Ako pôst brzdí zápal - NetDoktor

Mönchen (netdoktor.de) - „Pri pôste mnohí myslia na chudnutie. Vzdanie sa tuhej stravy by malo mať tiež upokojujúci účinok na choroby, ako je diabetes mellitus, reumatoidná artritída alebo migréna. Vedci teraz rozlúštili, čo by mohlo byť príčinou.

pôst

40-dňové pôstne obdobie sa začína Popolcovou stredou. Pre mnohých je to príležitosť obmedziť svetské pôžitky. Zatiaľ čo niektorí by chceli chudnúť nadovšetko, iní sa zaobídu bez toho, pretože sú na „pôste“. Pretože je už dlho známe, že metabolická zmena počas hladovania má pozitívny vplyv na zápalové procesy. Profesor Vishwa Deep Dixit z Yaleovej lekárskej fakulty a jeho tím teraz skúmali tento mechanizmus a jeho vplyv na imunitný systém.

Alternatívne palivo upokojuje imunitný systém

Pri tom zistili, že kľúčovú úlohu zohrávajú ketolátky ((-hydroxybutyrát), ktoré si telo vytvára z mastných kyselín počas pôstu. Slúžia ako alternatívny zdroj energie pre organizmus v čase hladu, prísnej stravy alebo extrémnej fyzickej aktivity.

Ketónové telieska fungujú nielen ako palivo, ale tiež upokojujú imunitný systém. Inhibujú takzvaný inflammasóm, komplex rôznych proteínov, ktorý sa nachádza na povrchu fagocytov. Prostredníctvom tohto komplexu sa aktivujú fagocyty, ktoré vyvolávajú ďalších aktérov imunitnej obrany - začiatok zápalového procesu. Presne tomu bránia ketolátky znížením schopnosti imunitných buniek komunikovať.

Dôležitosť pre mnoho chorôb

Aspoň to naznačujú experimenty, ktoré vedci uskutočňovali na izolovaných ľudských fagocytoch a myšiach. Posledné menované boli chované takým spôsobom, aby boli obzvlášť náchylné na zápalové ochorenia. Vedci kŕmili hlodavce stravou bohatou na ketóny a dokázali, že sa tým znížil zápalový proces.

„Tento mechanizmus by mohol byť relevantný pre mnoho chorôb, pri ktorých zohrávajú úlohu zápalové procesy,“ hovorí Dixit. Pôstom sa dá nasmerovať stimulovaný zápalový proces, ktorý zúri v tele na cukrovku, reumatizmus a spol. Späť na normálnejšie cesty. „Vedci ešte nedokázali urobiť vyhlásenie o tom, ako dlho musí niekto držať pôst, aby mohol mať z tohto účinku úžitok. „Naším ďalším krokom bude lepšie pochopenie molekulárnych mechanizmov, ktoré sú za tým“, povedal Dixit pre NetDoktor.

Pokyny od odborníkov na pôst

Pôst znamená dobrovoľné vzdanie sa tuhej stravy a luxusného jedla na vymedzený čas. Je dôležité dostatočne piť. Väčšina ľudí sa postí sedem dní. Existujú aj dva dni pomoci a dva dni budovania. Pri liečebnom liečebnom hladovaní pôst obvykle trvá najmenej dva týždne, ale môže sa tiež predĺžiť na štyri týždne. Odborníci odporúčajú pôst pod vedením profesionálov, najmä ak má niekto chronické ťažkosti.

Zdroj: Yun-Hee Youm a kol. Ketónový metabolit ОІ-hydroxybutyrát blokuje zápalové ochorenie sprostredkované NLRP3. Prírodná medicína, 2015; DOI: 10,1038/nm.3804