Ako efektívne pripraviť jedlo vopred GymBeam Blog

Príprava jedla je anglický výraz používaný na prípravu jedál. V našej oblasti sa však výraz používa častejšie „Príprava jedál vopred“. Je a koncepcia výberu a prípravy jedál vopred, do ušetrite čas a kontrolujte porcie alebo rovnováhu jedál. Je to kľúčová metóda, ktorá pomáha mnohým ľuďom dosahuje ciele v oblasti zdravia a kondície.

Ako si naplánovať a pripraviť jedlo vopred

Tento princíp je obzvlášť populárny medzi športovci a zaneprázdnení ľudia, ktorí jednoducho nemajú čas na varenie a sedenie v kuchyni. [1] [2] [6]

Druhy prípravy jedla

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť a naplánovať jedlo, ktoré vám zaručene pomôžu do ušetriť čas. Medzi najobľúbenejšie patria:

Dávkové varenie - príprava jedla na niekoľko dní. Cez víkendy si môžete pripraviť jedlo, vložiť ho do chladničky alebo mrazničky a zjesť ho v nasledujúcich dňoch.
Príprava jedál a jednotlivých porcií jedla vopred - pripravte si viac jedál za jeden deň, uložte ich do nádob a skonzumujte ich v nasledujúcich dňoch.
Príprava surovín na varenie - pri tomto type prípravy jedla ušetríte čas prípravou surovín potrebných na varenie vopred. Môžete nakrájať zeleninu, mäso alebo zemiaky, aby vám neskoršie varenie trvalo oveľa menej času a úsilia. [1] [7]

Výhody prípravy jedál vopred

Výhody prípravy jedál vopred sú veľa. Môžu byť viditeľné v štáte zdravie, telesná hmotnosť, ale aj v peňaženke. Pozri sa na výhody prípravy jedál vopred.

Hlad vás nikdy neprekvapí

Ľudia, ktorí ich nemajú jedzte pravidelne, zvyčajne, majú problém s kontrolou svojej hmotnosti. Ak nie ste zvyknutí jesť každý deň približne v rovnakom čase, váš mozog nemôže posielať informácie, že je čas jesť. Môžeš neustále vás hladuje, a ak nemáte jedlo pripravené, uchýlite sa k zlým stravovacím návykom. Medzi ne patrí napr, objednávať jedlo kalorické alebo nezdravé alebo môžete začať spotrebujte všetko, čo vidíte. To vám však zaručuje predpríprava jedál hlad vás nikdy nezaskočí. Môžete mať pripravené jedlo na celý deň a teda, raňajky, desiatej občerstvenie, obed, popoludňajšie občerstvenie a večera. Ak ste hladní, budete mať zdravú alternatívu ktoré ste pripravovali deň predtým. [3] [5]

Získajte kontrolu nad svojou stravou

Kontrola jedla je nevyhnutné pre zdravie a fitness ciele tela. Neviete koľko a ako jesť a či telu to stačí? Vďaka príprave jedál vopred to budete vedieť presne koľko kalórií a aké makroživiny obsahuje vaša strava. Budeš vedieť všetky prísady že ste kedysi varili a tak sa postaráte iba o to najkvalitnejšie potraviny a prísady dostanú sa do tela. Čaro prípravy jedál vopred spočíva v rovnováhe. [3] [4] [5] [6]

Na dosiahnutie tejto rovnováhy by ste sa mali sústrediť na tieto dve hlavné veci pri príprave jedla:

Sledujte svoj denný kalorický príjem - Pomáhajú vám s tým rôzne aplikácie alebo tabuľky.
Udržiavajte rovnováhu makroživín - denná strava musí pozostávať z vyváženého percenta makroživín, a to: [8]
- 45 - 65% kalórií zo sacharidov
- 20 - 35% kalórií z tuku
- 10–35% kalórií z bielkovín.

Pomáha vám šetriť čas a peniaze

Bez ohľadu na druh jedla, ktorý si vyberiete, vždy ušetríš čas. Je to však možné príprava jedál trvá trochu dlhšie kým nenájdete správny systém. Ak sa rozhodnete pripravujte jedlo v nedeľu popoludní celý týždeň, Bude to nejaký čas trvať, ale celý týždeň budete mať úžasné jedlá a už nemusíte tráviť čas v kuchyni. Budete mať viac času na cvičenie alebo iné rekreačné aktivity. Popremýšľajte, koľko strácať čas sedením pred chladničkou a snaží sa prísť na to, čo varí. Keď je jedlo vopred pripravené, stačí už len urobiť vyberieme z chladničky a zohrejeme. [4] [5]

Prípravou jedál vopred získate tiež väčšiu kontrolu nad sebou výdavky na stravu. Skrz vyradenie jedla objednaného donáškou, urcite znizis naklady, budes to vediet presne aké suroviny si treba kúpiť, a v takom prípade nemusíte chodiť do obchodu niekoľkokrát týždenne. Ako vyriešiť finančný problém súvisiaci s nákupom potravín, môžeme vám pomôcť v našom článku 12 tipov, ako nakupovať šetrne k rozpočtu a ako si pripraviť jedlo.

