Ako plánovať týždenné jedlo Ako vytvoriť týždenný plán jedálnička
Hneď ako viete ako vytvoriť týždenný plán ponukyBudete sa diviť, ako odstraňuje stres, urýchľuje prípravu jedla a šetrí vaše peniaze.
Namiesto toho, aby ste sa prehrabávali v chladničke a potom sa ponáhľali do obchodu (alebo do najbližšieho miesta rýchleho občerstvenia), pretože sa nemôžete rozhodnúť, čo si pripraviť, týždenný plán stravovania robí veci predvídateľnými a bezproblémovými.
Ako zostaviť týždenný plán jedálnička
Výhody vytvárania týždenného plánu ponuky
Ušetríte peniaze. Pri vytváraní plánu ponuky si tiež vytvoríte nákupný zoznam na tento týždeň.
Akonáhle narazíte na obchod, dôjde k menšiemu počtu lákadiel a impulzívnych nákupov. Keď si budete sebavedomejší, môžete si tiež naplánovať svoj jedálniček okolo predaja v obchode.
Zbavíte stresu. Ak má vaša rodina tri jedlá denne, sedem dní v týždni, musíte si prísť na jedlo dvadsaťjedenkrát týždenne.
Ak je vaša rodina rovnako náročná ako ja, znamená to, že máte tiež dvadsaťjeden malých sporov. Vďaka týždennému plánu menu môžete naplánovať jedlá, ktoré budú chutiť každému.
Šetríte čas. Jediný výlet do obchodu je iba začiatok.
Ak si správne naplánujete týždenné menu, môžete zo zvyškov kúziel vykúzliť úplne nové výtvory a ušetriť tak obrovské množstvo času.
Budete sa lepšie najesť. Pokiaľ sa nerozhodujete na poslednú chvíľu, môžete premýšľať o tom, či vaša rodina môže jesť primerane. Dostávate ku každému jedlu ovocie a zeleninu? A čo celé zrná? Ich pridaním do týždenného plánu jedálnička zlepšíte aj svoju stravu.
Nesnaž sa byť Juliou Childsovou
Najväčšou výzvou pri vytváraní týždenného plánu ponuky je rozhodnúť sa ho vytvoriť a potom sa ho držať.
Je lákavé považovať to za príležitosť vyskúšať tucet rôznych receptov alebo kuchárskych techník. Toto je bezpečný spôsob, ako sa rýchlo spáliť, ak si uvedomíte, že ste pre seba odviedli príliš veľa práce.
Existuje tiež pokušenie použiť to ako spôsob, ako rozšíriť kulinárske obzory svojej rodiny.
Ak sa tak stane, môžete mať chladničku a špajzu plné prísad do jedál, ktoré nechcete jesť.
Tieto dva problémy vyriešite podľa pokynov uvedených nižšie.
Ako zostaviť týždenný plán jedálnička
Namiesto toho, aby ste sa ponáhľali s plánovaním každého jedla na celý týždeň, začnite s jedlom, na ktoré sa zamerajte prvý alebo dva týždne.
Dáva si vaša rodina ráno spoločné raňajky? Začínate plánovať týždeň raňajok, ktoré budete milovať? Večera je viac vaša vec?
Uistite sa, že ďalšie dve jedlá máte každý deň na dosah, a snažte sa zostaviť menu na večeru na celý týždeň.
Prvý krok: vytvorte zoznam dôveryhodných receptov. Teraz nie je čas vyskúšať veľa nových receptov, ktoré ste videli na Pintereste.
Sadnite si za svoje osvedčené rodinné recepty a dajte siedmim z vás vedieť, že vaša rodina už miluje. Je dobré sa ich opýtať aj na ich názor. Takto získajú vlastníctvo ponuky a je menej pravdepodobné, že sa sťažujú, keď naservírujete niečo, o čo požiadali.
Druhý krok: zoraďte recepty podľa bielkovín. Dokonca aj zanietení fanúšikovia kurčiat majú dosť toho, že ich jedia každý večer na večeru.
Ak je váš zoznam dôveryhodných receptov založený výlučne na kuracom mäse, vráťte sa do súboru s receptami a niektoré zmiešajte! Pre svoju rodinu sa snažím týždenne podávať dve kuracie jedlá, dve bezmäsité jedlá, dve rybie jedlá a jedno hovädzie jedlo. Potom striedam bielkoviny tak, aby sme dva po sebe idúce večery nejedli to isté.
Tretí krok: vytvorte si zoznamy. Keď viete, aké jedlá budete podávať, zapíšte si ich na jednu stranu papiera.
Na druhej strane si urobte zoznam všetkých ingrediencií, ktoré potrebujete. Nezabudnite uviesť aj zoznam korenín a zmesí korenia. V práci sa konsolidujte, aby ste namiesto „1 šálky hnedej ryže“ mali na zozname tri „hnedá ryža: 3 šálky“. Toto je váš hlavný zoznam na tento týždeň. (Viac informácií o tom, ako ich môžete čoskoro použiť).
