Ako funguje ketogénna strava u pacientov s cukrovkou 2. typu
Ketogénna diéta môže priniesť novú nádej ľuďom s cukrovkou 2. typu, ktorí majú ťažkosti s ovládaním svojich príznakov.
Mnoho ľudí sa cíti lepšie a má menej príznakov cukrovky, ale zároveň sú títo ľudia menej závislí od liekov. Aj napriek tomu nie každý má úspech s touto diétou, ktorá sa nazýva aj keto.
Aká je ketogénna strava?
Diéty alebo diéty špeciálne určené na cukrovku 2. typu sa často zameriavajú na chudnutie, takže vám môže prísť trochu bláznivý nápad, že strava s vysokým obsahom tukov je možnosťou. Ale ketogénna (alebo keto) diéta s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov má potenciál zmeniť spôsob, akým vaše telo ukladá a využíva energiu, čím zmierňuje príznaky cukrovky, píše healthline.com.
Vďaka keto diéte vaše telo premieňa/premieňa tuk (nie cukor) na energiu. Keto diéta bola vytvorená v roku 1924 ako liečba epilepsie, ale účinky tejto diéty sa skúmajú aj pri cukrovke typu 2. Ketogénna diéta môže zlepšiť hladinu glukózy (cukru) v krvi a zároveň znížiť potrebu inzulínu. Diéta má však aj riziká, preto sa predtým, ako vo svojej strave urobíte razantné zmeny, porozprávajte so svojím lekárom.!
Musíte pochopiť koncept „vysokotukovej“ diéty
Mnoho ľudí s cukrovkou 2. typu má nadváhu, takže strava s vysokým obsahom tukov sa im môže zdať zbytočná. Cieľom keto diéty je dosiahnuť, aby telo využívalo tuk ako energiu namiesto sacharidov alebo glukózy. Osoba, ktorá dodržiava keto diétu, získava väčšinu svojej energie z tukov a sacharidy sú veľmi malou časťou stravy.
Ketogénna strava však neznamená, že by ste sa mali „namočiť“ do nasýtených tukov. Zdravé tuky (prospešné pre srdce) sú kľúčom k udržaniu lepšieho zdravia. Niektoré zo zdravých potravín, ktoré sa konzumujú v ketogénnej strave, sú:
• vajcia;
• ryby, napríklad losos;
• tvaroh;
• avokádo;
• olivy a olivový olej;
• vlašské orechy rôznych odrôd a maslo získané z týchto vlašských orechov;
• semená.
Účinky pozorované na glukózu v krvi
Ketogénna strava má potenciál klesať krvný cukor (množstvo glukózy prítomnej v krvi). Kontrola príjmu sacharidov sa často odporúča ľuďom s cukrovkou 2. typu, pretože sacharidy sa menia na cukor (glukóza) a vo veľkom množstve môžu spôsobiť náhle zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ak už máte hyperglykémiu (príliš veľa glukózy v krvi), potom môže byť konzumácia príliš veľkého množstva sacharidov nebezpečná. Ale zameraním na tuk niektorí ľudia zaznamenajú pokles glukózy v krvi.
Potenciálne nebezpečenstvo keto diéty
Ak zmeníte hlavný zdroj energie v tele (zo sacharidov na tuky), spôsobí to zvýšenie počtu ketónov v krvi. Táto „ketóza z potravy“ (nezabudnite, že ketóza je prirodzený proces, ktorý nastáva, keď telo premení tuky na energiu), sa líši od ketoacidózy, čo je mimoriadne nebezpečný stav.
Ak máte príliš veľa ketónov, môže vám hroziť vysoké riziko vzniku diabetickej ketoacytózy. Toto je bežnejšie v prípade cukrovka typu 1, keď je glukóza v krvi príliš vysoká a môže vzniknúť z nedostatku inzulínu. Aj keď je diabetická ketoacidóza zriedkavá, je pri cukrovke typu 2 možnosťou, ak majú ketóny príliš vysoké hodnoty.
Ak držíte keto diétu, celý deň si merajte hladinu cukru v krvi, aby ste sa ubezpečili, že hladina glukózy v krvi je na normálnej úrovni. Otestujte si tiež hladinu ketónov, aby ste sa uistili, že nemáte vysoké riziko vzniku diabetickej ketoacidózy. Americká diabetická asociácia odporúča testovanie na ketóny, ak je hladina glukózy v krvi vyššia ako 240 mg/dl.
Diabetická ketoacidóza je lekárska pohotovosť. Ak sa u vás vyskytnú príznaky diabetickej ketoacidózy, okamžite vyhľadajte lekára. Komplikácie môžu spôsobiť diabetickú kómu.
Čo ukazujú štúdie o ketogénnej strave
V roku 2008 sa uskutočnila 24-týždňová štúdia, ktorej cieľom bolo zistiť účinky stravy s nízkym obsahom sacharidov na ľudí s cukrovkou 2. typu a obezitou. Na konci štúdie pozorovali účastníci ketogénnej diéty významné zlepšenie kontroly glukózy v krvi a redukcie liekov v porovnaní s tými, ktorí dodržiavali diétu s nízkym obsahom glykémie.
Štúdia z roku 2017 zistila, že ketogénna strava prekonala konvenčnú stravu s nízkym obsahom tukov počas 32 týždňov z hľadiska chudnutia a hladín účastníkov. glykozylovaný hemoglobín (Hb A1c).
Vyplňte dotazník, ktorý je k dispozícii tu, aby ste zistili, či je vaša cukrovka pod kontrolou. Ak spadáte do kategórie vysoko rizikových, získate bezplatnú odbornú konzultáciu, ktorá môže zahŕňať aj krvné testy na zistenie aktuálneho štádia cukrovky.!