Ako pripraviť šokový sirup

Šokový sirup môže s veľkým úspechom nahradiť komerčne dostupnú šťavu. Je voňavý, ľahko sa pripravuje a zložky, ktoré nájdete na všetkých trhoch alebo v hypermarketoch, nie sú drahé.

Mnísi z kláštora Sihăstria Putnei z okresu Suceava zverejnili recept, ktorý používajú na prípravu šokového sirupu. Na 10 litrov vody teda treba 50 čerstvých šokových kvetov a kilogram nakrájaných citrónov.

„Varte asi hodinu, preceďte a zmiešajte s cukrom (1 kg cukru na 1 liter sirupu). Varte ďalšiu hodinu, kým sa v strede misy nehromadí pena. Po ochladení sa naleje do fliaš, ktoré sa potom uložia na chladnom mieste. Podáva sa so studenou vodou (čistou alebo minerálnou). “, Zobrazuje sa na webe sihastriaputeni.ro.

Mnísi vysvetlili vlastnosti šoku a spôsob prípravy šokového čaju.

"Všeobecne je známe, že šokové kvety majú potenie, preháňadlo, močopudné, antineuralgické a antiseptické vlastnosti. Čaj z šokových kvetov je indikovaný pri ochoreniach obličiek a močového mechúra, zápche, obezite." Dobrý čaj sa pripraví tak, že sa na lyžičku sušených a rozdrvených kvetov pridá 200 ml vriacej vody. Prikryjeme a pečieme 15 minút.

Šokový kvetinový čaj tiež veľmi pomáha pri ochoreniach dýchacích ciest (chrípka, bronchitída, pretrvávajúci kašeľ atď.). V takom prípade sa nechá lúhovať o niečo dlhšie “, prenáša citovaný zdroj.

---