Ako držať lososovú stravu

Lososová strava je založená na myšlienke konzumovať zdravé tuky a oleje a s nízkym obsahom bielkovín a vzdať sa konzumácie cukru, obilnín a škrobovej zeleniny.

Používa sa ako na chudnutie, tak aj ako diéta pre všeobecne zdravý životný štýl. Hlavné myšlienky týkajúce sa stravovania je možné využiť jednak krátkodobo, keď chcete schudnúť, jednak z dlhodobého hľadiska, ak chcete zmeniť svoje životné tempo.

1. Vzdajte sa každodenného chleba a sacharidov všeobecne. V lososovej diéte nie sú povolené žiadne výrobky z múky. Hnedá ryža a obmedzené množstvo ryžových koláčov sú však povolené.

2. Zamerajte sa na to, čo môžete jesť. Pre tých, ktorí zvyčajne jedia veľa červeného mäsa, je dôležité zamerať sa na jeho alternatívy, pretože je povolená iba jedna porcia veľmi chudého červeného mäsa týždenne. Povolené je však biele mäso, ako je kuracie, morčacie a ryby s nízkym obsahom ortuti (napríklad losos, odtiaľ pochádza aj názov stravy). Prijateľné alternatívy sú tiež veľmi chudé bravčové mäso a vajcia, ale s mierou.

3. Ak chcete okusovať, vyberte si namiesto čipsov a sladkostí orechy, lieskové orechy a semiačka. Lososová strava umožňuje širokú škálu orechov a semien.

4. Naplňte si špajzu zeleninou a povarte ju na oleji. V tejto diéte je povolené veľa zeleniny.

5. Všetko orestujeme na oleji. Pre tých, ktorí nie sú veľkými fanúšikmi zeleniny, a dokonca aj pre tých, ktorí sú nimi, existuje veľa olejov odporúčaných v lososovej strave, ktoré môžu vylepšiť chuť jedla. Môžete vyskúšať napríklad olivový alebo kukuričný olej, ktoré sa nachádzajú všade.

6. Obmedzte konzumáciu mliečnych výrobkov. Povolené sú jogurty a tvaroh, ale iba 1% odtučnený syr. Povolený je aj syr feta.

7. Vzdajte sa banánov. Lososová strava umožňuje pol stredne veľkého ovocia denne, povzbudzuje však ľudí, aby si namiesto banánov vybrali iné ovocie.

8. Nevzdávajte sa hrášku a fazule, sú povolené aj v tejto strave. V kombinácii so zeleninou poskytujú bobule vášmu jedlu chuť a konzistenciu.