Ako nám slnečné svetlo pomáha eliminovať nadváhu
Napriek nášmu úsiliu eliminovať nadbytočné kilogramy sa zdá, že počas chladnej sezóny sa nám hromadia nechcené kilogramy bez ohľadu na to, čo robíme. Aky je dôvod? Ak vynecháme zimné prázdniny, kde jeme viac, má odpoveď nová štúdia, ktorá je prekvapivá.
Mnoho z nás pozná fenomén priberania v chladnom období. Ako som už povedal, zima prináša sviatky a my sme vystavení množstvu chutných jedál. Na druhej strane podľa posledných výskumov počas zimy naďalej priberáme nadbytočné kilogramy, aj keď sa snažíme stravovať zdravo.
Nová štúdia vedcov z University of Alberta v Edmontone v Kanade zdôraznila hlavný dôvod, prečo v zime priberáme - nedostatok slnečného žiarenia.
Štúdiu viedol Peter Light a populárnejšie uviedol, že skúma účinky slnečného sveta na bunky podkožného tuku alebo na biele krvinky pod kožou. Výsledky štúdie boli publikované v časopise Scientific Reports.
Tu je príklad, ako slnečné žiarenie spaľuje tuky
Štúdia skúmala podkožné tukové bunky, teda biele tkanivo, ktoré je podľa odborníkov hlavnou zásobou tuku a hrá rozhodujúcu úlohu v metabolizme tela.
Biely tuk sa považuje za škodlivý, pretože ukladá kalórie spotrebované na energiu. Tento typ tuku môže viesť k kardiovaskulárnym chorobám, cukrovke, obezite a metabolickým chorobám.
V snahe pomôcť pacientom s cukrovkou hľadali odborníci a kolegovia spoločnosti Light spôsob, ako geneticky manipulovať s tým, ako tieto biele tukové bunky produkujú inzulín pri vystavení slnečnému žiareniu. Zistili teda, že tieto bunky majú tendenciu zmenšovať sa, keď sú vystavené modrému slnečnému žiareniu - druh svetla, ktoré zlepšuje pozornosť a celkový stav počas dňa.
Vedci odobrali vzorky týchto buniek pacientom, ktorí podstúpili rôzne bariatrické zákroky, aby zistili účinky modrého svetla na tieto biele tukové bunky.
Peter Light predstavil výsledky a v skratke hovorí, že keď má modré slnečné svetlo (to, ktoré vidíme voľným okom) schopnosť preniknúť cez pokožku a dostať sa do tukových buniek, redukovať tieto lipidy, ktoré sa potom eliminujú z buniek. Zjednodušene povedané, naše bunky si po vystavení slnečnému žiareniu už neukladajú toľko tuku.
Prečo v zime priberáme?
Odpoveď je celkom zrejmá, súdiac podľa zistení štúdie - v zime nám neprospieva toľko vystavenia slnečnému žiareniu, ktoré povedie k ukladaniu väčšieho množstva tuku do buniek. Light naopak tvrdí, že tieto výsledky by sa nemali brať doslovne. Inými slovami, stav na slnku neklesá. Do celého tohto procesu je zapojených mnoho ďalších premenných. Napríklad intenzita a trvanie vystavenia slnečnému žiareniu na aktiváciu tohto procesu odstraňovania lipidov z buniek ešte nie je známe.
Objav je však mimoriadne dôležitý a pripraví pôdu na preskúmanie ďalšími odborníkmi v tejto oblasti.