Aké živiny poskytuje sladká kukurica EDEKA

Prezentované vašimi odborníkmi EDEKA.

sladká kukurica

Tu vám naši odborníci z EDEKA so svojimi sústredenými znalosťami z oblasti výživy, varenia, zeleniny a ovocia, ako aj mäsa a vína odpovedali na vaše otázky.

Aké živiny poskytuje sladká kukurica?

Pure Ley

Varená sladká kukurica je predovšetkým bohatá na uhľohydráty a vysoko energetickú zeleninu so 106 kilokalóriami na 100 gramov. Kukurica však takmer neobsahuje akýkoľvek tuk. Varená čerstvá kukurica z klasu dodáva nielen energiu, ale aj zdravé živiny.

Aj keď kukurica pri varení stráca veľa výživných látok, stále obsahuje rôzne vitamíny skupiny B a minerály draslík, horčík, fosfor, železo, mangán a zinok a tiež vlákninu. Obsah živín je v konzervovanej sladkej kukurici o niečo nižší. Je potrebné zdôrazniť vitamín B1, tiež známy ako tiamín. Vo vode rozpustný vitamín prispieva okrem iného k normálnemu energetickému metabolizmu a normálnemu fungovaniu nervového systému.