Ako môže vaša reštaurácia správne doručiť pokladňu počas pôsobenia koronavírusu
Chcete dodať so svojou reštauráciou, ale ako? CashDesk je už roky špecialistom na dodávací softvér pre reštaurácie. V tejto zložitej dobe vám poskytneme správne informácie.
Chápeme, že ide o zložitú situáciu. Pre vás čas neistoty alebo rúk vo vlasoch. Ak chcete mať hlavu nad vodou, možno budete chcieť loď do svojej reštaurácie. To je dobrý nápad, pretože v súčasnosti sa prijímajú opatrenia týkajúce sa koronavírusu, ktorý blokuje obchod so stravovaním.
Na tejto ceste vás prevedie CashDesk. Ak chcete začať dodávať potraviny, musíte sa ubezpečiť, že vaša reštaurácia môže prijímať a vybavovať objednávky. To je možné prostredníctvom POS systému (miesta predaja) a vlastného webového obchodu.
V pokladničnom systéme môžete zadávať objednávky a tlačiť potvrdenky. Váš POS systém je v skutočnosti srdcom vašej reštaurácie. Ľahko to pre vás nastavíme cez CashDesk. Týmto spôsobom dostanete všetky objednávky a zhromaždia sa všetky údaje. Vďaka tomuto systému môžete vybavovať a doručovať objednávky reštaurácií.
Pomocou týchto údajov môžete napríklad zistiť, kto sú vaši zákazníci, a objavovať trendy. V tomto blogu vysvetľujeme, ako môžete prejsť na doručovanie. Tiež vám ponúkame možnosť prečítať si naše predtým napísané blogy. Podrobnejšie sa konkrétnym témam budeme venovať v týchto samostatných blogoch. Pre tieto samostatné blogy môžete použiť odkazy pod rôznymi nadpismi.
Pre nezáväznú konzultáciu nás kontaktujte.
Vždy sa snažte propagovať objednávky prostredníctvom svojich vlastných kanálov
Máte pod kontrolou svoje vlastné kanály a presne určujete, čo sa stane. Strany ako Lieferando, UberEats a Deliveroo sú skvelým riešením, ale prichádzajú s vysokými poplatkami.
Tiež nad nimi nemáte žiadnu kontrolu a nemôžete uplatňovať svoje vlastné želania. S vlastným webovým obchodom a kanálmi sociálnych médií môžete dosiahnuť veľa. Napríklad na svojom webe môžete dať zľavu alebo produkt zdarma, aby si zákazníci mohli objednať prostredníctvom vášho vlastného kanála.
Pre obchodnú objednávku môže byť tiež zásadne dôležité ponúknuť objednávku na účet. Na jednoduché objednávky môžete odpovedať aj tak, že zákazníkom poskytnete hladko fungujúci web.
V softvéri CashDesk POS nájdete rôzne nástroje, pomocou ktorých môžete viesť svojich zákazníkov k vašim vlastným kanálom a ušetriť tak tisíce eur na provízii. CashDesk tiež ponúka webové obchody s rôznymi nástrojmi, pomocou ktorých môžete lepšie využívať svoje vlastné kanály. Ak svoju reštauráciu zaregistrujete na rôznych platformách na objednávanie, je užitočné pracovať aj s vlastným kanálom (webovým obchodom). Môžete samozrejme pracovať aj len s vlastným kanálom. Potom sa môžete úplne vyhnúť použitiu platformy objednávok.
Viac informácií o tom, ako efektívne využívať vlastné kanály vašej reštaurácie? Neváhajte nás kontaktovať!
Ako zaistíte rovnováhu medzi zákazníkmi, ktorí si objednávajú prostredníctvom platforiem, a zákazníkmi, ktorí si objednávajú prostredníctvom vašich vlastných kanálov? Prečítajte si náš blogový príspevok na túto tému tu.
Zaregistrujte svoju reštauráciu pomocou objednávacej platformy?
Reštaurácie sa momentálne hromadne registrujú v službách ako Lieferando, UberEats a Deliveroo. Pri registrácii reštaurácie na rôzne platformy by ste mali zvážiť, či vaša reštaurácia vyniká od iných reštaurácií v Lieferando, UberEats a Deliveroo. Napríklad svojimi vlastnými kanálmi sociálnych médií a vlastnou webovou stránkou vyčnievate z konkurencie.
