Ako funguje diéta Dosha pri chudnutí s ajurvédou - pozri
Pôvod stravy Dosha možno nájsť v ajurvéde, starodávnej praxi z Indie, ktorá sa týka medicíny mysle a tela. Tri formy energie, ktoré sa tiež nazývajú dosha, sú tu veľmi dôležité, pretože majú korunovať telo: Vata (Éter a vzduch), Pitta (Oheň) a Kapha (Voda a zem).
Ako to funguje Dosha dieta?
Vanita Kansal, praktizujúca ajurvédy z rezortu Ayurveda Parkschlösschen, vysvetlila britskému časopisu „Natural Health“, že všetky tri dóše musia byť v harmónii. Takto zostanete zdraví a tiež získate svoju váhu pod kontrolou.
«Ak tieto tri energie nie sú vyvážené, stratíme kontrolu nad svojou hmotnosťou. Väčšinou je to kapha, ktorá nie je zladená s ostatnými energiami. To vedie k tomu, že sa naše telá doslova stávajú ťažšími, “uviedol expert.
Počítanie kalórií sa našťastie dá zrušiť a nemusíte sa vážiť. Aby všetko zostalo v rovnováhe, vyznávači diéty cvičia, meditujú a zdravo sa stravujú.
Aký ste typ dóše?
| Vatta | Pitta | Kapha | |
| telo | Štíhly a ľahký | Atletický, môže rýchlo pribrať | Silný a guľatý, ľahko priberajúci |
| tvár | Malý a predĺžený | Charakteristické rysy | Okrúhle s mäkkými vlastnosťami |
| koža | Tenký, jemný, suchý | Ružové, vlhké, letné výhonky | Bledý, náchylný na škvrny |
| vlasy | Suché, krehké, kučeravé | Hladké, ryšavé | Silný, pevný, lesklý |
| temperament | Aktívny, živý, kreatívny, nepredvídateľný | Analytický, ambiciózny, nahnevaný, rozhodný | Pokojný, vyrovnaný, trpezlivý |
| prvok | Vzduch a vesmír | oheň a voda | Zem a voda |
| Jedlo | Cereálie, zelenina, škorica, kardamón | Mrkva, zemiaky, cuketa, paprika, banány | Čili, zázvorový cesnak, bylinkový čaj |
Čo by malo byť v ponuke stravy Dosha?
- Jedlo by malo byť spravidla ľahké, teplé a suché.
- Na rozdiel od mnohých iných diét by človek mal pri diéte Dosha jesť čo najmenej surového ovocia a zeleniny, malo by byť ťažké ich stráviť.
- Lepšie je teda nepripravovať si studené šaláty, namiesto toho si môžete ľahko opražiť zeleninu a vychutnať si teplý šalát z papriky a fazule.
- Nápoje by mali byť tiež teplé, napríklad bylinkový čaj a teplá voda.
- Pite iba málo pri jedle, príliš veľa tekutín môže narušiť trávenie.
- Jedlá by mali byť malé a nejedávať ich neskoro večer.
- Sladké, kyslé a slané veci rozrušujú Kaphu, rovnako ako mliečne výrobky. Môžete jesť kuracie, morčacie, korenie a med.
Posypete si raňajkovými cereáliami chia semiačka, na obed si doprajete zeleninové lupienky a po večeri si doprajete hrsť bobúľ goji ako dezert? Veľmi pekné. Používate ale aj vy ghí ako dennú nátierku? Vieš vôbec, čo to je?