Ako plniť boršč doma - najlepší recept a špeciálne prísady, vďaka ktorým je chutný a
Lahodný boršč, ktorý dáva chuť rumunským polievkam, je ingredienciou s mnohými terapeutickými prednosťami. Boršč z pšeničných otrúb, vynikajúci tonik, odporúčaný pri mnohých ochoreniach, je ešte viac ocenený, ak sa vyrába doma. To vylučuje prídavné látky alebo éčka, ktoré by sa mohli pridať do boršče na trhu, a recept nie je ani zďaleka komplikovaný.
Málokto vie, že boršč, jedlo, ktoré sa používa na kysnutú polievku, má špeciálne liečebné účinky, ak sa pripravuje doma. Odborníci na výživu tvrdia, že obchod je plný chemikálií, ktoré z dlhodobého hľadiska môžu spôsobiť viac škody ako úžitku.
Základnou ingredienciou v boršči sú pšeničné otruby, ktoré obsahujú vitamíny B, betakarotén, minerály, esenciálne aminokyseliny a sacharidy. Pivovarské kvasnice, ďalšia cenná zložka, obsahujú vitamíny D a H (biotín), enzýmy, minerály ako horčík, vápnik, fosfor a stopové prvky dôležité pre zdravie, ako je selén a chróm.
Ako pripraviť boršč
prísady: 500 g pšeničných otrúb, 100 g kukuričnej múky, 5 l vody, 20 g droždia, čierny chlieb, bobkové listy a ďalšie korenie podľa vkusu.
Spôsob prípravy: pripravte zmes vody, otrúb, kukurice a droždia, ktorá sa nechá kysnúť a potom vložte do nádoby s objemom 20 l. Pridajte horúcu vodu, kým sa misa, chlieb a korenie nenaplnia. Dobre premiešajte a nechajte 24-26 hodín vyčistiť, potom sa môže spotrebovať.
Odborníci na výživu odporúčajú borščovú kúru na povzbudenie celého tela. Ak chcete byť fit, vypite pohár boršče 15 minút pred každým hlavným jedlom po dobu 20 dní. Po sedemdňovej prestávke je možné liečbu opakovať. Ak máte problémy s pečeňou alebo žlčou, vypite šálku boršča nalačno 15 minút pred jedlom. Pre zefektívnenie terapie pridajte do borščovej šálky pol čajovej lyžičky prášku paliny.
Liečba obličiek a hrubého čreva
Boršč čistí obličky a hrubé črevo, lieči močové kamene, predchádza rakovine hrubého čreva a posilňuje činnosť vnútorných orgánov.
Zabraňuje infarktu a obnovuje zdravie srdca
Prírodný boršč je tiež známy pre svoju schopnosť znižovať krvný tlak, cholesterol a hladinu cukru v krvi. Odborníci na výživu ho považujú za vynikajúci liek pre pacientov so srdcom trpiacich infarktom myokardu, hypertenziou a ďalšími srdcovými chorobami. Dve šálky boršču, vypité každý deň, pomáhajú liečiť chronické choroby dýchacích ciest a predovšetkým zabraňujú zhoršeniu a recidíve. Zdá sa, že niektoré účinné látky v boršči blokujú vývoj bacilov, ktoré spôsobujú tuberkulózu.
Boršč odstraňuje chronickú únavu, ale tiež prebúdza človeka z opitosti a odstraňuje väčšinu následkov intoxikácie alkoholom. Boršč je tiež vynikajúcim riešením, ako schudnúť pár kíl, ale aj na detoxikáciu tela po chladnom období.