Ako naplním Burger EDEKA

Prezentované vašimi odborníkmi EDEKA.

EDEKA Recept

Tu vám naši odborníci z EDEKA so svojimi sústredenými znalosťami z oblasti výživy, varenia, zeleniny a ovocia, ako aj mäsa a vína odpovedali na vaše otázky.

Ako mám plniť hamburgery?

Kevin z Holtu

Podľa môjho názoru pre dobrý hamburger potrebujete okrem šťavnatej placky aj nasledujúce: chrumkavý šalát (ja mám radšej rímsky šalát), pikantná omáčka, krémový syr, ovocná paradajka, kyslý nálev a prípadne trochu údenej slaniny.

Pokiaľ ide o buchty, osobne najradšej používam brioche burger buchty. Majú dobrú zmes vzdušnosti, miernej sladkosti a maslovej noty. Dôležité: Pred rezaním toasty nakrájajte, aby omáčka nebola premočená.

Po opečení žemle začnete s hamburgerovou omáčkou, potom listom šalátu, potom dvoma plátkami paradajky, cestíčkom s taveným syrom čedar, slaninou navrchu a dvoma plátkami nakladanej uhorky pre kyslosť. Hotovo!

Máte chuť? Nechajte sa inšpirovať našimi receptami na burger a vyskúšajte náš burger bez buchiet s našim receptom na burgerový šalát v pohári.