje zistiť počet kalórií, ktoré táto osoba za deň spotrebovala. Tento postup nie je prístupný ani praktický.
Existujú aj matematické rovnice, ktoré sa snažia odhadnúť počet potrebných kalórií v závislosti od pohlavia, veku, hmotnosti a výšky človeka. Výskum však ukázal, že výsledok týchto rovníc sa môže líšiť o 5 až 25%. Z tohto dôvodu nie sú účinné, ak dodržiavate diétu založenú na počte kalórií.
Aké je tvoje číslo?
Ak si nemôžete dovoliť metabolizovať potrebný počet kalórií, môžete pomocou rovníc odhadnúť svoje denné potreby. Najefektívnejšou je Mifflin-St. Joeri. Výška musí byť vyjadrená v centimetroch a hmotnosť v kilogramoch:
9,99 x váha + 6,25 x výška - 4,92 x vek
Muži pridajú 5 a ženy od výsledku odčítajú 161.
Výsledkom je približný počet kalórií potrebných pre základné metabolické funkcie. Okrem týchto kalórií potrebných pre životne dôležité funkcie potrebuje človek kalórie navyše pre každodenné činnosti a cvičenie. Sedavý človek bude potrebovať menej kalórií ako aktívny.
Spálte viac kalórií!
Fyzická aktivita nielen spaľuje kalórie, ale pomáha vám spaľovať kalórie navyše aj počas dňa, aj keď práve necvičíte. Aktívni ľudia majú lepšie vyvinutú svalovú hmotu ako sedaví. Svalové tkanivo potrebuje viac kalórií aj v pokoji. To je dôvod, prečo by cvičenie malo prebiehať vo vašej každodennej rutine.
Záver
V budúcnosti, ak to technológia umožní, budú k dispozícii rýchle a presné stanovenia metabolickej spotreby. Dovtedy je jediný skutočný, ale nepriamy spôsob, ako spoznať svoje kalorické potreby, sledovať svoju váhu. Ak je vaša váha stabilná, spálite toľko kalórií, koľko skonzumujete. A ak chcete schudnúť, musíte konzumovať menej, ako spálite, alebo sa zbaviť extra kalórií pomocou cvičenia.