Objednávky dostávate z platforiem objednávok, ale s tým sú spojené aj náklady. Za každú objednávku platíte vždy vysoké provízie. So softvérom na doručovanie CashDesk prijímate objednávky z týchto platforiem automaticky v jednom systéme. To šetrí drahocenný čas v špičkách a optimalizuje váš pracovný proces. Okrem toho sa zachová prehľad všetkých vašich objednávok a vy môžete svoju reštauráciu správne spravovať.
Doručovacia služba: zadať zákazku externe alebo to urobiť sami?
Aby ste mohli prijímať objednávky, môžete zaregistrovať svoju reštauráciu na rôznych platformách. To však prináša náklady a výzvy. Napríklad: kto doručí tieto nové objednávky? Tieto strany často doručujú aj kuriérov. Môže to byť užitočné riešenie, ak momentálne nenájdete doručovateľa. Môže byť teda užitočné zaregistrovať svoju reštauráciu pomocou donáškovej platformy, nezabudnite však na svoje vlastné kanály! Chceli by ste sa dozvedieť viac o tom, ako sú tieto platformy doručenia správne prepojené? Kontaktuj nás!
Prehľad hlavných platforiem a rozdielov, ktoré si môžete prečítať tu .
Chcete sa pripojiť k platformám alebo to urobiť a uviesť na trh sami? Mnoho reštaurácií má na sociálnych sieťach veľa sledovateľov. Využite tieto kanály!
Ktoré produkty sú vhodné pre vaše dodacie menu?
Vaše rozvozové menu musí byť starostlivo zvážené, pretože niektoré výrobky sa nedostanú, pretože sa podáva v reštaurácii.
Dobrým príkladom sú hranolky, hranolky rýchlo ochabnú. Na druhej strane: ázijské jedlá niekedy po zabalení zostanú na teplote jedla až 45 minút! Napríklad kostné mäso zostane dlho teplé, pretože kosti dlho udržiavajú teplotu a udržujú mäso v teple.
Vyskúšajte, ako dlho majú vaše výrobky správnu kvalitu v doručovacej taške. Identifikujte, ktoré výrobky trvajú dlho, kým sa pripravia a tepelne upravia, a ktoré produkty sa natrvalo pripravia a kým sa uvaria. Výrobky s dlhou dobou prípravy a varenia môžu spôsobiť problémy, ak sú zaneprázdnené. Uistite sa preto, že produkty v ponuke online majú krátku dobu prípravy a varenia, aby ste predišli problémom v dopravnej špičke. Nekvalitné jedlo má často za následok zlé hodnotenie. Ako na to, sa dozviete v blogu nižšie.
Aký dopravný prostriedok môžete použiť pre svojich kuriérov?
Mnoho dnešných donáškových reštaurácií používa elektrické bicykle. Tieto bicykle môžu zamestnanci používať bez preukazu a elektrický bicykel je pre životné prostredie lepší. Môže sa tiež použiť obvyklý dodávací skúter. Vaši zamestnanci však budú potrebovať vodičské oprávnenie k tomuto vozidlu, čo zamestnancom môže veľmi sťažiť prácu, keď sa skúter pohybuje rýchlejšie. Napríklad ak často doručujete veľké objednávky alebo sa stravujete, môžete zvážiť dodávkový automobil. Do jedného auta sa zmestí viac jedál!
S týmito tipmi je ľahké nájsť doručovateľov!
Doručovací priestor pre vašu reštauráciu
Je dôležité zmapovať svoje okolie a určiť, do ktorých oblastí budete doručovať. Rada znie: začínať od malého a pomaly expandovať. Ak poskytujete služby všetkým zákazníkom na menšej ploche a máte ich pod kontrolou, môžete rozšíriť svoju oblasť doručenia na väčšiu oblasť.
CashDesk váš dodávateľský partner
V CashDesk si všimneme, že veľa reštaurácií sa v súčasnosti rozhoduje pre rozvoz jedál. Chápeme, že to vyvoláva veľa otázok. S tým sa však nemusíte dlho báť. Ponúkame konkrétne riešenia pre vašu reštauráciu. Vďaka týmto riešeniam môžete optimálne slúžiť zákazníkom a uľaviť svojim zamestnancom. Naši konzultanti radi odpovedia na vaše otázky, aby našli vhodné riešenie pre vašu reštauráciu. Rýchlo požiadajte o ukážku alebo kontaktujte CashDesk.