Štvrtý krok: zistite, čo už máte. Prezrite si skrinky, chladničku s mrazničkou a špajzu, aby ste zistili, aké prísady si nemusíte kupovať.
Ak vám niečo chýba alebo nemáte vôbec, dajte si to na svoj nákupný zoznam. Nebojte sa tiež kúpiť náhradné diely.
Napríklad, ak máte recept na 1 libru mletého hovädzieho mäsa, ale 1 libru mletého moriaka v mrazničke, choďte na to, čo máte!
Piaty krok: nastavte to! Zverejnite svoj týždenný plán menu, kde ho môžu vidieť členovia rodiny. Keď sa nabudúce spýtajú, čo je na večeru, môžete ukázať na zoznam. Nejde iba o záchranu vášho hlasu: keď uvidia, že máte naplánované jedlo na týždeň a že v žiadnom z nich nie je zahrnutá príjazdová cesta, už ich nebudú tak často vyžadovať.
Možno dokonca zistíte, že sa v piatok tešia na sekanú alebo v utorok na thajskú kuchyňu.
Krok šiesty: jednoducho to urobte. Nakupujte a začnite podávať jedlo na základe týždenného plánu jedálnička. Podľa potreby si robte poznámky o veciach, ktoré nefungovali dobre, a o tom, čo boli.
Možno, že pripraviť si v školský deň quiche na raňajky nebol skvelý nápad, ale vaša rodina milovala francúzsky toast, ktorý ste podávali v sobotu ráno. Možno si nabudúce môžete pripraviť dvojitú porciu francúzskeho toastu a zamraziť rozcvičku na školské ráno?
Alebo si pripravte quiche, aby sa cez víkend zahrialo a podávalo cez pracovné dni?
Krok sedem: urobte to znova budúci týždeň. Hlavný zoznam si odložte na prvý týždeň. Teraz prechádzajte kroky 1–5 druhý týždeň. Rovnako opatrne vytvorte hlavný zoznam a pridávajte poznámky o svojich pokusoch a úspechoch.
Ôsmy krok: otočte ich. Ak máte dva hlavné zoznamy jedál a prísad, striedajte ich! Vaše deti si nebudú pamätať, ako by presne pred 14 dňami jedli ovsené vločky s hrozienkami a sušenými brusnicami. Prečo by ste teda mali týždeň čo týždeň prichádzať s novými, jedinečnými stravovacími plánmi?
Pokročilé tipy pre plánovanie ponuky
Ak ste strávili dva alebo viac týždňov zdokonaľovaním jedálnička, ste pripravení na pokročilé plánovanie.
Obchodujte s JEDNÝM novým receptom za týždeň. Na Pintereste ste našli skvelú polievku, ktorú by ste chceli vyskúšať?
Zamieňajte ich za jedno z osvedčených jedál v hlavnom zozname a potom opakujte kroky 1 až 6. Teraz ste vytvorili tretí hlavný zoznam. Aké sladké!
Zdvojiť. Sú kuracie prsia v predaji tento týždeň? Nakúpte komparz a zdvojnásobte svoje recepty v priebehu týždňa.
Druhú dávku uchovávajte v mrazničke. Keď nabudúce prejdete tohtotýždňové menu, môžete rozmraziť, zohriať a podávať.
Raz uvarte, dvakrát zjedzte. Urýchlite prípravu večere varením vecí, ktoré môžete použiť na dve samostatné jedlá. Napríklad praženicu Jeden večer napríklad kuracie mäso a potom zvyšok použite na uvarenie kuracej rezancovej polievky. Raz večer si pripravte veľkú dávku quinoa, ktorá sa podáva ako príloha. Potom pridajte nakrájanú uhorku, paradajky, olivový olej a ocot z červeného vína, aby ste si pripravili šalát.
Toto je fantastický spôsob, ako ušetriť čas.
Nakupujte ročné obdobia. Nákupom toho, čo je v sezóne, môžete zo svojich dolárov na nákup potravín vyťažiť maximum. Keď si vytvoríte a budete niekoľko mesiacov používať svoje hlavné zoznamy, pravdepodobne budete aj tak pripravení prejsť na iné jedlá. To neznamená, že by ste mali svoje zoznamy vyhodiť - venujete im veľa práce! Uschovajte ich vo svojom denníku alebo súbore receptov pre domácnosť na budúci rok a vytvorte novú sadu hlavných zoznamov pre novú sezónu.
Ak to urobíte štyrikrát po sebe, máte naplánovaný rok. To šetrí veľa času!
Ďalšie návody:
Ako upratovať dom na jar
Ako môžete byť produktívnejší
Ako prinútiť deti upratovať