Ako dodržiavate diétu, ak trpíte zápalom žalúdka alebo vredmi
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Zlučujú sa diéty s chudnutím s tráviacimi chorobami? Pri troche opatrnosti je možné získať liek na chudnutie, aj keď trpíte zápalom žalúdka alebo vredmi.
Gastritída je zápal žalúdočnej sliznice. Medzi spúšťacie faktory patrí infekcia sliznice žalúdka druhmi baktérií nazývaných Helicobacter pylori, ale tiež požívanie alkoholu, kávy alebo fajčenie. Ak sa ignoruje, gastritída môže degenerovať do vredu a veľmi kyslé žalúdočné šťavy narušujú žalúdočnú stenu.
Pálenie záhy a nadúvanie, nadúvanie, bolesti hlavy, slabosť, nevoľnosť a strata chuti do jedla sú príznaky, ktoré varujú pred vznikom zažívacieho ochorenia. Hlavným problémom ľudí trpiacich na gastritídu alebo vredy je strava, pretože niektoré výrobky spôsobujú mimoriadne nepríjemné pálenie záhy.
V tejto súvislosti je veľa pacientov presvedčených, že nikdy nebudú schopní dodržiavať diétu, pretože budú mať problémy s výživou. Je pravda, že v prípade pacientov s gastritídou alebo vredmi je potrebné upraviť stravu a prispôsobiť ju s podporou gastroenterológa a odborníka na výživu.
Zakázané jedlo
Existuje množstvo potravín, ktoré spôsobujú zvýšenú kyslosť žalúdka, čo vedie k páleniu záhy a bolestiam žalúdka. Preto je dôležité, aby pacienti vylúčili z potravy nasledovné jedlá, ktoré chcú dodržať, keď chcú schudnúť, ale aj z bežnej dennej stravy:
- Mastné, solené, údené mäso, klobásy.
- Mastné, solené, údené ryby, rybie konzervy.
- Mliečne výrobky: fermentované syry, solené, údené, šľahané mlieko, jogurt, kefír.
- Tuky: masť, slanina, majonéza.
- Múka: mäkký chlieb, toast, čierny chlieb, knedľa z múky alebo krupice, rezance.
- Koncentrované sladkosti, med, čokoláda, kakao.
- Surová zelenina, vláknitá zelenina, ako sú uhorky, reďkovka, kel, červená repa, biela kapusta, červená kapusta, sušená fazuľa, sušený hrášok, šošovica, šampiňóny, baklažán, paradajky, cibuľa, cesnak, feferónky.
- Surové alebo kyslé ovocie, napríklad citróny, kôstkové ovocie (orechy, lieskové orechy, mandle, mak).
- Horúce korenie: korenie, paprika, feferónka, chren, horčica, bobkový list, ocot, kyslé uhorky.
- Nápoje: najmä alkohol.
Odporúčané jedlá
Aby diéta, ktorú dodržiavajú pacienti s gastritídou alebo vredmi, mala za následok zníženie telesnej hmotnosti, je vhodné konzumovať hlavne tieto potraviny:
- Chudé, teľacie alebo hydinové mäso
- Slabá biela ryba
- Mliečne výrobky: sladké alebo hladké sladké mlieko, čerstvý kravský syr, urda
- Varené vajcia mi
- Múka: krupica, ryža, ovsené vločky
- Sladkosti: krupicový alebo ryžový nákyp, domáce koláče so suchým cestom, pandispan, bez cukru
- Čerstvá zelenina: mrkva, cuketa, špenát, mladé zelené fazule, zelený hrášok, šalát, zemiaky (okrem hranoliek).
Počas diéty je dobré vyhýbať sa veľmi studeným alebo veľmi teplým jedlám. Jedlo by malo byť čo najpravidelnejšie a nemalo by sa jesť vo veľkom množstve, ale mierne. Spotreba kávy by mala byť obmedzená na jednu šálku denne.