Ako diéta podporuje liečbu rakoviny

2. 4. 2020, 10:51 | dpa-tmn

Strava pri rakovine: Pomocou jedla je možné podporiť terapiu a zabrániť podvýžive. (Zdroj: ZoneCreative/Westend61 // dpa/tmn)

rozdeliť
Pripnutie
Pípanie tlač
Na mail
redakcia

Diagnóza rakoviny: U postihnutých sa začína boj proti chorobe. Diéta môže pomôcť pri podpore zotavenia. Zásadnú úlohu môžu hrať aj príbuzní.

„Neexistuje nič také ako jedna rakovinová diéta!“ Vysvetľuje Nicole Erickson. A ani to jediné univerzálne jedlo s rakovinou. Koordinátor výživy v komplexnom onkologickom centre Mníchovskej univerzitnej nemocnice verí, že príjem potravy je rovnako individuálny ako ľudia a ich choroby.

Daniel Buchholz zistil, že niektorí pacienti s rakovinou v súčasnosti držia diétu s nízkym obsahom sacharidov. Myšlienka: telo prijíma málo cukru a sacharidov, takže je tiež brzdený rast rakovinových buniek, pretože im chýba zdroj energie. „Zatiaľ neexistujú žiadne štúdie na ľuďoch, ktoré by potvrdili túto tézu, iba indikácie z laboratórnych a zvieracích štúdií,“ varuje vedúca školy pre dietológov v lekárskom centre Univerzity Mainz.

Podvýživa ohrozuje život

Jedna vec je však jasná: Pomocou jedla je možné podporiť terapiu a zabrániť podvýžive. „Podvýživa znamená nežiaduce a rýchle chudnutie v krátkom časovom období, t. J. Okolo päť až desať percent za posledné tri až šesť mesiacov,“ vysvetľuje Eva Kerschbaum. Odborník na výživu pomáha pacientom s rakovinou v poradni pre výživu v Mníchovskom nádorovom centre.

Pri mnohých druhoch rakoviny pacienti chudnú počas liečby, čo ešte viac sťažuje zotavenie. Pretože chudnutie vedie k slabosti, imunitný systém, ktorý je už pod útokom, je čoraz slabší.

Jedzte, čo je pre vás dobré

Okrem podvýživy a chudnutia podľa Kerschbauma pacienti zápasia aj so stratou chuti do jedla, nevoľnosťou a zvracaním či stratou chuti. „Niekedy ste znechutení jedlom a niektorými jedlami alebo dokonca zápachom,“ hovorí Erickson.

Odborníci preto radia pacientom: pravidelne sa vážte, vyvarujte sa konzumácii mimoriadne voňajúcich jedál, ako sú niektoré druhy syrov, a jedzte to, čo je pre vás dobré a chutí. „To sa môže zo dňa na deň zmeniť a nemusí to nutne byť ovocie a zelenina,“ hovorí Erickson.

V deň chemoterapie, keď majú pacienti ťažkosti s nevoľnosťou a zvracaním, by na stole nemalo byť ani ich obľúbené jedlo. „V opačnom prípade by sa vám to mohlo znechutiť,“ hovorí Buchholz.

Chutí lepšie v spoločnosti

Príbuzní majú rozhodujúcu úlohu. Často sú to oni, ktorí chcú pomôcť a niekedy nevedome vyvíjajú tlak. Existuje veľa sekania, miešania a varenia - a potom je veľké sklamanie, pretože onkologický pacient nechutí jesť. Potom podľa Buchholza pomáha jedlo predvariť a zmraziť. „Takže môžeš ponúknuť spontánne, keď má pacient hlad.“

„Členovia rodiny by mali akceptovať, že ľudia sa snažia jesť najlepšie, ako vedia,“ hovorí Erickson. Spoločná konzumácia jedla môže pomôcť uľahčiť jej stravovanie. „Uvoľnená atmosféra a neformálne rozhovory odvádzajú pozornosť od nevoľnosti alebo nechávajú jedlo lepšie skĺznuť, ak máte zlú chuť do jedla,“ hovorí Kerschbaum. Niektorým pomáha aj spoločné varenie.

Pomoc od kvalifikovaných odborníkov na výživu

Pretože téma je tak zložitá, podľa odborníkov stojí za to individuálne výživové poradenstvo. „Nie je to také ľahké, pretože to nie je súčasťou povinnej časti terapie,“ hovorí Erickson.

Pri hľadaní kvalifikovanej osoby je najlepšie obrátiť sa na profesijné združenie dietetikov alebo Nemeckú spoločnosť pre výživu, pretože výrazy „nutričný terapeut“ alebo „odborník na výživu“ nie sú chránené. Niektorí poradcovia sa špecializujú na rakovinu.

Silný nárast do roku 2040:Počet prípadov rakoviny sa zdvojnásobí
Benígne neznamená neškodné:Tieto nádory nie sú rakovinou
Nový prístup k výskumu:Ako zabrániť vypadávaniu vlasov chemoterapiou?

Web Was-essen-bei-Krebs.de, ktorý Erickson vyvinul spolu s partnermi, ponúka veľa receptov na varenie doma. Táto stránka slúži ako pomôcka pre svojpomoc: v závislosti od príznakov a sťažností je možné tu zostaviť recepty.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.