Ako mať skutočnú raňajkovú misku na jogurtovú granolu s granátovým jablkom a pomelom - blog INTERSPORT

Poďme ďalej s našimi Séria „Zdravé okusovanie“. Títo Miska na jogurt s granolou nášho Foodblogerka Susanne s Vitamínové bomby granátové jablko a Pomelo Nielenže vyzerá vynikajúco, ale je tiež plný zdravých a výživných surovín pre optimálny štart do nového dňa. Myslím si, že každý vie, aké dôležité je mať deň s vami vyvážené raňajky začať. Vďaka zdravému jedlu v žalúdku máte viac energie a energie na celý deň. Nie nadarmo sa hovorí: raňajky ako cisár, obed ako kráľ a večera ako žobrák.

Jedným z mojich obľúbených raňajkových receptov je granola s jogurtom a čerstvým ovocím. Keďže krúpy alebo müsli z krabice často obsahujú príliš veľa cukru, rád si ich pripravím sám. Zložky granoly môžem obmieňať vždy, keď sa mi páči, a dávať pozor na množstvo cukru. A: vôňa jedného domáca granola, že blúdi po byte pri pečení je na nezaplatenie.

Je také ľahké vyrobiť si vlastnú granolu

Domáca granola si vyžaduje oveľa menšie úsilie, ako by ste si mysleli - a môžete si na nej pochutnávať niekoľko dní alebo týždňov.

Na raňajky jednoducho navrstvíte jogurt s granolou a ovocím podľa vášho výberu do misky - a máte rýchle, výživné a zdravé raňajky na stole.

Myslím, že najpraktickejšie je a Základná granola z Celozrnné ovsené vločky Superfoods, zmiešané Orechy a Jadrá rovnako ako niečo med. Túto základnú granolu môžete obmieňať podľa nálady.

Tu je niekoľko nápadov, ktorými ingredienciami môžete okoreniť svoju granolu:

  • mlieko
  • Jogurt alebo grécky jogurt
  • Kvark
  • Nice-Creme (zdravá zmrzlina z mrazeného a pretlačeného ovocia, bez cukru)
  • čerstvé ovocie, ako je granátové jablko, pomelo, jablko, pomaranče, kivi, čučoriedky, maliny, jahody, melón alebo marhule
  • Sušené ovocie ako brusnice, datle, hrozienka
  • Vysušený kokos
  • Kakaové drviny alebo háčkovaná tmavá čokoláda
  • vyskočená quinoa alebo amarant
  • Ovocné pyré
  • Atď.

Každý deň teda máte inú, rýchlo pripravenú raňajkovú variáciu, nikdy sa nebudete nudiť a vždy sa môžete tešiť na svoje jedlo.

Uistite sa, že používate celozrnné ovsené vločky. Celozrnné potraviny vás zasýtia dlhšie a obsahujú viac výživných látok. Podľa chuti môžete zmeniť množstvo medu. Páči sa mi to trochu roztomilé, ale nie príliš. Med sa dá ľahko nahradiť aj javorovým sirupom.

Rozhodol som sa pre misku na granolu a jogurt s granátovým jablkom a pomelom, pretože tieto lahodné plody sú momentálne dostupné všade.

granolu

Granátové jablko rýchlo a ľahko jadierkujte

Granátové jablká vždy ignorujete, pretože ich šúpanie je hrôza? Nie je to vôbec také zložité!

  • Jemným tlakom pretočte granátové jablko na reznú dosku.
  • Granátové jablko rozpolíme.
  • Naplňte veľkú misu vodou.
  • Potom ju ponorte pod vodu vytiahnutím rukami od seba.
  • Je to rýchle a ľahké - a bez striekajúcej vody. Červené semená granátového jablka pristávajú na dne misky, biele časti misky plávajú vo vode hore.
  • Keď ste granátové jablko postavili bez kôstok, vodu jednoducho vylejete cez sitko.
  • Hotovo! Trvá to maximálne 3 minúty.

Olúpte pomelo - ako to funguje?

Je pravda, že lúpanie pomela je o niečo viac zapojené. Vyskúšal som niekoľko spôsobov. Najjednoduchší spôsob, ako olúpať pomelo, je taký, ako by ste filetovali pomaranč. Takže ostrým veľkým nožom v hornej a spodnej časti odrežete šupku pomela a rovnakým spôsobom potom odstránite šupku z okrajov pomela. Odstráňte všetky biele škvrny, aby ste videli iba dužinu pomela. Potom môžete nožom vyrezať jednotlivé kúsky filé z pomela.

Teraz samozrejme prezradím recept na túto lahodnú misku s granolou a jogurtom s granátovým jablkom a pomelom.

Misa na jogurt s granolou, granátovým jablkom a pomelom

Pre Základná orechová granola:

  • 150 g háčikových zmiešaných orechov, napríklad vlašských, lieskových, kešu orieškov
  • 50 g zmiešaných semien, napríklad slnečnicových semien a/alebo tekvicových semien
  • 3 lyžice ľanového semena
  • 200 g celozrnných ovsených vločiek, napríklad 4-zrných ovsených vločiek
  • 1 lyžička škorice
  • 5 lyžice medu alebo javorového sirupu
  • 60 g kokosového oleja

Pre Miska na jogurt s granolou:

  • 200 g prírodného jogurtu starého. grécky jogurt
  • 4 lyžice granoly
  • 3 lyžice semien granátového jablka
  • 3 lyžice pomela
  • Med (voliteľné)

príprava

Základná orechová granola:

  • Rúru predhrejeme na 175 stupňov.
  • Vo veľkej miske zmiešajte hákovité orechy, zmiešané jadrá, ľanové semienko, ovsené vločky a škoricu.
  • V malom hrnci zohrejte med s kokosovým olejom a vmiešajte ho do granolovej zmesi.
  • Hlboký plech vyložte papierom na pergamen a rozložte v ňom granolovú zmes.
  • Pečte granolu 15-20 minút. Zmes raz do polovice premiešajte.
  • Hotovú granolu vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
  • Vložte orechovú granolu do vzduchotesnej nádoby, aby bola čerstvá niekoľko týždňov.

Miska na jogurt s granolou:

  • Do misky na jogurt s granolou vložte do misky prírodný jogurt alebo grécky jogurt.
  • Teraz na vrch rozložte granolu, semená granátového jablka a pomelo. Ak chcete, na vrch pridajte pár kúskov medu.