Ako pripraviť náhradu chleba s nízkym obsahom sacharidov - Neoclinique Dental Clinic
Úsmev odráža zdravie celého tela.
Ak chcete mať jasný úsmev, zubár vám pomôže, nezabudnite však, že pri jeho údržbe hrá kľúčovú úlohu aj výživa.
Zdá sa to neuveriteľné, ale v skutočnosti jednoduchá zmena, ako je vylúčenie normálneho chleba z jedálnička, zvýši zdravie vašich zubov.
Stále kontroverznejšou témou je, či je chlieb zdravý.
Je známe, že biele pečivo má veľa sacharidov a málo vlákniny, čo ho zaraďuje do kategórie prázdnych kalórií.
Je náhoda, že Rumuni, ktorí trpia mnohými zubnými chorobami, sú na prvých miestach, kde môžu jesť chlieb? http://stiri.tvr.ro/ins-un-roman-mananca-aproape-100-de-kilograme-de-paine-pe-an-si-58-de-kilograme-de-carne_851565.html
Celozrnný chlieb má naopak menej sacharidov, bielkovín a tukov, ale oveľa viac vlákniny.
Neviete, ako žiť bez chleba? Zo všetkých potrieb zdravej výživy je najťažšie dosiahnuť zdržanie sa konzumácie výrobkov z múky a najmä chleba.
Sme tu ale preto, aby sme vám povedali, že sa nemusíte nevyhnutne vzdať akejkoľvek predstavy o chlebe, ale musíte nájsť jeho zdravú alternatívu.
Problém chleba je v tom, že má veľmi vysoký obsah sacharidov, preto si nižšie predstavíme recept na chlieb s nízkym obsahom sacharidov, ale výživný a zdravý.
Náhrada chleba s nízkym obsahom sacharidov
Najjednoduchším a najchutnejším chlebom s nízkym obsahom sacharidov je mandľová múka a chlieb psylium.
Ťažké? Už len pomyslenie na to, že si chlieb urobíte doma, vás desí?
Keby ste vedeli, aké je to ľahké, už by ste si nekúpili chlieb.
A rovnako, ak si nechcete zašpiniť ruky od cesta, môžete kedykoľvek použiť pekárničku. Sú módne, za prijateľné ceny a vo veľmi širokej škále modelov.
Nech robíte čokoľvek, dajte šancu svojmu zdraviu a vyskúšajte náš recept.
Ingrediencií je len niekoľko, recept sa dá ľahko dodržiavať a doba varenia je krátka.
Ako každý domáci výrobok má aj tú výhodu, že je obohatený pridaním ďalších prísad podľa chuti, ako sú semená, olivy, zelenina.
Normálny chlieb má 40 gr. sacharidov/100 gr, zatiaľ čo chlieb vyrobený podľa tohto receptu má menej ako 0,5 gr. sacharidy na plátok.
Mandľová múka
Mandľová múka sa vyrába z mletých mandlí a je najbežnejšie používanou náhradou bielej múky pri tomto type stravovania kvôli nízkemu podielu sacharidov.
Mandľová múka má rovnako ako kokosová múka iba 5 - 10% sacharidov, čo z neho robí dokonalú náhradu za bežný chlieb.
Mandle sú bohaté na zdravé tuky, antioxidanty, vitamíny a minerály ako sodík, draslík a horčík.
Draslík pomáha nervovému systému správne fungovať a udržuje normálne hodnoty krvného tlaku. Horčík pomáha znižovať únavu a zabraňuje vyčerpaniu a fosfor pomáha správnemu fungovaniu bunkových membrán a udržuje kosti a zuby zdravé.
Recept na nízkosacharidový chlieb vyrobený z mandľovej múky s psyliom
Zloženie nášho receptu je:
- Mandľová múka - 75 gr
- Psylium otruby - 2 lyžice
- 3 vajcia
- Jogurt - 150 gr
- Syr - 125 gr
- Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- Soľ - ½ čajovej lyžičky
- Olej - 2 čajové lyžičky
Vajcia, jogurt a strúhaný syr dobre premiešajte.
Pridajte mandľovú múku, otruby, prášok do pečiva a soľ, dobre premiešajte a nechajte pôsobiť 10-15 minút, aby otruby napučali.
Najrýchlejšou možnosťou je opiecť si chlieb na panvici, ako napríklad hrubšie placky.
Alebo môžete poliať kompozíciou v tvare koláča, vystlanou papierom na pečenie a piecť v rúre asi hodinu.
Odporúčame vám vyskúšať viac receptov na nízkosacharidové náhrady chleba. Čoskoro to budú skutočné pochúťky k vašim jedlám.
A vaše zdravie bude svietiť v žiare vášho úsmevu, každý deň.
Neoclinique je vám k dispozícii s najprofesionálnejšími profylaktickými prostriedkami na perorálnu profylaxiu, pretože pravidelné lekárske konzultácie raz za 6 mesiacov sú nevyhnutné pre prevenciu a liečbu chorôb už v ranom štádiu.
Profesionálnym čistením a odstraňovaním vodného kameňa odstránite zo zubov akékoľvek zvyšky zubného kameňa a bakteriálneho povlaku. Tento efekt si udržujete správnou výživou každý deň.
Termíny alebo ďalšie informácie týkajúce sa cien, polohy, služieb a lekárov môžete zavolať na telefónne číslo Clinica Unirii +40371 000,111 alebo e-mailom [email protected] .
Podrobnosti o vašom liečebnom pláne na klinike Unirii Clinic môžete kontaktovať s kľúčovými sprievodcami pre pacientov na klinike Unirii Clinic:
KPG Giurca Simona: Email: [email protected] Mobil: +4 0755 10 10 02
KPG Visovan Catalina: Email: [email protected] Mobil: +4 0755 10 10 01
Termíny alebo ďalšie informácie o cenách, polohe, službách a lekároch môžete zavolať na telefónne číslo Clinica Militari +40371 000,111 alebo e-mail: [email protected] .
Podrobnosti o vašom liečebnom pláne na vojenskej klinike získate u hlavných sprievodcov pacientov na vojenskej klinike: