Aké zdravé sú orechy

Vlašské orechy sú plné antioxidantov, ktoré pomáhajú regulovať voľné radikály (nestabilné molekuly produkované ako súčasť metabolizmu). Je potrebné poznamenať, že produkcia voľných radikálov sa zvyšuje v reakcii na dlhodobé vystavenie slnku, stresu a znečisteniu, tvrdia odborníci. Ak sú hladiny voľných radikálov príliš vysoké, telo je v stave oxidačného stresu, ktorý zvyšuje riziko chorôb.

zdravé orechy

Antioxidanty v orechoch (polyfenoly) môžu bojovať proti oxidačnému stresu neutralizáciou voľných radikálov, ktoré negatívne ovplyvňujú bunky.

Aké zdravé sú orechy pre ľudí s cukrovkou

Vlašské orechy vám tiež môžu pomôcť zhodiť nadbytočné kilogramy, pričom nedávny výskum ukázal, že je to tak preto, lebo telo neabsorbuje všetky kalórie v jadre vlašských orechov.

Ďalšou vlastnosťou orechov je, že môžu znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov v tele. Zároveň sú vlašské orechy indikované aj v strave ľudí trpiacich cukrovkou II. Typu a metabolickým syndrómom. (NEPREHLIADNITE, TU: Vlastnosti ryže. Rýchlo dodáva telu energiu, znižuje krvný tlak, spomaľuje starnutie a ...)

Nízky obsah uhľohydrátov vo vlašských orechoch znamená, že keď ich jeme, hladina cukru v krvi sa príliš nezvyšuje, čo znamená, že vlašské orechy môžu nahradiť jedlá bohaté na sacharidy, čo povedie k zníženiu hladiny cukru v krvi.

Aké zdravé sú orechy pre činnosť srdca

Podľa posledných štúdií môžu vlašské orechy tiež prispieť k zníženiu zápalu a chrániť telo pred potenciálne nebezpečnými baktériami a patogénmi. Vysoký obsah vlákniny vo vlašských orechoch je tiež prospešný. Aj keď telo nedokáže stráviť vlákninu, môžu to robiť baktérie, ktoré žijú v hrubom čreve. Preto veľa druhov vlákniny funguje ako prebiotikum alebo „potravina“ pre zdravie črevných baktérií. (PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Prečo nie je dobré brať antibiotiká. Čo potrebujete vedieť o vírusoch, baktériách a rezistencii na antibiotiká)

V neposlednom rade sú vlašské orechy mimoriadne zdravé pre činnosť srdca, ich neustála konzumácia znižuje riziko srdcových chorôb, ale aj mŕtvice. Všeobecne je najzdravšie jesť orechy v surovom stave, ale dajú sa piecť aj v rúre na 175 stupňov. (POZRI TIEŽ: Výhody pomarančového džúsu. Zabraňuje obličkovým kameňom, podporuje cirkuláciu, rozžiari pokožku a ...)