Nestrácajte to

Tento bod ide ruka v ruke s úsporou peňazí. Po vás vopred si naplánujte prípravu jedla, budete presne vedieť aké množstvo každej ingrediencie potrebujete. Takto sa tomu vyhnete potravinový odpad, ich zneškodnenie z dôvodu dátumu spotreby a zníži množstvo vzniknutého odpadu. [5] V USA hádže obyčajný človek 108 kilogramov jedla ročne, čo predstavuje 21% potravín, ktoré kupujú. V priemere vyhodia 1 800 dolárov ročne do koša. [10] V EÚ je približne 88 miliónov ton potravín sú vyhodené každý rok, čo znamená 173 kilogramov/osobu. [9] Tieto potraviny a ich obaly ničia životné prostredie a Pomoc negatívny klimatickým zmenám.

Pomáha znižovať stres

Veľa ludí uchýlia sa k rôznym diétam pri pokuse o chudnutie čo provokovať stres. Znižovanie počtu kalórií a chudnutie nemusíte hladovať. Pre vás je určite lepšie riešenie múdro kontroluj svoje stravovacie návyky. Vyššie som vysvetlil význam rovnováhy pre správnu výživu, ale nepovedal som čo výhody stále ponúka. Pomáha to aktívne znižovanie stresu. Pomôžu vám rozhodnutia, ktoré urobíte vopred aby ste sa cítili pohodlnejšie, nebudete cítiť tlak času ani výčitky svedomia pre nevhodné stravovacie rozhodnutia. Budete jednoducho pripravení na všetko, čo vás čaká. [5]

Budete mať kontrolu nad počtom porcií

Príliš veľké porcie jedla môžu viesť k nadváha a následné priberanie. Príliš malé porcie, tiež nie je uvedené, pretože ak málo jete, automaticky budeš hľadať iné jedlo. Príprava jedál v kastróloch však pomáha na kontrolu veľkosti porcie. Vy to viete najlepšie koľko jedla potrebujete na uspokojenie hladu. Ovládanie porcie má navyše mnoho ďalších výhod, napríklad: [5] [11]

zaisťuje lepšie trávenie
udržiavať vyrovnanú hladinu cukru v krvi
uspokojuje fyzický hlad

Ponúka pestrú stravu

Ak by ste mali každý deň premýšľajte, čo si pripraviť na obed alebo večeru, asi by si si vybral jednu ľahko sa pripravuje z dôvodu obmedzeného času. Ak sa pokúsite pripraviť jedlo vopred, budete mať viac času na premýšľanie čo chceš pripravte sa na ďalších pár dní. Zrazu sa otvorí závet širokú škálu možností, aké ingrediencie použiť a v čom modálne. Nebudete obmedziť iba na známe jedlá, nechceš jesť celý týždeň rovnako. Okrem toho si tiež prilepšíte kulinárske zručnosti a budete motivovaní hľadať predpis čoraz zložitejšie. [5]

Ako urobiť prípravu jedla?

Presvedčili vás výhody prípravy jedál vopred a chcete vyskúšať túto metódu? Tu je niekoľko Zaručené tipy, ako na to!

Tvorte jedálniček na celý týždeň

Príprava jedla funguje najlepšie, ak dôsledne dodržujte vopred pripravený plán. Mal by obsahovať presné informácie, ako napríklad:

aké recepty sa chystáte pripraviť
aké suroviny si treba kúpiť
deň na prípravu jedla
na koľko dní sa bude jedlo pripravovať
aké sú výživové hodnoty prípravkov

Plán závisí iba od vás a mal by aby zodpovedal týždennému harmonogramu. Nastavenie presných dní a času bude zjednodušiť rozhodovací proces a budete mať čas myslieť na iné veci. [1] [2] [6] [7]

Pont: Ak chcete ušetriť čas, vyberte si recepty, ktoré si vyžadujú rôzne spôsoby prípravy. Príliš veľa receptov, ktoré vyžadujú rovnaké vybavenie na varenie ako rúra, obmedzí počet jedál, ktoré môžete pripraviť naraz.

