Aké VÝHODY vám prináša konzumácia kačacích, husacích, pštrosích, biblických, slepačích alebo prepeličích vajec;

autor: · Publikované 27. júna 2017 · Aktualizované: 27. júna 2017

kačacích

Kačacie vajce váži takmer 70 g a obsahuje asi 130 kalórií, z toho takmer 30% bielkovín, viac ako 60% tukov a 5% sacharidov.

Kačacie vajce má veľa výhod: udržuje sa čerstvé dlhšie ako kuracie mäso, obsahuje okrem bielkovín a vitamínov aj viac Omega3 mastných kyselín a je jednou z mála potravín, ktoré telu dodávajú zásadité látky. Musí sa však konzumovať opatrne, pretože obsahuje veľa cholesterolu.

Pštrosie vajce, Aj keď to nie je ľahké nájsť na trhu, stojí za to vyskúšať, ak máte príležitosť. Pštrosie vajce vyrobí až 12 kuracích vajec, a ak ho chcete uvariť natvrdo, potrebujete asi hodinu. Môžete tiež vyskúšať omeletu s korením, soľou a rôznymi aromatickými bylinkami.

Biblické vajce je menšie ako slepačie vajce a s najväčšou pravdepodobnosťou ho nájdete vo vidieckych oblastiach. Biblické vajcia sú zdravé, chutné, majú nízky obsah cholesterolu a sú vynikajúcou alternatívou ku kuracím vajciam. Yahoo Celebrity.ro

Kuracie vajce Obsahuje 13 vitamínov a minerálov a má asi 70 kalórií. Najvyšší podiel živín (vitamíny A, D, E, kyselina listová) sa nachádza v žĺtku. Vajcia je jednou z mála potravín, ktoré prirodzene obsahujú vitamín D, a ďalšie vitamíny a minerály, z ktorých konzumácia môže mať úžitok, sú: luteín, vitamíny B1, B2, B6, B12, vápnik, sodík, draslík, fosfor, železo, zinok a horčík.