Ako dlho môže vojak ísť bez odpovedí na jedlo?
Snažil som sa nájsť americké vojenské smernice alebo štandardy, ako dlho môže vojak vydržať bez jedla pre každú zložku armády.
Existuje také odporúčanie, ako dlho môže muž vydržať bez jedla (a na akej úrovni činnosti pravdepodobne bude pracovať)?
odpovedať
TL; DR: Nemyslím si, že v skutočnosti existujú pokyny, ako dlho môže vojak vydržať bez jedla. Odporúčajú sa minimálne požiadavky na rôzne prevádzkové kapacity. Ako už bolo spomenuté vyššie, voda vzbudzuje oveľa väčšie obavy a existuje veľa štúdií výkonnosti, ktoré ukazujú atletické poruchy s dehydratáciou už od 5%.
V súčasnosti nemôžem nájsť nič (a keďže som 10 rokov na lekárskej stránke armády, nepamätám si minimálne pokyny týkajúce sa potravinovej deprivácie), uvádzajúce, že vojaci nemôžu zostať bez jedla dlhšie ako X dní.
Minimálna požiadavka na kalórie vojakov a rôznych jednotiek špeciálnych síl (SF) po celom svete bola však rozsiahlo študovaná, rovnako ako ich fyzická a kognitívna výkonnosť v čase spánku a nedostatku potravy. Dalo by sa to porovnať s extrémnymi hranicami potravinovej deprivácie pred smrťou a prísť na odpoveď.
Vopred sa ospravedlňujem, z niektorých nemám prístup k úplnému štúdiu.
Táto štúdia sa zamerala na nedostatok potravy a nedostatok spánku (samozrejme pre civilnú skupinu absolvujúcu výcvik prežitia) a dospela k záveru, že subjekty preukázali výrazný pokles v niekoľkých kognitívnych oblastiach do 24 hodín. Nedostatok potravy bol menej dramatický ako nedostatok spánku. (A to sa preukázalo v štúdiách z reálneho sveta. Mnoho ľudí začne halucinovať spánkovou depriváciou dlho predtým, ako má potravinová deprivácia nejaký účinok.)
Toto je jedna z lepších štúdií, ktoré som našiel, pretože porovnávala energetické potreby v rôznych skupinách SF v rôznych regiónoch a pri rôznych zaťaženiach. V časti pre amerických Rangers bol zaznamenaný denný deficit kalórií 1 200 kalórií (údaje sú v MJ, aké
240 kilokalórií) za deň. Vykazovali prekvapivý úbytok hmotnosti (16% oproti očakávaným 10%), ale nie toľko úbytku sily, ako sa očakávalo. Nešlo však o úplné stiahnutie, iba o nedostatok a pravdepodobne vyváženú stravu pre to, čo dostávali.
Veľmi zaujímavý odsek:
Počas 8-týždňového kurzu strážcov poskytli vojaci dodatočný doplnok 1,7 MJ/deň na premenu približne polovice dodatočnej výživovej energie na zásoby energie v tele a zvyšok použili na dosiahnutie vyššieho energetického výdaja [8]. To pravdepodobne odráža zvýšenie hornej hranice pre TEE spôsobené nedostatočným príjmom, ako je to v štúdiách podvyživených kolumbijských školákov hrajúcich futbal s primerane vyživovanými deťmi [27], keď sa zdá, že príjem energie obmedzuje pracovný výkon. Predchádzajúce štúdie pracovníkov, ako sú rezačky cukrovej trstiny a stavbári ciest, tiež podporujú myšlienku, že nedostatočný príjem energie obmedzuje spotrebu energie 2 .
To naznačuje, že v čase deficitu kalórií telo obmedzuje množstvo, ktoré môžete urobiť pred vyčerpaním, a po obnovení kalórií sa obnoví aj úroveň aktivity.
Priznám sa, že som nečítal celú kapitolu, ale väčšinu metód nastavenia MDRI (Military Dietary Reference Intakes alebo RDA for Soldiers) nájdete tu, aj keď mierne datovaných (2006).
Tento dokument PDF z roku 2001 obsahuje minimálne 1 500 kilokalórií pre obmedzené dávky, čo naznačuje, že vojaci musia dostať najmenej toto množstvo denne, aby mohli fungovať na akejkoľvek operačnej úrovni. Z toho budete pravdepodobne schopný extrapolovať, ako dlho trvá bez jedla, kým je vojak neschopný (opäť dávajte pozor na vodný faktor).
Ak máte záujem sledovať výskumnú králičiu noru, existuje veľa prepojených štúdií citovaných ako referencia v štúdiách, ktoré som prepojil, a Študovňa Google bude mať k dispozícii veľa na nahliadnutie. Uvedomujem si, že to neodpovedá na celú otázku, ale je to ako snažiť sa dokázať negatívum. Nie som si istý, či vôbec existujú v podobe, v akej chcete, aby existovali.
Vidím, že si to myslím nikto nemyslel, pretože existuje staré príslovie, že „armáda pochoduje na brucho“ (N. Bonaparte). Armády sveta by sa pravdepodobne viac sústredili na to, ako sa kŕmiť, ako na to, ako dlho je v poriadku byť bez. Kvôli fyziologickým rozdielom (mimochodom nie som lekár) medzi jednotlivcami, existuje istá široká škála tolerancií hladu, kým rôzni ľudia nebudú môcť fungovať do tej miery, do akej je to vaše merítko.
Získal som nejaké skúsenosti od svojho brata, ktorý trénuje zápasníkov. Títo mladí muži bežne hladujú, aby vytvorili nižšie hmotnostné triedy, pričom pracujú neuveriteľne tvrdo a spotrebujú mimoriadne vysoké množstvo energie. Keď som vyjadril svoje znepokojenie nad dlhodobými účinkami na zdravie, môj brat povedal niečo, čo mi dávalo zmysel: „Ľudia sú geneticky pripravení tak, aby pokračovali v pôste, v závislosti od ich duševných a fyzických síl.“