Ako pomáha bulgur pri cukrovke a obezite
Či už ako patty, príloha alebo variácia šalátu: Bulgur krája vynikajúcu postavu v mnohých receptoch - nielen v prenesenom zmysle. Pretože pšeničné jedlo je plné vlákniny, ktorá vás nasýti na dlhú dobu, a preto je štíhla. Ostatné látky v bulgure sú priateľské k nervom a regulujú hladinu cukru v krvi.
Bulgur je už dlho obľúbený nielen v orientálnych krajinách, pochutnávame si na ňom aj ako príloha či šalát. Granule sú väčšinou vyrobené z krupice z tvrdej pšenice. Bulgur nájdete v obchodoch so zdravou výživou, obchodoch so zdravou výživou a v mnohých supermarketoch. Má veľa pozitívnych účinkov na telo, ktoré vám tu predstavíme:
Bulgur posilňuje kosti a chráni kĺby
Pre kĺby: Jeho antioxidačné látky, vitamíny a minerály pôsobia proti zápalu. Takto predchádza reumatickým ťažkostiam a zmierňuje ich.
Pre kosti: Vápnik, vitamíny skupiny B a horčík udržiavajú kosti stabilné. Z minerálov profitujú aj svaly a nervy.
Vláknina v bulgure vám pomôže schudnúť a zostať štíhla
Pre črevá: Zrno poskytuje veľa hodnotnej vlákniny, ktorá pomáha nášmu tráveniu a Črevná flóra zachovať zdravie. Bulgur navyše reguluje hladinu cukru v krvi a tým predchádza cukrovke.
Pre linku: Vďaka bielkovinový bulgur môžete sa dosýta najesť - dobré pre každého, komu záleží na jeho postave. Pšeničný produkt má veľmi nízky obsah kalórií: Jeho sto gramov obsahuje okolo 360 (sušených) alebo 121 kcal (varených) a iba zanedbateľne málo tuku. Okrem toho takáto porcia poskytuje osem gramov vlákniny a dvanásť a pol gramu bielkovín - obe zložky, ktoré vás rýchlo a udržateľne zasýtia.
Recept na bulgurový šalát s uhorkou a olivami
prísady pre 4 osoby:
príprava: Bulgur povarte za súčasného miešania naraz s vodou, hovädzím bujónom a šafranom, potom duste s pokrievkou 10 minút. Panvicu odstavte z ohňa, bulgur nechajte vychladnúť. Paradajky a uhorku nakrájajte na malé kocky, pridajte k bulguru s olivami. Pridajte citrónovú šťavu, olej a korenie, premiešajte. Šalát pred podávaním nechajte dobre nakysnúť, podľa potreby okoreňte a ozdobte malými lístkami mäty.
Na jednu porciu: 348 kalórií
Obmedzujú sa vegetariáni? Na Svetový deň vegetariánov vás presvedčíme o opaku! viac.
Zdravé od A do Z: S týmito potravinami urobíte pre svoje telo niečo skutočne dobré.
Šalát sa považuje za zdravý. Ale to je pravda len vtedy, ak sa kalórie z bômb už nedegenerujú na pascu na postavy.
Lesné huby sú zdravé a aromatické. Na čo si dať pozor, aby ste sa vyhli riziku otravy.
Fakty o zdravom kale a nápady na recepty pre Kale viac.
Ak sú zvýšené hladiny kyseliny močovej, napríklad v prípade dny, mala by sa venovať pozornosť nízko purínovej strave. Ale v ktorých potravinách nie sú žiadne alebo len niekoľko purínov? Zoznam dobre vhodných jedál. viac.
Naša ponuka spĺňa kritériá transparentnosti afgis.
Logo afgis predstavuje vysoko kvalitné informácie o zdraví na internete.