Ako žiť s 5 lei denne (1. deň) Taniere, jedlo s dušou, autor: Raluca Moisă
Prvý deň prebehol bez väčších problémov. Práve som zjedol večeru. Objavila sa malá prekážka, ale som presvedčený, že mám talent potrebný na nápravu v zostávajúcich 6 dňoch tohto experimentu: trochu som prekročil rozpočet.
Keď nemáte peniaze (prosím, nebuďte pokryteckí, keď sa tvárite, že nemáte peniaze a príliš sa angažujete), začnete hľadať výhodné ponuky. Nie, že by som nerád rokoval obyčajne. Ale keď som bol v situácii, že kŕmim dvoch ľudí 10 lei denne (5 lei pre každého), začal som ich hľadať. Úspora 50 peňazí sa niekomu môže javiť ako malicherná, pre iného je to však nevyhnutné.
Takto sme zistili, že vrecúško s lepidlami, ktoré nám vydrží minimálne 3-4 dni, môže v arabských mäsiaroch stáť 3,5 lei. Rozdiel oproti supermarketom je od 0,5 do 1,5 lei. Raňajky teda pozostávali z tyčinky vymastenej maslom a šálky kávy. V skutočnosti ide o raňajky, ktoré konzumujem neustále aspoň raz týždenne. Odhadované náklady: 2,5 lei.
[singlepic š = 620 h = 440 float = stred]
Na obed som si dovolil byť arogantný a za to som platil. Doslova. Malá škatuľka (300 gramov) s vykostenými kuracími prsiami stála 8 lei. Hruď som urobila vtiahnutú na panvici, s bylinkami (oregano, bazalka). Spolu s hlávkovým šalátom zakúpeným na trhu (2 lei) bol náš obed zhrnutý celý deň.
[singlepic š = 620 h = 440 float = stred]
A večera nás prinútila ísť ešte ďalej. Špenát s vajíčkom. Špenát je iba 3 lei na kilogram, bol by som v pokušení povedať to prirodzene. Len 3 lei sa teraz nezdajú také malé množstvo. Dobrá stránka je, že jeden kilogram stačí pre dve osoby (špenát po varení stratí veľa vody).
Čo sa týka vajíčok, zariskoval som. Musel som si vybrať medzi treťou kategóriou v supermarkete a tými od starenky, od ktorej si v lete neustále kupujem mätu a čerstvú bazalku. Žena vyzerá na svojom mieste tiež čestne, a tak som kúpil dve vajcia (0,5 bani za kus), ktoré sa ukázali ako skutočne čerstvé a zadarmo a šťastné kuracie vajcia:). Asi nás potešili v kombinácii so špenátom. Ak ale nepoznáte predajcu a nedôverujete, takáto ekonomika vás môže stáť oveľa viac, a to zdravie. Takže vám neradím, aby ste robili to, čo robím, ak si nie ste istí, odkiaľ produkty pochádzajú.
[singlepic š = 620 h = 440 float = stred]
Ako som vám hovoril, v tomto experimente použijem niektoré výrobky, ktoré už doma mám (soľ, cukor, olej, múka atď.). Ak ale chýbajú, aj z rozpočtu 5 lei na deň sa oplatí „rozbiť“ 4 lei za kilogram múky, z ktorej pripravíte oveľa chutnejší, zdravší a plnší chlieb ako ten v mnohých obchodoch, ktorý si dorazí na pár dní. To je to, čo som urobil, s múkou z domácich potrieb. V skutočnosti asi viete, že chlieb kupujem málokedy. O to menej v tomto experimente.
[singlepic š = 620 h = 440 float = stred]
Dnešný záver: rozpočet sme prekročili o 6,5 lei. V nasledujúcich dňoch dôjde k inteligentnejším obmedzeniam alebo výdavkom.