Pripravte si nákupný zoznam

Nakupovanie bez tréningu môžu byť skutočnou stratou času, ale aj peňazí. Ak idete do obchodu bez nákupného zoznamu, nakupujte nielen to, čo skutočne potrebujete, ale aj kopu ďalších veci, niekedy naozaj zbytočné. Obmedzte nákupy potravín iba jeden deň v týždni a využívať služby donáška jedla, ktoré vám pomôžu ušetriť veľa času. [1] [2] [6] [7]

Vytvorte pracovný tok

Pomôže vám starostlivo premyslený pracovný tok aby sme ušetrili čas v kuchyni. Ak ste si vybrali niekoľko rôznych receptov, začnite tým, ktorý si vyžaduje najviac času na prípravu, napríklad polievkou. Keď si pripravíte suroviny a dáte polievku na oheň, tak už stačí občas ochutené alebo namiešané. Zatiaľ čo polievka vrie, môžete začať pripravovať ďalšie jedlo. To isté sa deje s pečené jedlá, na ktoré nemusíte neustále dozerať. Aby ste ušetrili ešte viac času, starostlivo si prezrite všetky vybrané recepty. Možno zistíte, že niektoré vyžadujú rovnaké prísady ktoré môžete pripraviť naraz. [5] [7]

Vyberte si správne nádoby na jedlo

Tesné balenie ingrediencií - ľahko umývateľné silikónové vrecká alebo nádoby, do ktorých môžete uložiť ingrediencie. Tieto vrecká ich udržia dlho čerstvé a chrumkavé.

Tesné balenie ingrediencií - sú ľahko umývateľné silikónové vrecká alebo nádoby, do ktorých môžete uložiť ingrediencie. Tieto vrecká ich udržia čerstvé a chrumkavé veľmi dlho.
Mikrovlnné nádoby bez BPA - BPA je chemikália používaná pri výrobe plastov z PVC a pri vysokých teplotách môže mať nepriaznivé účinky na náš organizmus. Preto si vyberte plastové obaly a nádoby bez BPA.
Nádoby vhodné do mrazničky - nie všetky nádoby je možné skladovať v mrazničke, pretože môžu prasknúť pri veľmi nízkych teplotách. Existujú však špeciálne mrazuvzdorné nádoby, ktoré sú ideálne na skladovanie studených potravín.
Organizátori jedla - praktické plastové alebo sklenené organizéry, do ktorých môžete vložiť všetko jedlo naraz. Vďaka nim môžete v miske oddeliť obloha alebo omáčku, hlavné jedlo.

Ďalšie tipy, ako efektívne udržať jedlo pripravené vopred

začnite prvýkrát ľahko pripraviteľnými receptami, a ak budú dobre fungovať, môžete hľadať zložitejšie recepty
varte jedlá, ktoré vám chutia
investujte do kvalitnej tašky na jedlo
vyber si zdravé suroviny
sledovať dátumy spotreby na obale produktu
najskôr jedzte jedlá, ktoré sa rýchlejšie kazia [2]

Ako udržiavať jedlo studené?

Zaujíma vás, ktoré potraviny možno skladovať v chladničke a ktoré by mali uchovávané v mrazničke? Prezrite si zoznam potravín, ktoré vám v chladničke alebo mrazničke vydržia najdlhšie: [3]

Skladujte pri 4 ° C alebo nižších teplotách

1 - 2 dni: mletá hydina alebo mleté hovädzie mäso (varené)

3-4 dni: celé varené mäso, ryby, hydina, polievky a prívarky

5 dní: varená fazuľa, hummus

1 týždeň: varené vajcia, nakrájaná zelenina, ak sú uchovávané vo vzduchotesnej nádobe

2 týždne: mäkké syry

5 - 6 týždňov: tvrdé syry

Mrazí -17 ° C alebo nižšie teploty

2-3 mesiace: polievky, dusené jedlá, varená fazuľa

3 - 6 mesiacov: varené alebo mleté mäso, hydina

6 - 8 mesiacov: bobule a nakrájané ovocie (banány, jablká, hrušky, slivky, mango) skladované v mraziacich vreckách

8 až 12 mesiacov: zelenina, ak bola predtým blanšírovaná 3 - 5 minút

Príprava jedál vopred je vynikajúca metóda pre ľudí kto chce tráviť menej času v kuchyni a mať kontrolu nad svojou stravou. Okrem toho podporuje a konzumácia potravín bohatých na živiny a odrádza od spotreby menej výživné jedlá, napríklad rýchle občerstvenie.

A rozhodli ste sa pripraviť jedlo vopred? Podeľte sa o svoje skúsenosti v sekcii komentárov. Ak sa vám článok páčil a chceli by ste odporučiť tieto tipy známemu, neváhajte distribuovať.