Ako a koľko uchovávať vajcia v chladničke FoodStory
Aj keď je staré vajíčko chválené za výhody, ktoré pre telo prináša, môže byť rovnako nebezpečné. Aj keď ste si prečítali štítok a do dátumu exspirácie zostáva ešte dlhá doba, je dobré urobiť preventívne opatrenia a vajcia uchovávať správne v chladničke.
Salmonella alebo iné baktérie sú nebezpečenstvom, ktoré bežné vajce môže skrývať a ktoré vám môže v najšťastnejšom prípade spôsobiť iba bolesti žalúdka a v najhoršom prípade vážnu otravu jedlom.
Prečítajte si štítok na škatuli s vajíčkami alebo pečiatku umiestnenú priamo na škrupine. Tam nájdete dátum spotreby. Pri nákupe vajec sa orientujte. Po uplynutí doby platnosti je lepšie ich vyhodiť, aj keď ste ich nechali v chladničke.
Čo robíte s neopečiatkovanými vajíčkami?
Ak ste si kúpili vajcia z trhu, od príbuzných, ktorí majú kurčatá na záhrade, priamo od roľníkov alebo farmárov, vo veľkých obchodoch nebudú mať povinnú pečiatku. Je pravda, že kráčam po sebavedomí, ale aj tak tie vajcia neuchovávate a nekonzumujete dlhšie ako 5 týždňov od dátumu nákupu.
Kde uchovávať vajcia v chladničke?
Ak chcete predĺžiť životnosť vajíčka v chladničke, nenechávajte ho na dverách chladničky na špeciálnom mieste opatrenom táckou. Dvere sú najteplejším miestom v chladničke a vajcia by sa mali uchovávať v najchladnejšej časti. Vložte vajcia na spodnú poličku do chladničky, najlepšie do ich kartónovej škatule, kde ste ich kúpili.
Chcete vajcia použiť bližšie k dátumu spotreby rýchlejšie? TU pre vás máme tie správne recepty.
Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.
Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.