Ako konzumácia cukru ovplyvňuje naše zuby dr
Používa sa na sladenie rôznych nápojov alebo jedál, ale tiež mikroorganizmami na množenie a vývoj.
Cukry z potravín a nápojov hrajú hlavnú úlohu pri vzniku zubného kazu. Baktérie zo zubného povlaku využívajú ako zdroj energie cukor a ako zvyškové produkty uvoľňujú organické kyseliny, ktoré postupne rozpúšťajú zubnú sklovinu.
Vaše zuby sú často napadnuté organickými kyselinami, ktoré sú výsledkom fermentácie cukru mikroorganizmami v ústnej dutine, ale tieto poškodenia sú reverzibilné.
Kyseliny viažu minerály v sklovine procesom nazývaným demineralizácia. Prírodný proces remineralizácie tieto minerály našťastie nahradí a opäť posilní vaše zuby a vaše sliny hrajú kľúčovú úlohu.
Sliny obsahujú minerály ako vápnik a fosfáty, ktoré pomáhajú pri opravách zubov.
Fluorid je ďalší minerál, ktorý prispieva k posilneniu oslabenej skloviny. Ak však počas dňa skonzumujete príliš veľa sladkostí, bude nahradenie stratených minerálov náročné alebo vôbec, pretože už nebude môcť zabrániť účinkom cukru na vaše zuby.
V prvom rade sa snažte čo najviac obmedziť množstvo cukru vo vašej strave a nahraďte ho zubami zdravšími a šetrnejšími spôsobmi.
Alternatívou k cukru môže byť xylitol, ktorý má rovnakú sladiacu schopnosť, ale nemá žiadne negatívne účinky, ktoré má cukor.
Xylitol sa často nachádza v žuvačkách a cukríkoch bez cukru, ako aj v zubných pastách.
Má výhodu v tom, že môže zabrániť vzniku kazu spôsobeného baktériami a môže zabrániť hromadeniu bakteriálneho povlaku. Xylitol by sa však mal konzumovať s mierou.
Odporúča sa, aby ste si po konzumácii potravín s vysokým obsahom cukru umyli zuby fluoridovou pastou a pravidelne používali zubné pasty alebo ústne vody.
Čistenie zubov je možné nahradiť, ak to nie je možné, žuvaním ďasien bez cukru, pretože majú tú vlastnosť, že stimulujú slinné žľazy, čím zvyšujú tok slín, čo je najlepšia prirodzená obrana. Proti demineralizácii.
Mali by ste sa tiež pokúsiť vyhnúť všetkému, čo by mohlo mať opačný účinok dehydratáciou ústnej dutiny, ako je alkohol a ústne vody na báze alkoholu.
Okrem toho je dobré redukovať sacharidy a vyhýbať sa sladkým, lepkavým jedlám, ktoré môžu priľnúť k povrchom zubov.
Je veľmi dôležité, ako rýchlo sa cukor spotrebuje, pretože čím dlhšie prichádza do styku so zubami, tým väčšie je riziko zubného kazu.
Záverom možno povedať, že cukor ovplyvňuje štruktúru zubov negatívnym spôsobom, čo vedie k problémom so zubami, ktoré môže vyriešiť iba zubár.
Aby ste si čo najdlhšie udržali celistvosť svojich zubov, musíte si uvedomiť deštruktívne účinky cukru a pokúsiť sa ho čo najviac obmedziť v strave.