Kokosové sezamové kuracie mäso; Paleo diéta

autor admin Publikované 1. októbra 2013 Aktualizované 26. februára 2018

Okrem všetkých mnohých diét a výživových metód obsahuje aj Paleo diéta alebo. Paleo diéta relatívne neznáme. Táto forma výživy bude tiež Výživa z doby kamennej alebo Diéta z doby kamennej nie je nevyhnutne zameraný na zníženie hmotnosti, ale spolieha sa na zdravú výživu pri niektorých potravinách. Slovo Paleo pochádza z paleolitu Stará doba kamenná od.
Táto diéta vedie automaticky k požadovanému chudnutiu prostredníctvom „skutočného“ jedla, málo „rýchlych“ sacharidov, dobrých tukov, veľa bielkovín (bielkovín) a bez cukru (okrem malého množstva ovocia a medu).
Jedlo je založené na tom, čo ľudia jedli späť v paleolite. Teda čo najprirodzenejší, nespracovaný, surový (okrem mäsa) a čo najviac zrelý. Takže tu jete v podobe, ktorú ľudia jedli dobrých 20 000 rokov dozadu. Dnes by sa tento typ stravovania nazýval „princípom low-carb“.

kokosové

V Paleo diéta Konzumuje sa hlavne mäso, ryby, vajcia, bylinky, zelenina, ovocie, morské plody, mäkkýše, orechy, huby a med. Mlieku a mliečnym výrobkom (tvaroh, kefír, jogurt, smotana, syr atď.), Ako aj chlebu a iným výrobkom z obilnín sa v Paleo diéte úplne vyhýbame. Je samozrejmé, že sa treba vyhnúť všetkým priemyselne ťažko spracovaným potravinám, ako sú hotové jedlá, cukor a sladký alkohol. Oboje nápoje voda a bylinné čaje sú povolené. Džúsy, nealkoholické nápoje, mlieko atď. Sú tabu. Niektoré štúdie ukazujú veľmi pozitívne účinky na hmotnosť, hladinu cukru v krvi a hladinu lipidov v krvi. To sa tiež dokázalo Forma výživy riziko kardiovaskulárnych chorôb sa dá znížiť.
Ďalej pre vás máme vynikajúci Paleo recept s kuracím mäsom, kokosom, sezamom, korením, olejmi a mnohými ďalšími prírodnými ingredienciami.

Zloženie pre kokosové sezamové kurča - paleo diéta

  • 750 g kuracieho prsníka (ak je to možné, organické)
  • 125 g majonézy (alebo lepšie domácej)
  • 1 čajová lyžička kokosového oleja
  • 8 lyžíc sušeného kokosu
  • 1 čajová lyžička sezamového oleja
  • 60 g sezamových semiačok
  • 1 žĺtok
  • 1 lyžička horčice
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky korenia

Príprava kokosového sezamového kuracieho mäsa - paleo diéta

  • Čas prípravy: 12-15 minút
  • Celkový čas: 35 minút
  • Kuracie prsia najskôr umyjeme studenou vodou a potom ich osušíme papierovými utierkami.
  • Potom ostrým nožom nakrájame na pásy dlhé 5 - 6 cm.
  • Rúru predhrejeme na 200 stupňov (horné a spodné teplo) a predtým plech odstránime.
  • Plech vystelieme pergamenovým papierom a vymastíme ho kokosovým olejom.
  • Teraz vezmeme veľkú misku a pridáme vaječné žĺtky, sezamový olej, majonézu, soľ a korenie a celé to lyžicou premiešame, aby sa vytvorila marináda.
  • Kuracie kúsky teraz hodíme do marinády, kým nie sú zo všetkých strán dobre zakryté.
  • Na tanieri zmiešame sušený kokos a sezam na cesto a potom do neho vložíme kuracie kúsky, kým nie sú zakryté zo všetkých strán.
  • Opečené kuracie kúsky poukladáme na pripravený plech a pečieme ich na strednej priečke v rúre dobrých 20 minút.
  • The Kokosové sezamové kurča sa robí, keď je vonkajšia strana pekná a zlatohnedá a mierne chrumkavá.

The Kokosové sezamové kurča-Kúsky chutia teplé, ale aj veľmi dobré studené. Podávame so zeleninou alebo pridáme kúsky do ostrého, čerstvého šalátu.