Aké zdravé je mlieko a mliečne výrobky Moja rodina a ja

Pre mnohých je mlieko súčasťou začiatku dňa. Či už v Káva, v müsli alebo ako kakao - Mlieko pijeme zo zvyku, pretože chutí dobre a sme presvedčení o jeho zdravotnej hodnote. Ale bývalá „superpotravina“ bola nedávno opakovane kritizovaná. Rozsah, v akom sa diskutuje o kravskom mlieku, je obzvlášť populárny online Zvýhodňuje choroby. Je teda najvyšší čas na dôkladnú kontrolu.

mlieko

Ingrediencie - brilantná kombinácia

Jedna vec je istá: mlieko je nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy. SZO laktóza toleruje, preto sa dá zaradiť do jedálnička každý deň. K tomuto záveru dospeli štúdie a analýzy federálneho orgánu Max Rubner Institute. Špeciálne je jedinečné zloženie dôležitých látok: Okrem toho vysoko kvalitný proteín Mlieko tiež poskytuje viac ako 400 rôznych mastných kyselín vápnik pre silné kosti, Vitamíny skupiny B. aj na nervy Zinok, jód a vitamín D. pre silný imunitný systém.

Plný prínos pre telo

Veľké plusové miesto mlieka: jeho živiny môžeme využívať optimálne. Poskytuje tiež rýchlu energiu. Aj to z nej robí ideálnu Jedlo pre deti - Samozrejme, bez cukru a umelých prísad.
Mlieko chráni

Srdce, cievy a črevá

Vedecky sa dokázalo, že napríklad mliečne bielkoviny sú naše Protilátky aktivovať, pretože podporujú produkciu glutatiónu, antioxidantu chrániaceho bunky. Všeobecne dnes mastné kyseliny v mlieku zvažuje mnoho odborníkov hodnotené pozitívne: Namiesto spôsobovania kardiovaskulárnych chorôb, ako sa tvrdí na internete, sa preukázalo, že krvný tlak prospieva.

Ale: Vedci teraz varujú pred nadmerným obsahom kravského mlieka, pretože takzvané hovädzie mäso a mliečne faktory (BMMF) môžu spôsobiť chronický zápal, čo môže znamenať najmä vyššie riziko rakoviny hrubého čreva a prsníka.

Ukončite staré predsudky

Mlieko upcháva dýchacie cesty. Nie, to nie je správne. Je pravda, že enzýmy obsiahnuté v slinách spôsobujú vločkovanie mliečnej bielkoviny. A niektorým sa zdá tento slizký pocit v ústach.
Mlieko je na výkrm. Tiež zle. Niektoré štúdie dokonca naznačujú, že priaznivá zmes živín môže chrániť pred obezitou. Iba ten, kto neustále konzumuje viac kalórií, ako konzumuje, bude tukom.
Mlieko prekysľuje organizmus. Opäť nie. Rovnako nedochádza k demineralizácii kostí, ako sa často tvrdí. Ale naopak.
Mlieko podporuje akné. Áno a nie. Iba u ľudí, ktorí sú geneticky predisponovaní, môže veľmi vysoká spotreba mlieka tento problém ešte prehĺbiť.