Ako mať skutočne šťastnú Veľkú noc perfektné metódy na zladenie jedál s vínami, recepty
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Na veľkonočných stoloch Rumunov nechýba veľkonočná, jahňací a jahňací vývar. Program „Adevărul“ vám krok za krokom ukáže, ako pripraviť hviezdne výrobky na stole na oslavu, ale aj to, ako sa vyhnúť kulinárskym excesom.
Ako sa pripraviť po Veľkej noci: rady od špecialistu
„Pôst pred Veľkou nocou zahŕňa zníženie príjmu potravy a čiastočný tráviaci odpočinok. Z tohto dôvodu musí byť veľkonočné jedlo úplné, ale nie výdatné, to znamená, aby zahŕňalo okrem mäsa aj veľa ovocia a zeleniny, nie ryžu, zemiaky alebo cestoviny “, hovorí doktorka Amorin Popa, vedúca diabetologického oddelenia v nemocnici Núdzová situácia v okrese Oradea: Po veľkonočnej večeri, nasledujúci deň, by malo byť bežné jedlo s ovocím, zeleninou a zeleninou.
Kapustová polievka, pôstny pilaf a plnené jablko, pripravená ako v Banáte
Veľkonočné sviatočné obdobie je obdobím, keď ženy v domácnosti môžu v kuchyni uplatniť majstrovstvo. Keďže v každej oblasti sú tradičné jedlá, ani v Banáte nechýbajú dobroty. Ponúkneme vám tri jedinečné recepty na špeciálne jedlo v tomto sviatočnom období.
Jahňacie, dusené a jahňacie mäso
Na bukureštských stoloch neďaleko Veľkonočných sviatkov je nevyhnutná polievka z duseného mäsa, dusená a jahňacina. Kuchári tvrdia, že každá gazdinka dokáže v kuchyni skutočné zázraky, ak bude rešpektovať niekoľko jednoduchých rád. „Pravda“ vám krok za krokom ukáže, ako pripraviť najžiadanejšie veľkonočné jedlá.
Drobul, hviezda na veľkonočnom stole FOTO Shutterstock
Šéfkuchár Dan Ţonescu hovorí, že jahňacie mäso je hviezdou na veľkonočnom stole a že najobľúbenejším jahňacím jedlom je drobul. V skutočnosti vysvetľuje kuchár, že jahňacie orgány sú tie, ktoré vám pomôžu pripraviť skutočne chutné jedlo. Je to jednoduché a pri troche zručnosti môže každý položiť na veľkonočný stôl veľmi chutný koláč.
Veľká noc v Transylvánii: recept Adiho Hădeana