Ako ovplyvňuje naša CHUŤ, pokrok a športové výkony
Ako ovplyvňuje naša CHUŤ, pokrok a športové výkony?
CHUŤ - Bežná téma, ale vo svete športu dosť kontroverzná a vo výkonnostných športoch ešte viac.
K téme začnem pristupovať s malými všeobecnými predstavami o tom, čo je to chuť a ako to funguje, aby som lepšie pochopil všetko, čo nasleduje.
Chuť je vnímanie, ktoré je výsledkom stimulácie chuťového nervu. Patrí do chemického detekčného systému, ktorý vzniká pri kontakte rozpustnej látky s jazykom.
Je to jeden z piatich hlavných zmyslov a súvisí s vnemami, ktoré sú výsledkom jedál a nápojov, ktoré jeme. Štruktúry, ktoré nám umožňujú oceniť arómu toho, čo dávame do úst senzorickým receptorom, sú veľmi špecializované: nazývajú sa chuťové poháriky a bunky, ktoré sa nachádzajú v jazyku, podnebí, hltane a hrtane.
Jazyk je špeciálne zameraný na vnímanie aróm. Na jeho povrchu možno v skutočnosti rozlíšiť určité oblasti určené na vnímanie horkej, kyslej, sladkej a slanej chuti, tj štyri hlavné chute. Najmä oblasť pre vnímanie sladkých receptorov je sústredená na špičke jazyka; tie na vnímanie horkej chuti sú na spodnej časti jazyka alebo na chrbte, pred epiglottis; tie, ktoré sú schopné rozpoznať slané chute, sa nachádzajú na okrajoch prvej polovice na prednej strane jazyka a tie, ktoré sú schopné rozpoznať kyslé chute, sa nachádzajú na okrajoch zadnej polovice.
Počas môjho vývoja ako športovca som sa veľmi často stretával s poznámkami ako:
-Nezáleží na chuti, ale na výsledkoch. Vzhľad sa spomínal ako pri jedle, tak aj pri použitých doplnkoch výživy.
Bol to druh povinnej kritiky alebo správania, mentality a prístupu, ktoré musel športovec mať.
Všetci vieme, že ak chceme dosiahnuť najlepšiu možnú úpravu, musíme mať „cenzúru“ jedla a zdržať sa nadmerného množstva, prijímať hyperproteínovú stravu a skromné množstvo kalórií.
Ako už bolo spomenuté vyššie, najmä kulturistika a konkurenčné formy sú vždy spojené s drakonickými diétami, jemnými jedlami, strašnými textúrami, mimoriadne opakujúcimi sa, ktoré dokáže úspešne dokončiť iba malý počet ľudí.
Ale to nie je najlepší prístup a dnes máme rozmanitosť a prístup k toľkým jedlám s rovnakými makroživinami, že je absolútne absurdné zámerne si sťažovať život a nakoniec pripravovať jedlo. denne niečo podobné ako tí „12 Herkulových diel“.
Varená brokolica nie je jedinou zeleninou, ktorú je možné použiť v prípravnom období, taktiež obyčajná varená biela ryža nie je zďaleka najlepším sacharidom ako mikroelementy aj ako glykemický index, tiež výstrelok, kuracie prsia priemyselná výroba je vyslovene kontraproduktívna pre predkonkurenčné použitie kvôli značnému množstvu estrogénu, ku ktorému vtáky prišli ako adaptácia spôsobená genetickými výbermi.
Existujú stovky korenín, ktoré sa dajú použiť, tisíce receptov, v ktorých je možné podávať určité jedlá, či už sa konzumujú denne a akékoľvek jedlo má ekvivalent alebo náhradu ako makroživiny, vrátane vajec, ktoré sú zďaleka najkompletnejšou potravinou na svete. športový arzenál možno prirovnať k makro a mikroživinám aj s doplnkami kombinujúcimi proteínové prášky a tuky Omega 3.
Teraz si povieme niečo o doplnkoch. Vieme, že tie, ktoré sú sladené sukralózou, sú škodlivé pre črevnú mikroflóru, ale podľa štatistík predaja sú sladené stéviou exponenciálne kvalitnejšie a bez negatívneho vplyvu na zdravie zaznamenávajú extrémne malé percento predaja, a to kvôli obmedzenému počtu príchutí a obmedzenej kapacite. osladiť.
Z môjho pohľadu sú to opäť veľké ťažkosti vzhľadom na spôsob vnímania, pretože proteínové prášky by sa nemali konzumovať striktne ako také v šejkoch pripravených z vody, ale je možné ich integrovať do rôznych potravín (proteínové palacinky, ovos, ryža, proteínové tyčinky atď.) .), alebo možnosť pridať kakao/sirupy 0 kcal bez sukralózy, veci, vďaka ktorým nie je obzvlášť dôležitá skutočná chuť proteínového prášku.
Malý dodatok, ktorý nesúvisí s chuťou, ale ani so stravovacím poriadkom športovcov. Negatívne vedľajšie účinky, ktoré sme uviedli v prípade chutí, ktoré sa nám hlboko nepáčia, si vynútili stravovacie tendencie, preto vám odporúčam postupne zvyšovať množstvo jedla a ak ste boli zvyknutí jesť malé množstvo jedla, ideálne jedzte iba to, čo vám chutí, kým si nezvyknete jesť väčšie množstvo, opäť priam idiotský štandard, keď podriaďujete zákazníka, ktorý je nútený jesť stravu s vysokým obsahom potravy zdravá a priemerná chuť je zaručenou cestou k neúspechu.
Dúfam, že som zmenil vaše vnímanie tejto zastaranej ideológie CHUŤ a zároveň dúfam, že som vám nedal zámienku na ospravedlnenie skutočnosti, že jete iba šišky a šalotku, pretože štúdie hovoria, že to, čo máte radi, urobíte a dobré, pretože chemicky neošetrená nemrznúca zmes má tiež alkoholovú vôňu a je sladkej chuti: P
Aurelian T. CoroiuZĽAVOVÝ KÓD 20%: ATC-VTB