Ako môže váš lekár diétu Prírodné liečby Sloboda pre ženy
Jedlo môže byť liekom a môže prispievať k nášmu zdraviu alebo nás môže ochorieť. Je to všeobecne známy fakt, ale len málo ľudí si dáva pozor na to, čo jedia, prejedajú sa alebo nekonzumujú dostatok živín.
Lekárnik Ovidiu Bojor vyštudoval tradičnú indickú medicínu, ktorá odporúča vyváženú stravu, v ktorej sa jedlo harmonicky spája a spája šesť základných chutí: sladkú, kyslú, slanú, sťahujúcu, korenistú a horkú.
Sladká chuť
(90% objemu denných jedál)
Potraviny považované za sladké: nielen cukor, med a fruktóza, ale aj mäso, fazuľa, pšenica, ryža, kukurica, proso, ovos, zemiaky, mlieko a jeho deriváty, vajcia.
Úloha: udržiavať vodu v tele, napomáhať správnemu fungovaniu nervového systému a obehového systému, podporovať hojenie rán. Stimuluje prírastok hmotnosti, udržuje pohyblivosť a fyzickú silu, čím predlžuje šancu na prežitie.
prebytok sladkých jedál vedie k obezite, strate chuti do jedla, rozvoju metabolických chorôb (napríklad cukrovka) a endokrinných, znižuje imunitu.
Strava s nízkym obsahom sacharidov vedie k chudnutiu a vzniku permanentnej asténie.
Kyslá chuť (3,5% dennej stravy)
Kyslé jedlá: citróny a iné kyslé ovocie, paradajky, kyslé uhorky a ocot.
Sladký kyslý: pomaranče, ananás, hrušky, slivky a broskyne.
Úloha: napomáha tráveniu, stimuluje metabolické procesy a srdcovú činnosť. Pomáha pri priberaní a fyzickej sile.
Nadbytočné kyslé jedlá môžu spôsobiť poruchy obehu, pečeň-žlč, dnu, asténiu, zníženie imunity.
Strava s nízkym obsahom kyslých potravín vedie k tráviacim poruchám, poruchám srdca alebo nervov.
Slaná chuť
(nesmie prekročiť 0,25% množstva jedla v každom jedle)
Existujú rôzne druhy solí: kamenná soľ (moja) a morská soľ (najviac sa odporúča), ílová soľ; soľ extrahovaná z ovocia.
Úloha: podporuje trávenie a napomáha správnemu fungovaniu nervového systému. Zaisťuje dobrý krvný obeh.
prebytok soli v strave spôsobuje poruchy krvného obehu, horúčky, krvácania, zníženú sexuálnu potenciu, bielenie a/alebo vypadávanie vlasov, prekyslenie, nadmerné hromadenie toxínov v tele.
Nedostatok solí v tele spôsobuje poruchy trávenia, choroby nervového a obehového systému, bolesti svalov.
Pikantná chuť
Korenené jedlá: červená feferónka, čierne korenie, koriander, cesnak a zázvor.
Úloha: zastavuje abnormálny rast, nadmerné potenie, zvyšuje schopnosť eliminovať toxíny. Podporuje metabolizmus tukov a tlmí alergické reakcie.
Nadmerne korenené jedlá môžu spôsobiť sexuálnu impotenciu, závraty, horúčku, nervové poruchy.
Nízka konzumácia korenených jedál vedie k strate chuti do jedla, k chudnutiu alebo poruchám obehu.
Horkastá chuť
(asi 1% dennej stravy)
Horké jedlá: kurkuma, senovka grécka, kmín, muškátový oriešok, špargľa, horká uhorka, petržlenová vňať, mäta.
Úloha: podporuje vylučovanie endokrinných žliaz. Reguluje telesnú teplotu a udržuje zdravú pokožku. Urýchľuje spaľovanie tukov a čistenie krvi. Pomáha bojovať proti črevným parazitom.
Zneužívanie horkého korenia má za následok vznik nervovej asténie.
Odstránenie horkého korenia z potravy vedie k zníženiu imunity a svalového tonusu.
Sťahujúca chuť
(asi 5% dennej stravy)
Sladko-sťahujúca chuť: určité odrody a odrody fazule, šošovice, pomarančov, mladého hrášku, sóje, banánov
Kyslá sťahujúca chuť: najviac nedozreté ovocie.
Úloha: oprava tkaniva, stimuluje tvorbu červených krviniek a vylučovanie žlče.
Prebytok: spôsobuje zápchu, nervové alebo svalové utrpenie (s paralýzou alebo funkčnou impotenciou), srdcové choroby.
Snížené užívanie adstringentných potravín spôsobuje poruchy obehu, znižuje čas zrážania krvi a predlžuje čas hojenia rán.